Hoe te rieden in sappig en sêfte hamburgers: in stap foar stap recipe photos

Domestic teare schnitzels út Minced fleis terjochte beskôge as ien fan de bêste keuzes foar in húshâlding oan it iten. Se kinne dien wurde yn ferskate ferskillende wizen. De measte fan dizze pasteitjes bakt yn 'e oven, fry yn in panne of gestoomde. Se kombinearje perfekt mei hast eltse side dishes en makke fan ienfâldige maklik beskikber yngrediïnten.

Algemiene oanrikkemedaasjes

Foar de tarieding fan dizze skûtel jo moatte brûke allinne farske fleis. It is winsklik dat it wie in Lende kant fan 'e foarside part fan' e ies. Om klear schnitzels draaide mylder en sappig, de stuffing is oan te rieden om ferskate soarten fleis. Ôfhinklik fan de spesifike resept dêryn heakjen de ui, knyflok, wiet brea, rauwe aaien, grateful jirpels, yoghurt of soere rjemme.

Om teare schnitzels fan fleis, fleis twa kear skowe troch in vleesmolen. Dêrnei waard er knypt en ûntmoedigjen. Om klear produkten draaide sêftere, foegje te vulling in lyts bytsje waarm sean wetter, in knipe fan Bakken soda of in lyts stikje bûter. Om foarmje pasteitjes winsklik wiete hannen. Oars vulling kin oan hannen. Foar roasting produkten wurde meast brûkt tolstodonnuyu pan, royaal smeerde mei ferwaarme oalje.

De klassike ferzje

Fried sappig en sêfte beef hamburgers cooked oan in after-neamd resept, ideaal foar sawol folwoeksen en poppe. Dêrom, sy kinne feilich fuorre oan in famylje lunch of diner. Foar harren tarieding jo nedich:

• 700 gram meager grûn fleis.
• 150 milliliters klearebare wetter.
• Raw chicken aai.
• Couple plakjes wite bôle.
• Sâlt en speserijen.

Boppedat, yn hânberik der moat wêze plantaardige oalje foar frying Meatballs.

Beskriuwing fan it proses

Dêrby moat opmurken wurde dat it recept fan teare schnitzels út Minced fleis is sa ienfâldich dat it kin maklik baas sels sûnder ûnderfining gastfrou dy't hie nea taret similarly skûtels. De technology sels kin ûnderferdield wurde yn meardere fazen.

Earst fan alles, jim moatte nimme brea. It koart gedrenkt yn filtere wetter of cow syn molke en dan wring út en ferbine mei it ôfmakke grûn beef. Der ek foegjen rau aai, sâlt en speserijen. Alle hannen wat knypt oant unifoarm.

Ut de resultearjende massa wurdt foarme langwerpige pasteitjes en gebakken in plantaardige oalje se. Ien kear op it oerflak fan produkten sille browned, de panne cover mei in deksel en Bates fjoer.

Opsje mei tsiis

Dit resept is wis te ynteressearje dyjingen dy't leaf iten, bakt yn 'e oven. Sûnt dy sappig burgers en swiet klearmakke mei net hielendal in standert set yngrediïnten fan tefoaren, kontrolearje oft jo yn hânberik alles jimme nedich hawwe. Op dit stuit sille jo nedich:

• In kilo fan grûn fleis.
• Couple plakjes muffe bôle.
• Large sipel bulb.
• 3 kruidnagel of knyflok.
• Raw chicken aaien.
• 120 gram lege-melting hurde tsiis.
• 80 ml swier cream.
• Sâlt en speserijen.

As ekstra yngrediïnten algemien brûkte broodkruimels en eltse plantaardige oalje.

De tarieding technology

Bread plakjes koart wiet yn rjemme. Binnen inkele minuten, se squeeze en ferbine mei it ôfmakke grûn beef. Der ek stjoere rau aai, Minced knyflok, sâlt en speserijen. Alles wurdt brûst krêftich mei de hân. Yn de ûntstiene massa heakjen de grateful tsiis.

