Kabbeljeat foar lazy en heistekeksen mei koar

In koalsektoets foar lazy, of wa't gjin oerlaat tiid hat, sjocht derút as in fekke pastry. De smaak is ek moai - ljocht, tender, mei in útsprutsen smaak fan griente en greens. Soarm en maagonaasje kinne yn ferskillende fet nommen wurde en sadwaande de kalorie-ynhâld regelje dat in flugge kok pie hat. Lit it earst ite. En dan sille wy ús krêft besykje yn it leefkokke bakjen.

Snackkok cake foar lazy folk

It tal alle yngrediïnten wurdt berekkene foar ien standert oven pan. Dizze koartsje foar de faam befettet in grut oantal filling - dêrfoar moatte jo ien kilogram krûpe hawwe, tritich gram frisse dill en hûndertachtich gramm bûter. Jo hawwe seis aaien, tsien loftpôlets fan sûker, seis loftpoppen fan mayonaise, fjirtjin of fyftich loftponsjes fan miel, in pine fan sâlt en piper, twa teaspoons fan bakpulver foar de dau (it sil flüssich wêze, oer in bakplak oer de top fan it filling oerlevere). Kabbel moat yn lytse fjouwerkant blokkearre wurde. Dill ek te hurd. Foegje it oan it ko. Set it alles op in bakbak, giet mei smelte bûter en mingje, soargje derfoar dat it fet goed omhinne wurdt troch alle stikken koar. Beat alle aaien mei in mingdoarp, sûker en moskeiis oan har oan. Pepper en sâlt, dan yn it gemak om it miel mei bakpud te spuie. Jou de heulende dough op in bakblêd oer kokje, stean it. Bake foar fiif fiif minuten yn in heurich oven. Dit koal pie mei haesten is goed mei bier, as in snackbar bakken. En ek as in ljochte snack dat jo kinne nimme om te wurkjen.

Koe kook foar lazy op in klear makke puff pastry

Dit flan Jo kinne hast eltse griente. It is goed mei blomlêzers, en mei gefruchtige griene bannen. Lit it ite mei stof koals. Krij in heale kilo pakket fan puff pastry út 'e koelkast befetsje, sadat it ferwoaste wurdt. Achthûndert gramm koartskok ferliede mei it tafoegjen fan in lytse bedrach tomato paste. Dûbele rûke út it pueblaach, fetje mei grienteel, set it yn in mûnje en sprekt it mei jo hannen. Rub hûndert gramm hurd kieze, de helte fan dat bedrach de dau reitsje. Set it koel dêr op. En dan de oerbleaune kaas. Mingje de fiif aaien mei in glês molke, licht snoek. Bliuw it gemiksel fan grienten. Bake foar fiif fiif minuten.

Yeast bakt mei koals

In protte minsken fine dit dough net maklik. Mar wy kieze it neffens de begeliedende metoade troch it yntaakjen yn waarm wetter. Nim fiifhûndert gramm sedearre moar en twa teasponsjes fan droege hef. Foegje in glês (twahûndert gram) warm waarm en knead de teig. It is noch altyd dreech om te wurkjen, it is lekker en ûngeunstich. Dûwe alle dough (lekker) yn in grutte sipel mei wetter dat oant 40 graden wurdt. Nei tweintich minuten sil de opar opnimme, it betsjut dat it klear is. In oare mannichte mjit oanmeitsje, twa aaien, in glês warmige molke (dêr moatte jo twa sûchfûgels fan sûker opliede moatte), in teaspoon fan sâlt. No dit is in folsleine dough, it moat noch hûndert gramm bûter (crème of griente, nei jo betinken) mingje, en, nei't it kanaal foar de lêste tiid kamen, wurde oanwêzich. Nei jo dûbel kontrolearje, is it klear. No kinne jo in pie útmeitsje, ferspuiearje de stof fan stokke koar en bakken, lykas yn it foarige resee.