Fish cakes gestoomde yn multivarka. Ienfâldige resepten foar eltse dei,

Yn 'e dagen fan' e Sovjet-Uny yn alle iepenbiere kantines fan ferskate rangen en nivo 's (sels yn restaurants), der wie in konstante "fisk" day. Wêrom wie dy nedich? Wittenskippers hawwe lang bepaald de fisk yn al syn ferzjes as in brûkbere tarieding foar it minsklik lichem produkt draacht in soad essinsjele fitaminen en oare stoffen. Fish cakes foar in pear Diet besette ien fan de earste plakken yn it menu, taret troch dietitians. Besykje ús!

Fish cakes foar in pear: de basis resept

Dy lekker en sûn burgers kinne wurde boud út alle fisk, wêze dat kabeljau, Ling, Li, hjerring, meerval. In pear harren ta te rieden folle mear noflik omdat se dogge folle minder skealike stoffen komme foar bygelyks doe't frying produkten. Fish cakes gestoomde yn multivarka (of wetter bad) befetsje in minimum fan calorieën, dat makket it mooglik om te brûken se sûnder folle risiko om de lading ekstra kilo gewicht, nutteloos.

produkt Seleksje

Sa, wy begjinne mei de seleksje fan de produkten. As wy witte út 'e wurken fan' e klassiken, "der binne gjin sturgeon tweede versheid" (en op elts oare fisk). Dêrom, de wichtichste kritearium - it ûntbrekken fan bûtenlânske geuren en in montage ferskining fan rauwe materiaal dêr't ta te rieden. De útsûnderingen binne dy resepten wêr't jo wolle brûke de blik produkt. As de fisk is farsk beferzen, it moat wêze beferzen mear as ien kear (dit kin opspoard fuortendaliks troch harren uterlik). Ek lûkt omtinken foar de ferfaldatum en perioade fan útfiering fan de fisk.

In oar wichtich punt

Fish cakes foar in pear krijen fan klear gau, mar nedovarivat se net nedich. Dêrom koks wurdt advisearre om mei soarch gestoomde Meatballs foardat de opslach. Dan alle mooglike microorganisms opnommen yn de grûnstoffen en parasiten binne hielendal neutralized.

yngrediïnten

Wy moatte: a filet fan fisk (bygelyks, kabeljau) - 600-800 gram, de pear rauwe aaien, sipel, wite bôle (twa plakjes), 0.5 cups fan waarme molke, in bytsje moal, speserijen.

tarieding

Gesneden loaf gedrenkt mei waarme molke. Fish filets grind Grinder tegearre mei in bulb (dizze proseduere kin prodelyvat en blender). Licht beat it aai yn in apart kom. Add de mince, besteande út fisk, sipel loaf mei molke. Troch ende wer troch knead ús fleis yn in grutte skaal. Folgjende - sâlt en piper op smaak (jo kinne chopped farske krûden). Stuffing yn it toaniel fan 'e folsleine reewilligens! No wy foarmje fan it lytse Meatballs (grut en plat - it is better foar frying en foar itensieden op in pear goede is fan sa'n grutte). Toarre healfabrikaten yn moal of broodkruimels spesjaal. As jo wolle, kinne jo fersprieden yn parten fan de healfabrikaten set yn 'e friezer. Se wurde bewarre dêr foar in lange tiid. En de helte fan 'e Minced fleis te cook Burgers tagelyk. Oer manieren fan koken fisk pasteitjes gestoomde yn multivarka fertelle jo in bytsje letter. En dochs - is in oare opsje.

Fishcakes fan hake. recipe

Hake - fisk is niet erg duur, men soe sizze, de begrutting. Filets fan Pollock en hake sûnder kop! En tink, tink dy âlde Sovjet-tiden? Mar dy't net lije út nostalgy foar ferskate redenen - subjektive en objektive - grif op syn minst ienris hawwe sjoen dat fisk op 'e planken fan' e supermerk fisk ôfdieling. Wy biede jo fisken schnitzels hake. It resept is hiel simpel, en de ûnderdielen fan de skûtels binne beskikber foar ien fan de famylje budzjet! Dy pudding kin cooked ferskate kearen yn 'e wike, observeerje de tradisjonele fisk dagen.

yngrediïnten

Wy moatte: fiif hake karkas sûnder de holle, middelgrutte woartels, twa sipels, ien aai, 0.5 bôlen fan wite bôle, in gleske molke, sâlt en speserijen.

tarieding

Wy skiede de hake sturt, finnen en rêchbonke, meitsjen filets. Sipels en woartels te skjin en snie yn lytse stikken. Fillet yn in vleesmolen of blender grind mei griente en brea wiet yn molke. Pour yn ta deselde rauwe aai. Wy krije in homogene massa voor het koken hamburgers. It moat in goede knock út dit einprodukt wurdt mear útwurke. Wy foarmje lytse pasteitjes, in bytsje toarre se yn moal of broodkruimels. Semi-klear produkt klear, kin trochgean nei de finale cooking stap. In bytsje geheim: Guon minnaressen, nei it stuffing net útinoar falle, brûk griesmeel. It is genôch om te setten op 'e treppen fan mingen in pear grutte leppels fan griesmeel, en as gefolch fan jo pasteitjes sille sterker wurde.

yn multivarka

Fish cakes foar in pear multivarka yn it algemien kin wurde taret elke dag! Yn earste ynstânsje de vulling bouwe ien fan 'e metoaden beskreaun hjirboppe. Fiel jo frij ta ymprovisaasje, it tafoegjen fan in de ferskate grienten, omdat harren kombinaasje mei fisk is tige behelpsum foar it minsklik lichem. De fisk besykje te nimmen net te dik, it fet drippe út de hamburgers binne net fan dizze, se los en, om it mildly, it is net dieet-feroarderingen. Geskikt hake, Pollack, snoek, salm.

En no koart krekt hoe't koken fisk cakes op in pear multivarka. Sadree't jo foarme semifinished produkten, is it nedich yn de kom Multivarki (bgl, Polaris) pour heale in gleske wetter. Put allspice en baai leaf. Doch de boppeste ferdjipping, dan sette it Chops sadat se net reitsje inoar. Modes befetsje "dampende". Cooking 20 minuten. Nei sinjaal gat schnitzels en yt. Geheim kin brûkt wurde foar it meitsjen Meatballs spesjale mallen foar cupcakes. Se sille DISH juicier en krekt echt wol net útinoar falle!