How to iten siede in gerjocht fan worstjes, fatsoenlike restaurants

Sa'n produkt as woarst, wurdt praktysk net brûkt wurdt yn hege-klasse globale keuken. Lykwols, it is harren leafde safolle moderne housewife, ûntbrekt tiid te rieden iten.

Wannear't der in fraach dy 'kin makke wurde fan worstjes, krekt tink it hite hûn. It tsjinnet Amerikaansk iten tsjinst kaam ta ús werom yn 'e jierren tachtich fan' e foarige ieu, tegearre mei bûtenlânske films. Lykwols, de echte gourmets, net allinnich sil net ite in hot hûn om te iten, mar ek om oanrikkemandearje oare opsjes fan dat "wûnder" fan American itensieden.

Yn feite is de skûtel mei worstjes kinne jo fine yn it menu fan guon ynstellings. Te tinken falt oan in ferskaat oan halophytes, omelets of salades. It is de muoite wurdich opskriuwen dat voor het koken gebrûk allinnich hege-kwaliteit produkten mei in hege ynhâld fan fleis. Guon elite restaurants, as it resept giet it om it brûken fan worstjes, gekookt harren eigen, sûnder te slaan merchandise. It is in maatregel of excellence fan Chefs en harren relaasje ta harren skûtels.

Guon gourmets sizze dat omdat it produkt gewoan kin net iten siede neat pittich of lottere. Lykwols, inkele gerjochten út woarst kin serieus yndruk de skeptisy.

Spaghetti mei worst saus

Foar de tarieding fan 'e need:

- worstjes - 0.5 kg;

- spaghetti - 1 kg;

- tomaten - 2 pcs.;

- sipels - 1 pc.;

- tomaat paste;

- salt;

- Peppers.

As earste, jo moatte in bytsje boil worstjes. Se wurde dan fuorthelle út it wetter en snie yn lytse ringen. Dat is wêrom soe kiezen allinne hege kwaliteit produkten, oars se gewoan seethe of disintegrate ûnder fierdere ôfhanneling. Dêrnei, wy begjinne ta te rieden op de jus, dy't brûkt wurde sil foar de skûtels fan worstjes.

Om dit te knippen yn lytse heale ringen sipels en tomaten wurde skylde en snie yn grutte cubes. Om it makliker te ferwiderjen it fel út 'e tomaat, dat nedich is foar in pear sekonden dip yn siedend wetter, dat sil bliuwe op de worst. Dan yn 'e panne, pour in bytsje plantaardige oalje en laei op har bôge dy't fry oant transparant.

Om gerjocht fan worstjes wurde net feroare yn fleis brij, de panne sette de tomaten dy't in bytsje Fried, en pas dan - roundels worstjes. Om jaan in mear verzadigd smaak dressing add tomaat paste en speserijen.

Folgjende, jim moatte siede The Spaghetti. Om do dit, kinne jo ek gebrûk meitsje fan wetter út de worst, mar allinne as harren kwaliteit net yn bestân. Cook harren is nedich sadat de steat wie klear om mar in pear sekonden. Letter, se "berikke" harsels op kosten fan 'e ynterne temperatuer.

Dêrnei, it is smiten werom spagetty yn in Vergiet en heakje se oan 'e saus. Dy skûtels kinne neamd wurde worst pasta, ek al it Italjaanske chef is net yn ûntsach fan sa'n ferliking. Yn feite, sokke pasta mei saus binne hiel goede looks en amazing smaak. Se binne perfekt foar it iten en op har tarieding sil nimme net mear as 20 minuten. It is ek oan te rieden om sprinkle hot miel in lytse hoeveelheid grateful tsiis en krûden, mar it is - in kwestje fan smaak.