How to itensiede sop mei fleis in Ukrainian

Hjoed Ik wol diele mei dy myn kennis op hoe om te rieden sop mei fleis yn Ukrainian mei frisse reade byt en soere rjemme. Dit is ien fan dy gerjochten dat is nea saai, en in bytsje fan 'e hjoeddeiske, it wurdt noch mear lekker.

Elke himsels earbiediging gastfrou moat witte hoe't koken sop mei fleis. Mar as jo gewoan begjinne te begripe de magyske wrâld fan 'e koken, dat resept sil wêze nuttich foar jimme.

Sa, dit sil fereaskje:

• Fresh pork - 0.8-1 kg;
• red beet - 0.3 kg;
• Fresh cabbage - 0.3 kg;
• Potatoes - 4 pcs.;
• wortelen - 2 pcs.;
• Wite sipels of reade sipels - 2 pcs.;
• Beans - in heale beker;
• tomaten - 2 pcs.;
• tomaat paste - 2 tbsp. l.;
• farske krûden;
• swarte piper;
• reade piper poeier;
• bay leaf;
• sâlt.

How to itensiede sop mei fleis

As earste, jo moatte koken bargefleis. Kapje him yn stikken en de dip yn kâld wetter. Om gâns ferminderje de tiid fan de koken fleis, is it nedich nei 1-2 minuten neidat siedend wetter en drain it wer pour yn in pan mei kâld. De twadde wetter cooking fleis foar likernôch in oere by medium waarmte. Ek yn dizze bouillon mei fleis koken bonen. It is winsklik om te pre-genieten it nacht iis. Nei ien oere add sâlt en kruiden. Tagelyk itensieden yn in frying pan licht toasting sipels, woartels, Beets en koal, tomaten en tomaat pasta, stirring hieltyd. Jo kinne mear oan 'e ierappels en dan sil ta in prachtich roze kleur út beet sop. Simmer grienten letterlik 5-7 minuten. Dat is genôch om frying.

Wannear't it fleis en de beantsjes binne hast klear, heakjen de grienten oan it bouillon. Simmer alles byinoar foar 10-15 minuten oant cooked. Besykje. As alles is OK, dan útsette it fjoer en falle yn 'e sliep yn in pan fyn chopped greens. Hiel goed, doe't yn 'e borsjt in soad Greens, dus jo kinne net allinne de tradisjonele peterselie of dille, mar de blêden fan sorrel, griene sipels fearren.

No dat jo witte hoe te itensiede sop mei fleis. Mar hoe to goed jilde? Served Ukrainian reade sop is tige hjit, mei soere rjemme en lekker fritters mei knyflok en spek. Ek relevant is de swarte bôle en in pear kruidnagel fan knoflook, in bytsje sûker. Yum! Troch de wei, by it ûntbrekken fan varkensvlees kin cooked in sop fan hin of fleis.

Borsch - dat, fansels, ongelooflijk lekker schotel, mar yn 'e simmer, yn' e fjirtich-graad warmte, net folle doare te iten hjit. De wei út 'e situaasje wurdt Litousk borsjt.

How to iten siede in kâlde soep? Neat kin makliker. Sied dat Beets, Peel it en grate. Seane aaien en komkommers snije yn blokjes. Alle yngrediïnten binne mongen yn ien bak. Der ek foegje fyn chopped greens en sipels. Top pour 4 tablespoons van room, geat swarte piper en sâlt. Brûst yoghurt en giet de kjeld sean wetter of mineraalwetter sûnder gas. Capped en sette yn 'e koelkast voor 1 hr. In kâlde sop is klear!
yngrediïnten:
• beets - 3 pcs.;
• komkommers - 2 pcs.;
• Chicken Eggs - 4 pcs.;
• chives, dille, peterselie;
• fat yoghurt - 1 liter;
• sour gemiddelde oalje - 4 tbsp. lepels;
• wetter - 0.5 liter;
• salt / peper.