Low-fat soorten fisken binne geskikt foar elts dieet

It brûken fan fisk yn 'e dieet is twifele, is it makliker te fertarren protein as fleis, it befettet in protte essinsjele fiedingsstoffen en fitaminen. Wichtich foar de sûnens fan 'e hert polyunsaturated omega-6 en omega-3 fûn yn fisk. Harren gebrûk ferleget de kâns op hertoanfal en arrhythmia, in geunstich effekt op de bloedfetten en ferbetteret metabolic prosessen yn it lichem. In oar wichtich ding is dat dizze soeren kinne ontbinden cholesterol. Minsken, dêr't de fisk menu - de wichtichste produkt, it is folle minder kâns om lije hert sykte en problemen fan tefolle gewicht. Boppedat, dizze soeren helpe fjochtsje depresje en gronyske fatigue.

Fisk is ryk oan fosfor, dat is wichtich foar geastlike aktiviteit en bonken sûnens (benammen groeiende organisme). Joadium, dat is bysûnder ryk oan marine fisk, is nedich foar normale funksjonearjen fan de thyroid gland. Selenium, in spoar mineraal wurdt ek fûn yn fisk is essinsjeel foar sûn reproductive systeem. Der is dêryn, en de B vitaminen binne ferantwurdlik foar de sûnens fan it senuwstelsel, hûd en hier, en aaiwiten foar de sûnens en spieren groei. De lever fan in soad fisken soarten (kabeljau, Pollack, spiny dogfish, ensfh), in skathûs fan fitamine A. Fish (benammen lege-fat fariëteiten fan fisk) ornaris net soargje spijsvertering problemen. Krekt oarsom, it is in part fan diets foar ferskate sykten, lykas sykten fan de spijsvertering organen, diabetes, jicht, lden, oergewicht ... Yn it algemien, dit produkt is hast universeel.

Wittenskippers sizze dat it nuttich alle soarten en fariëteiten fan fisk. Noch altyd, spesjaal omtinken wêze moatte foar lege-fat fisk, is it meast gaadlik foar voeding en baby iten, en is opnaam yn it dieet foar gewicht ferlies, bygelyks, "Japansk dieet" en in soad oaren ... De fisk wurdt opdield yn lege-fet (35% fet), bold ( 5-8% fet) en fet (8-10% fet). Yn it algemien, low-fat fisken binne net altyd as alles is tige ôfhinklik fan it seizoen, foardat spawning gjin fisk batten. Bygelyks, fisk Mullet (sultan), de iene dat is pakt foar de kust fan de Swarte See, yn 'e hjerst wurdt beskôge as fet, en yn' e simmer - lege-fet.

Lean see fish: kabeljau, flatfish (sole), Saffron cod, Oersdorf, blauwe Whiting, Pollack, grenadier, saithe, iis Oersdorf, Swarte See Whiting, Mullet, Mullet ... Low-fat fariëteiten fan fisk rivier: snoek, bears ... Gean bold fariëteiten binne see: read fish (Chum zalm, salm, zalm), útsein sturgeon sardine, tuna; rivier: snoek, Carp, Trout ...

Low-fat soorten fisk sil helpe te ferliest gewicht sûnder úthongere of sels it beheinen fan ússels ek, omdat Cod, bygelyks, mar 4% fet. As jo kieze in dieet mei fisk, dan jim seker sil net wêze beriberi, lykas nei guon fan 'e oare diëten. Mar it is foar dyjingen dy't leaf fisk, mar wat oer dyjingen, dy't net al te entûsjast troch it? No, it is as in grap, "Dus jo gewoan net witte hoe te koken," Ja, om't it blijkt "sa walgelijk, dit is jimme fisken yn gelei." Undertusken, de Japanners koken fisk hiel faak, en hiel gewoan, harren iten (sushi, rollen en sa fierder.) Ha opdien populariteit oer de hiele wrâld. En hoe sit it mei de grutskens fan 'e Russyske cuisine - fisk pie.

Tinkst dat de fisk is lestich en dreech te itensiede? Hjoed is maklik om te keapjen frisse-beferzen filets en je ha gjin dúdlik dat fan de waach, noch disembowel. Kin direkt op 'e griddle of yn in panne.

Hawwe jo tinke dat in soad bonken yn 'e fisk? Fillet fan flounder, bears, kabeljau befettet lytse bonken. Dêrneist kinne jo draaie dat fia in vleesmolen, en dan meitsje Minced Meat pasteitjes of koeken. Noch hieltyd is it mooglik om te koken sop fan de holle en sturten, bewiisd, negearje de holle, ear en sette ferwurke wurde Boneless filets.

Hawwe jo tinke dat dit produkt is in sterke nuveraardige rook? Sokke lean fisk as Walleye, grenadier, ijs hake hawwe hiel swak geur. Mei oare soarten, dan kin wurde fermindere troch soaking yn wetter of molke.

Wolle jo tinke dat fisken kinne allinnich fry, en it wurdt beskôge as net hiel brûkber? Ut it kin wêze cooked soad ferskillende gerjochten, it kin simmer, siede bake, meitsje dêrfan in souffle, soups, foegjen oan it ferskillende sauzen ... Steam fisk mei in garnish fan grienten - krekt in ideaal sûnens iten.