Hoe te bakken pies yn 'e oven

Bake cakes thús is maklik. It sil nimme in bytsje geduld en guon kennis fan pies Baking geheimen. Yn dit artikel sille wy sjen kinne hoe't te bakken koeken yn 'e oven, sadat it resultaat is wis te loadse, binne jim en dyn famylje.

As jo net witte hoe te bakken koeken yn 'e oven, dan wer is it better om te brûken op in daei, dat wurdt sean bezoparnym wei. Dizze metoade dêrby om de ynfiering fan it daai yn ien kear alle ûnderdielen flugger en makliker oparnogo, foar de tarieding dêrfan fereasket in soad geduld en tiid.

Litte we te begjinnen. Stir yn in glês waarme wetter of molke, 30 g gist (floeibere temperatuer moatte sa'n 35 ° C), om foar te kommen klontjes foarme. Add Sugar (in heale beker). 2 aai whisk en in kwart sâlt leppel en typ de dêrút floeibere.

No moatte wy stadichoan yn 'e miks 4 bekers fan moal en stir it daei, foarkommen klonten ferskine. Alteast yn zameshennoe daai moatte foegjen ien tredde fan in itenstleppel fan raande bûter of margarine. Knead troch ende wer troch, sadat de massa niet aan hannen.

De klear daai moat wurde set yn in djippe kom, dat is smard mei plantaardige oalje, katoen cover mei in skjinne handoek en reservearre foar it "oanpak" yn in waarm plak.

Foardat jo bakken de koeken yn 'e oven, moatte jo, fansels, riede de stuffing. Dit en lieningen is ferjitte in momint oer de proef. Cole, moatte jo earst set út 'e swietrokige krûden en sipels. Minced fleis moat wurde bakt yn in frying panne of rôlje de cooked fleis yn in vleesmolen, nei't it roastere sipels. As jo witte wolle hoe om te bakken Pies en ierpels, hâld yn gedachten dat de folling wêze moat in protte, en ierdappels, kinne jo in bytsje oalje of bakte sipels te meitsje it juicier en mear aromatisch.

As jo wolle bakke gehakt pies, it daai moat earst sette in bytsje mear sûker. Vulling foar swiete taarten, ek, moatte wurde taret fan tefoaren: Foardat jo bakke Pies mei apels, de lêste kin wêze in bytsje set út 'e oalje tegearre mei kaniel. As de folling is fan droege fruit, se moatte wêze pre-swolm, chop yn in keukenmachine of vleesmolen, foegjen de sûker, as winske - Nuts.

Wylst wy wiene it ynfoljen, de deeg is kommen. As jo die alles goed, dan wurdt it ferhege yn 2 kear yn folume. It moat obmyat e nij en lit stean foar in koarte tiid, is it begûn te klimmen wer.

De klear daai moat wirde fen 'e gerjochten droegjen op in cutting board, pre-floured. It daai moat wêze om snije yn lytse stikken en foarmje se yn ballen. De lêste 10 minuten te ferlitten nei sliepen, bedekt mei in servet. Dêrnei nedich roll ballen rôljend pin of flatten harren fingers yn in rûne koeke sawat 1 sm dik. Yn 'e midden fan' e sirkel moatte wurde set safolle toppings te râne ferbûn maklik. Kombinearjen edge zaschipyvaem se kreas, sûnder hiaten.

No ree cakes naad is nedich om te lizzen del op in Baking lade, dat is earder smeerde en floured. De ôfstân tusken de koeken moatte wêze 2 sm. Baking moat reservearre foar 15 minuten op in foldwaande waarme lokaasje foar it kontrolearjen pasteitjes. Ree foar bakken cakes hawwe wat ôfrûne en tanimme yn folume.

It bliuwt om foarsichtich vet de slein aai patty taret Baking sheet en plak yn de oven preheated oant 200 ° C, 20 minuten No, dat jo witte alles oer hoe om te bakken koeken yn 'e oven. Men hoecht allinne beskôgje dat de oven kin iepene wurde allinne as de pies markedly browned. Allinne dan se binne tastien om kontrolearje op beskikberens. Om dit te Pierce ien patty wedstriid. As it bleau droech, it daai sil net vasthouden derom, de koeken binne klear.