Hoe to cook mushrooms? tasty recipes

Mushrooms kin beskôge in delikatesse produkt. Ôfhinklik fan harren gebrûk foar de tarieding fan ferskate gerjochten. Mushrooms jouwe gjin kulinêr creaties aroma en lekkere smaak notysjes. En as dit bosk fertsjintwurdigers, it gerjocht draaide út ûngewoan smakelijk. No, útfine hoe't koken poddestuollen.

Earst fan alle, moatte jo witte hokker type fan poddestuollen jo fan doel te brûken. Op dit hinget it aard fan it iten en koken technology. De meast foarkommende type - is poddestuollen. Se kinne wurde bakt, seane, pickle, sâlt en sels droegjen. Boppedat, se wurde ferkocht yn alle winkel. Om te rieden fried paddestoelen, nim 500-600 gram fan dit produkt. Foardat jo siede de champignons, se moatte goed rinsed en snie yn stikken. Dan jitte yn 'e oalje panne, en set it yn' e brân.

Doch de chopped poddestuollen en fry. Yn it proses fan Frying ferskynt focht, dat moatte evaporate. Undertusken, fyn snije ien sipel. Taheakje wolle oan it Frying Pan nei de poddestuollen. Fry yngrediïnten tegearre foar 3-5 minuten. No kinne jo tafoegje sâlt te priuwen en heakje de peppers doe winske.

Folgjende, nim 200-250 gram soere rjemme of rjemme. Foegje se oan 'e poddestuollen en simmer foar likernôch 5-7 minuten. No, de poddestuollen binne klear en se kinne al wurde yntsjinne by de famylje diner.

In oare brûkte type Fungi, dat is maklik beskikber hiele jier rûn, is it oester. Dit produkt kin brûkt wurde as yngrediïnt yn alle gerjocht. Mar dit resept ingelegde oester paddestoelen, dy't prachtich decorate gjin fakânsje tafel. It moat sa'n 500 gram fan dit type swammen. Se moatte goed wosken en droege. Dan chop 'e poddestuollen yn lytse stikken.

Pre-brân stutsen pot en jit it yn wetter. Doe't it wetter swolmen, set it yn 'e poddestuollen en itensiede foar likernôch 10 minuten. Dan wetter is ynpoldere. Folgjende, heakjen de poddestuollen ta in fjirdepart fan in teeleppel sâlt, likernôch ien lyts leppel fan sûker, in bytsje grûn pepper (te smaak), fyn chopped clove fan knyflok en stikjes krûden. Ek, add 2-3 tablespoons azijn en pour plantaardige oalje. Dye swammen brew oere. Dan kinne se iten wirde scil. Hjir is hoe te itensiede oester poddestuollen.

No, hoe net te praten oer it wite mushrooms? Dit is echt in keninklike paddestoel. Troch syn Nutritional wearde is gelyk oan it fleis. Hoe te cook wite poddestuollen fertelle op. Wy sille tariede in treflike sop. Nim 500 gram wite poddestuollen en snie yn slices. Fansels, se moatte pre-wash en skjin út smoargens. Doch de panne op 'e waarmte en jit it wetter. Wy weilitte it poddestuollen en itensiede. Doe't it wetter begjint te sieden, is it nedich om te ferwiderjen it skom dat ferskynt. Dan, add sâlt en piper. Oant de poddestuollen wurde cooked, is it nedich om te skjin en snij de jirpels yn blokjes. Nei 10 minuten neilitte it yn in panne. Folgjende, wy nimme in medium sipel en hakje it hiel fyn, en ien oant trije woartels op in rasp of knipt is ek frij ûndjip. Fry alle yngrediïnten yn in panne, add plantaardige oalje. Set de ynhâld fan 'e Frying Pan yn' e soep. Nei 10 minúten, heakjen de krûden en útsette it fjoer. Dat sop moat wurde tsjinne mei soere rjemme. Dit is hoe te koken de poddestuollen op ferskate wizen. Dat resept kin wurde nommen as basis en oare soarten fan skimmels dy't beskikber binne.

As der in soad poddestuollen, se kinne wurde beferzen of droege. Freezer nimme allinne de bêste eksimplaren. Sjoch, dat se binne net worm-iten of bedoarn. Dan de poddestuollen siede yn licht gezouten wetter en smyt yn in Vergiet. Dêrnei, se moatte wurde pleatst yn in bak en sette yn friezer.

Opsjes op hoe om te iten siede in soad poddestuollen. Eltse belibbe gastfrou hat syn eigen orizjinele resept yn 'e hân. Miskien Jo hawwe fûn in wize fan tarieding, dat moatte loadse, binne jim en dyn famylje.