In ienfâldige resepsje foar delicate pankakes mei kefir

Opengewerkte Pannenkoeken (resept op kefir sil wurde besprutsen hjirûnder) kin krigen wurde net allinnich hiel lekker en helle, mar ek verbazingwekkend moai. Nei alle gedachten is sa'n dessert hast folslein ferdield mei grutte en lytse gatten. It is de muoite wurdich opskriuwen dat dit in swiete gerjocht spesjaal foar bern dy't sil nea ferlitte tinne Pannenkoeken mei hunich of gecondenseerde molke.

Iepenwurk pankakes: in resepsje mei in foto

Nuttige yngrediïnten:

• Fresh 3% kefir - 500 ml;
• Iten soda - in folle dessert lekker;
• Sandukaar - 1 of 2 grutte spoons;
• Grutte hûne - 2 pc .;
• Sâltsmeer - ½ lytse lûk;
• Wetmole - 1.7 beker;
• Pâtelsoal - op persoanlikens (foar fretten dessert);
• Milke frisse fet - 1 glês.

It proses fan it mixen fan 'e dough

It resept foar fisken pankakes lit it gebrûk fan frisse molkekomponinten allinich leverje. Altyd, as jo wat sûre ynbouwen brûke, wurdt it dessert net goed gebrokke (it effekt fan "rôze" pannen), dat is net akseptabel. Sa moatte jo 2 hüchde aaien yn in skouder brekke, slach se mei in mieler, en meitsje dan sûker en seespolo oan har. Nei dat, yn in aparte metaal skou, moatte jo yn kefir en molke smite. Molkere produkten moatte wat beheine wurde, en daliks yn har in fûle dessert leppel fan it bakken soda útmeitsje. Dêrnei moatte beide massaazjes mingd wurde mingd wurde, it pleatsen fan in genôch bedrach fan mjitmoar oan har. As gefolch dêrfan moat in frij flikke dough foarme wurde. As foar guon reden de basis is dik, dan wurdt it oanrikkemandearre om in wat mear molke te foegjen.

Eigenskippen fan tarieding

It resept foar fisken pankakes freget om siken oerienkomst mei alle boppesteande tips. Oars wurde jo in gewoane dessert krije sûnder grutte en lytse gatten. It is ek fêst te hâlden dat it foar goede bakken, de kneadde basis is oan te rieden om yn 'e hjitte foar sa'n 40-55 minuten te hâlden. Yn dizze perioade sil de weetmole folslein oplûke yn de suvelynegiaasjes, dus de teannen fan ûngewoane klompen ûntbrekke.

Bakkei fan dessert

It resept foar fisken pankakken advisearret yn 't foarôfgeande om de folgjende attributen te meitsjen: in lege snelheid mei in pear (pancake), in metaal spatula en in kulinarêre boarst. Alle dy apparaten binne essensjele foar maklike en snelle tarieding fan dessert.

Foardat bake pankoeken, de panne moat it mooglik wêze om te ferwaarmjen en jas dessertspoon plantaardige oalje. Dêrnei is it ferplicht om de floeibere basis yn te setten yn it bedrach fan net-kompleet lokaal yn 'e keuken. Om it dessert dünen te meitsjen, is it winsklik om de dau oer it oerflak fan de brúnpanne te fersprieden, te kippen yn ferskate rjochtingen. Dêrnei moatte jo wachtsje oant de boaiem fan 'e pankoek is brún, wêrnei't it fuortendaliks mei in spatula oerbrocht wurdt.

It is it wurdich te merken dat it resept foar lekkere pankakken foar it brûken fan frisse en bûter biedt. Se moatte it fekânsje fan 'e fêste dessert lizze, dat is oan te rieden om in stap op in flach plaat te lizzen.

Korrekt feed nei de tafel

Opengewerkte Pancakes wurde fuorre mei moarnsbrochje mei waarme tee, gecondenseerde molke, molke, hunich, jam of bessen jam.