Ut it ôfmakke stuffing wiete Palms foarme likernôch identike pasteitjes en paneer se yn broodkruimels. De dêrút produkten wurde bakt yn plantaardige oalje foar twa minuten oan eltse kant en in ferskowing nei it bakken. Dan takomstige teare schnitzels stjoere yn 'e oven. Bake se yn in standert ien hûndert en tachtich graden. Binnen in kwart fan in oere se kinne bringe oan 'e tafel. As in side dish wurdt meast faak brûkt aardappelpuree of salades.

Opsje mei griesmeel

Neffens de technology beskreaune hjirûnder kin wêze fluch en sûnder al te folle muoite te meitsjen schnitzels (sêft). It resept foar harren tarieding sil in echte boon foar dyjingen dy't hawwe by de hân wie it gjin brea, mar fûn in griesmeel. Om in stuffing jo nedich:

• In pûn fan bargefleis fleis.
• Medium sipel.
• 3 tablespoons griesmeel (in slide).
• In pear lytse ierappels.
• 5-6 tablespoons of cow syn molke.
• In pear knyflok kruidnagel.
• Large chicken aai.
• Sâlt en speserijen.

Boppedat moat soargje, as it syn tiid yn jo keuken wie der in deodorized plantaardige oalje en in bytsje moal. Dy ûnderdielen moatte it fry Breaded en sêfte en sappig burgers.

opienfolging fan aksjes

Munk geat yn in lyts kom, pour en meie waarmjen molke by keamertemperatuer koart. Wylst hja sille swell, kinne jo dwaan de rest fan de komponinten. Wosken en chopped pork Scroll troch in vleesmolen mei sipels en jirpels boarstele. Yn de ûntstiene gehakt ryd in rauwe aai en heakje de chopped knyflok. Dit alles seasoned mei sâlt en krûderijen, en dan kombinearre mei it gezwollen nôten en yntinsyf kneaded. Dan hast klear te ferslaan út it stuffing op 'e boaiem fan de kom of op in wurk oerflak.

Fan de ûntstiene dichte, sêft en elastysk massa mei wiete hannen pinch ôf stikjes winske grutte en foarm fan dizze hamburgers. De mear semi-klear produkt, de juicier krije it ôfmakke gerjocht. Takomstige produkten paneer mei moal, wurdt stjoerd oan de hite skillet en fry oan beide kanten oant gouden brún. Tender schnitzels browned brocht ta reewilligens. Te dwaan dat, se gewoan bret of stewed yn in bytsje wetter. Se kombinearje perfekt mei hast eltse side dishes. Mar faker se tsjinne mei rys, aardappelpuree of in griente salade.

Opsje mei mayonaise

Ta te rieden in sappig en teare Burgers, it resept mei in foto dy't jo sjen kinne hjirûnder, jo moatte in ienfâldich en maklik tagonklike produkten. Foardat jo begjinne it proses, dûbel-kontrolearje oft jo by de hân:

• In pûn fan bargefleis en fleis.
• Pear haden fan Onions.
• De gemiddelde potato.
• 100 gram wite bôle.
• In pear rauwe aaien.
• In gleske molke.
• 3 kruidnagel of knyflok.
• 2 tablespoons mayonaise.
• Sâlt en speserijen.

Ek meitsje beskikber stellen fan farske dille en eltse plantaardige oalje.

cooking algoritme

By de earste stadium moatte nimme it fleis. Syn wash en snie yn lytse stikken. Taret op dy wize binne grûn fleis en pork mei in vleesmolen of blender tegearre mei de boarstele jirpels, sipels en soared brea. It gefolch massa waard tafoege chopped knoflook, pre-giselje aaien, sâlt en speserijen. Alle yntinsyf kneaded en begjinne te foarmjen langhalige Meatballs. It is wichtich dat se steane likernôch deselde grutte. Om it groffe stuffing net harren oan de palmen, earms winsklik te moisten de kâlde wetter.

Dêr sadwaande semifinished produkten wurde stjoerd nei in preheated pan waans boaiem copiously smard plantaardige oalje, en bakt foar ferskate minuten oan eltse kant. Serve it mei pasta, eltse kruimelig brij, seane jirpels of plantaardige salades.

