Hoe Karper bakt yn 'e oven mei de "substraat" fan grienten

Karper lekker bakt yn 'e oven stiet folslein ferskillende manieren (yn' e folie mouwe, ensafuorthinne yn Marinated. D.). Lykwols, de bêste is in fisk skûtel draait mei de "substraat" fan griente en krûden.

Hoe te bakken in Carp yn 'e oven: de nedige yngrediïnten foar skûtels

• grutte jonge aardappelen - fiif of seis knollen;
• Wortel grut - ien of twa stikken;
• olive oalje - Thirty milliliters;
• Grutte bollen - twa stikken;
• reade of swarte piper (opsjoneel) - trije Pinches;
• Frisse Karper - in heale kilogram;
• prei en grien - ien beam;
• iodized sâlt - in heale teeleppel.

Baked fisk yn 'e oven: Carp en it proses fan syn ferwurking

Foar dizze skûtel, is it winsklik te krijen ien of twa grutte farske fisk. Carp moatte wurde skjinmakke fan skalen mei in spesjale mes en dan fuortsmite alle innards, snij ôf de finnen, sturt en holle. It produkt fereasket in goed wosken en snie yn Steaks. It is de muoite wurdich opskriuwen dat sa'n hearlik miel kin dien wurde mei de hiele fisk. Folgjende, snije stikjes Carp is oan te rieden om in healoere te Marinate yn harren eigen sauzen.

Hoe te bakken yn 'e oven foar Carp: de needsaaklike yngrediïnten foar de marinade

• fat mayonaise - ien hûndert en tsjien gram;
• iodized sâlt - in heale lytse leppel;
• ripe lemon - ien lyts stikje fruit;
• swietrokige krûden foar fisken - 1/3 fan in teeleppel.

It proses fan marinating Carp

Om riede de saus jo nedich hawwe yn in lytse skaal, mix inoar ien hûndert en tsjien gram fet mayonaise, iodized sâlt, swietrokige krûden foar fisk en freshly geperst sitroensop. Alle produkten fereaskje fragrant opskuor mei in leppel, en dan smeren de Carp steaks en lit se op 'e sydline foar in heal oere. Op dit stuit, is it winsklik om te begjinnen mei it tarieden fan oare yngrediïnten.

Hoe Karper bake yn 'e oven: it ferwurkjen fan grienten

Farske bondels fan it grien en pylk prei moatte spoelen mei waarme wetter, handdoek dry de wafel, en dan chopped mei in mes. Dêrnei needsaak te wêzen mei soarch wassen grutte nije jirpels, in pear sipels en woartels. Fierdere grienten moatte wurde skjinmakke en snie yn plakjes de gemiddelde dikte (maksimaal fyftjin sintimeter). Foar't jimme lizze út ree Foods yn de skûtels foar de oven, se rieden oan smaak mei sâlt, farske krûden, Leek en piper.

formaasje kursussen

Foardat bakken fisk gerjochten winsklik goede jas mei olive oalje. Dan, op it oerflak lagen te set gesneden gesneden jirpels, chopped sipels en woartels behannele ek. Folgjende, de grienten moatte wurde bedutsen mei ingelegde Carp steaks en slút de top fan 'e koken skûtel mei folie as dat nedich is.

As Karper bakt yn in oven: Heat Treatment

It tarieden fan dizze fisk mei grienten yn de oven foar likernôch oardel oere. Nei de Karper en jirpels sille wêze goed pierces foarke of in mes, in kom mei in skûtel is nedich om te krijen, en dan brûk in spatel te spriede op platen.

Korrekte feeding foar it iten

Baked fisk yn 'e oven moatte bringen oan' e tafel mei farske grienten, krûden en brea.