Geroosterde pipers mei knyflok: appetizer en reserves yn Zaim

Geroosterde grienten binne populêr oer de hiele wrâld. It alternatyf kin wêze krekt se deselde as bakt. Ek as jo love it waarme fleis skûtels, it bêste fan harren "fellow-reizgers" binne krekt griente - en net needsaaklikerwize yn in posysje oan salade. Minsken dy't hie nea yn syn libben die net roastere of bakt grienten, berôve harsels fan in hiel lekker part fan bestean. Se moatte faasje meitsje foar ferlerne tiid! En kinne jo begjinne mei it resept "fried peppers mei knyflok." De ymplemintaasje wol net nimme in soad tiid en net nedich wichtige ynvestearrings - griente yn de simmer en hjerst binne frij goedkeap. En safolle wille!

bjusterbaarlik appetizer

Kocht Pepper - bygelyks, in kilogram. Beauty kin in verkoper dial kleurrijk grienten - grien, giel, read. Fansels, se binne rein, mar net snijen yn stikken. Dat is om de sturt is in rûne incision, de sturt stiek "ynterne", en wat der oerbleaun, wurdt skjinmakke mei in skerpe mes. Dêrnei Peppers wosken en optearde yn in Vergiet gatten del nei it glês al it wetter - of frying sprays sille sterk fersilje en kin liede brânwûnen. Wylst de Peppers Dries, skjinne haad fan knyflok en kruidnagel prozhimayutsya troch masher. De beam fan it grien (dille of peterselie, sipel of pinne, of Assorted) fyn chopped. De hite panne geat lytse zonnebloem oalje; as it is gleon, set de pipers en de container wurdt bedutsen (los) de omslach. Fried griente oanlein op in skûtel, en gezouten, piper en sprinkelje mei gemalen knyflok en krûden. Eat roastere piper en knyflok kin wêze kâld en waarm.

Roast Peppers Marinated

Dit is in langere ferzje yn it resept. Geroosterde pipers met knoflook, sean op syn oanbefellingen, moatte fêst hâlde nacht. Mar it blykt pittich en linige. Earste pipers wurde fried; de panne kin sette strak - roast wei. Yn parallelle, fyn snije peterselie en knyflok. Dy lêste kin, en skip troch it masher, mar it sil wêze juicier mei brunoise. Njoggen Peppers genôch fiif kruidnagel; en grien kin nimme alles jimme wolle, mar op syn minst in goede bondel. Pepper sette yn in krûk, bisprinkeling peterselie mei knyflok. Yn in frying pan mei piper sop sprinkled sâlt en sûker - op in grutte leppel, mar sâlt mei in slide, en suiker - frij. Polstopki tafoege wetter; lykas kookt - is getten yn 'e amer en oanfolle polstopkoy jittik (9% oplossing). Hoe koel - yn 'e koelkast om acht oere. Dit roastere pipers met knoflook foardat it iten better te peel. Lekker en pittich! It liket de winter tarieding, mar wurdt opiten lang foardat it begin van kâlde waar.

Blik roasted Peppers

Foar him, earst tariede dressings. Clove of knyflok en quartered middelgrutte chili piper fyn chopped en sette yn in liter sterilized jars. 3-4 grutte piper yn ferskate plakken nadkalyvayutsya foarke, roast op plantaardige oalje en tafoege oan deselde (mei de oalje). Yn in pan sean wetter (minder as in liter), jit yn it een teeleppel sâlt, twa - sûker en jit in leppel azijn. Dit marinade wurdt útstoart folgjende ingeblikte roasted pipers met knoflook, Bank corked, draaide kop en liet sa oant koel. Winter snack sil op dy wachtsje yn 'e kast as nedich - it net op efterútgean oer de jierren.

Salade fan roastere pipers

Fan âlds salads makke fan farske (of sâlt, of ingelegde) griente. Lykwols, piper bret met knoflook yn in salade is ek hiel goed. Oars as de oare resepten, hwent it boarstele en wosk pods besunige wurde strip, en pas dan bakte. Foar grutter skientme is better te nimmen in oare kleur Peppers en fry se apart om it behâld fan it kleur. Knyflok (3 kruidnagel op in poun piper) fyn chopped, en dan frays mei sâlt. De massa wurdt mongen mei chopped peterselie, en piper it Cadbury bakte. Hiele moaie Neist de wichtichste kursussen!

Pepper roasted hiele

Deselde winter de workpiece, dy't yn dit gefal kin net gean ûnder foar in lange tiid, en "libje" in bytsje ûnder kapron deksels en tsjinje as in hapke rjocht no. Peppers yngeand wosken en roastere ûnder de motorkap. Klear direkt lein yn sterile potten en wurde útgetten soad grateful en bakte woartels en verpletterd knyflok. As de bank is fol, jitte it yn 3 grutte spoonfuls fan sûker en in bytsje - sâlt, plus polstopki jittik. It is opmerklik dat dit roastere pipers met knoflook yn marinade net nedich. Sterilize Jars is ek net nedich - en sa wurdt it opslein foar in lange tiid. Banken binne net gean wurde opslein yn in kelder of kast, wol te iten gau - net de hannen út, simpelwei fold op en sette yn 'e kuolkast. En jo kinne meitsje in heal: "no" en "letter". Foardat it kâlde waar sil gewoan genietsje fan in hapke, en nei harren gefal ferbetterje - en sels bliid wêze yn harren foarsichtigens.