Tender chicken Meatballs: resept

It is lekker en succulent skûtel, kinne jo feilich oannimme dat dieet. It is gearstald út ienfâldige en brûkbere komponinten. Dêrom is it ideaal foar bern fan menu. Om tariede dizze koeken, do silst nedich:

• In kilo fan kip fleis.
• 4 bulb bollen.
• In pear rauwe aaien.
• In gleske oatmeal.
• Bunch fan griene sipels.
• Sâlt en speserijen.

Wosken en chopped chicken fleis wurdt gemalen yn in vleesmolen mei sipels boarstele. Yn in kom mei it Minced fleis foarme foegjen aaien en oatmeal. Dit alles wurdt gezouten, seasoned mei swietrokige krûden en wat knypt. Ut de resultearjende massa foarmje lytse pasteitjes en stjoer se te multivarku of stoomboat. Letterlik yn in heal oere se kinne bringe oan 'e tafel. As garnish, yn dit gefal mei help fan alle griente.

Schnitzels of Marsch boarsten

Tender en sappig produkten helle allinne út swiet en hege kwaliteit yngrediïnten. Dêrom, foardat jo begjinne koken wêze wis te gean nei de winkel en keapje alles jimme nedich hawwe. Yn dit gefal, jo by de hân moat oanwêzich wêze:

• 800 gram kip boarsten.
• 4 tablespoons fan ierdappelsetmoal en soere rjemme.
• 3 rau chicken aaien.
• Wite sipel medium grutte.
• In pear knyflok kruidnagel.
• Sâlt, krûderijen, krûden en plantaardige oalje.

Wosken en obsushennoe hin snie yn lytse stikken en kombinearje mei brunoise sipel. Dêr ek stjoere it chopped krûden en trochjûn troch in spesjale parse knyflok. Yn de ûntstiene massa fan rauwe aaien, room en setmoal. Dy allegearre heakjen wat sâlt, seasoned mei swietrokige krûden en voorzichtig brûst.

It gefolch Minced leppel sprieding op in waarme frying pan, de boaiem fan dat wurdt geat der plantaardige oalje, en bakt foar ferskate minuten oan eltse kant. Dêrnei, browned chopped kip schnitzels wurde pleatst op in moaie plaat en tsjinje.

Opsje mei tsiis

Dy lekker en sappig pasteitjes makke út varkensvlees gehakt mei it tafoegjen fan ekstra yngrediïnten. Foar harren tarieding jo nedich:

• 100 gram oudbakken wite bôle.
• In heale kilo fan bargefleis fleis.
• 4 tablespoons of cow syn molke.
• 150 gram of tsiis.
• Sâlt, krûden en speserijen.

Plakjes fan oudbakken brea sprieding yn in kom, pour farske molke en litte foar in pear minuten. Doe't se genôch ôfswakke, squeeze se licht mei hannen en ferbine mei Minced bargefleis. Dit alles wurdt gezouten, seasoned mei swietrokige krûden en stir. It gefolch massa wurdt ferdield yn acht ûngefear likense parten en flatten se. Yn 'e midden hâldt fan eltse taart pleatst op in lyts stikje tsiis sprinkled chopped dille en foarm pasteitjes.

De dêrút healfabrikaten ferspraat op in Baking sheet, wrap yn folie en stjoere yn 'e oven. Bake se yn in standert ien hûndert en tachtich graden net langer as fjirtich minuten. Dêrneist sa'n gerjocht wurde kin sean yn 'e oven, net allinne, mar ek yn in frying pan. Yn dit gefal, bakt pork schnitzels Minced mei tafoeging fan tsiis sil wêze smakelijk gouden brún. Lykwols, hja krije in heech-calorie. Om krijen rid fan oerstallige fet fuort nei it fuortsmiten fan har út 'e frying pan is pleatst op in papieren handdoek en dan tsjinje. As in side dish fan seane ierappels wurde brûkt meast faak, eltse knapperig cereal, pasta, fris of roastere griente.