Wat kinne fan komkommers dien wurde? Ideeën. Recipes. Tips

As jo in grutte rekreaasje fan komkommers sammele hawwe en no witte net wat mei har te dwaan, dan moatte jo wis wêze dat jo artikel lêze. Dêrby beskreare wy resepten fan frisse komkommers, dy't maklik sels in opnuitkoek binne útfiere.

Salat fan friske komkommers yn Koreaansk

In ûngewoane snack fan komkommers hat in skerpe smaak en orizjinele útstrieling. Jo kinne it meitsje troch de folgjende resept te folgjen:

• Heakje in frettenpanne, spielje oalje yn en frije dêr in kokbeam yn dûnte streken en in snokje knobel. Meitsje de yngrediïnten en heakje in heale teaspoon fan wasabi oan.
• In in teaspoon fan sojessoos yn in brúnke pan pleitsje en heal in linige pear reade pree.
• Sprinkelen komkommers mei seesamen, mingje en fuortendaliks tsjinje.

Ferjit net dat griente net mear as trije minuten spiisd wurde moat.

Delicious salad fan komkommers foar de winter

In soad ezelige húshâldingen meitsje tarieding fan griente foar de winter. Meitsje in salade te meitsjen neffens ús resept, en it sil jo net allinich helpe yn ferskate libbenssitewaasjes. In lekker salat fan komkommers foar de winter is sa fêststeld:

• Sawol mei rûnwetter twa en in heule kilo fan frisse komkommers ûnderhâlde.
• Ien kilogram fan loft skodzje de hûs út.
• Snel it legere leger mei ringen en pleatst se yn in top.
• Add to currumbers and toes 100 grams of sugar, sunflower oil and 6% vinegar. Ek te tankjen oan in oseaap fan sâlt, grûn koarjander en greens om te tastejen.

Koekje de griente oant de kleur feroaret (sawat in kwart fan in oere), ferspuie har oer sterilisearre glêzen en rôlje se yn sterile linnen. Bliuw de snack yn in kâld en tsjuster plak.

Gekocht cucumber salad

As is bekend, binne oergroeide komkommers folslein net maklik foar iten. Mar jo kinne se in gewoane snack kooe, dy't in geweldige oanfolling wêze oan jo lunches en dinners. Lês hoe't jo in leuke kokumbersalat te meitsjen mei sterilisearring foar de winter:

• Proses 10 kilogramm komkommers en snie har yn skippen.
• Meitsje se yn in enamele container, sizzen seis loftpôlen fan sâlt, foegje twa teaspons fan dill of kimen sied en grûnpiper oan.
• Peerje 500 gram wyt űnen fan skelpen, snipe yn skippen en tafoegje oan komkommers.
• Stribje de yngrediïnten, lit se allinich foar in pear oeren, en ferbrieke se dan oer de glêsjes.
• Om in marinade te meitsjen, yn in pan fan seis litres wetter wetterje, twa liters tafeligens, trije glêzen sûker, fiif sûpels sâlt en 20 pearen fan swart piper.
• Bring it wetter nei in koel en set it yn 'e bakken.

Tanks mei saladesfeart en sterilisearje yn siedende wetter foar minstens in fjirde fan in oere.

Kaviaar kaviaar

As jo moarns betiisde salades en sâlte komkommers binne, soargje wy derfoar dat jo in oar orizjinele snack probearje. Kaviaar fan komkommers is krekt ienfâldich makke:

• 500 gramm komkommers snipe yn lytse kubes (jo kinne oersrippe griente brûke as jo eartiids foarkommen foarkomme en skielje).
• Ien karrot is skelpen en riisd, smiet de ûnnoazel en snijt yn stikken, sûget de sûkerke Bulgaarske piper hastich, en trije tomaten troch in siber of mei in rôt te reitsjen.
• Koartje de frettenpane en set de komkommers yn. Stean oant se de sûch leverje en it ferdwynt healwei. Dêrnei addt de oerbliuwende griente oan har en koekje mei de dûbel iepen.
• Oan 'e ein setten de tomaten en twa hakken fan knoksel. As jo wolle, kinne jo op dit stuit in smaak fan koarnpuder, smoarge Ingwer of koarn fan sâter tafoegje.
• Ferjit net dat se griente is mei sâlt en grûnpiper.

As de flüssigens fan 'e bier panne fersprate, plakken de aaien yn in saladesfeart of in plastysk kontener.

"Teshchin taal"

Foardat jo in resepsje foar in lekker winternûmer. Foar har tarieding kinne jo gebrûk meitsje fan net-standert en overripe grienten. Om in snack te meitsjen "Teshchin tongue" fan komkommers, sille jo nedich binne:

• Om de trije kilogramm komkommers yn dûnde sirkels te sorjen, te spielen en te knipen (dit is handich om te dwaan mei in spesjale rôter of messer).
• Grind it fleisminder oan ien en in heale kilo tomaten, 800 gram klapperpfeffer en 100 gram knoleoeke.
• Kombinearje de produkten op in passende búr, addt oan har twa sûchslûkers fan sâlt, 100 g sûker en 200 ml fiedingsoal (en sûnder it).
• Set it griente op it fjoer, bring se nei in koel, en ferleegje de hitte en simmer 20 minuten. In pear minuten foar it ferhaal om 100 ml fan 6% gewicht oan te jaan en te mingjen.
• Set de hurde snack oer de sterilisearre glêzen en rôlje op.

Om de banken net explosearje, draaide se oer, dekke mei in blanket en litte yn dizze posysje oant it koeljen folslein is. Snack "Teschin tongue" fan komkommers moatte opslein wurde yn 'e kuolkast of in oar koele pleats.

Gurkenensap

Wat kinne jo opkomme út komkommers? Faaks wolle jo dizze oarspronklike manier foar it brûken fan griente. Sâlje fan komkommers is in praktysk smaakleaze drank mei in ljocht en antwurd. It is perfekt yn kombinaasje mei fruit- en fegetaryfloat, lykas sûmer-molke produkten. It is oan te rieden om it yn 'e moarns of jûn te brûken foar algemiene toanen. As jo gewichts te ferliezen wolle, besykje dan sûk te meitsjen fan komkommers en sâltwinning:

• Skep de sop fan ien lemon en twa komkommers, ferjit se yn in blender.
• Foegje in pear blêden fan munt of basil, in stâl fan sâléery en in spoonful of sûker siroop.

Fill it glês mei in drank, add ice and mineral water.

Gezouten komkommers yn tsien minuten

As jo opnij besykje freonen, en jo binne der net fêst makke pottels út griente, dan jouwe oandacht oan dit resept. Appetizer fan komkommers is krekt ienfâldich makke:

• 500 gram frisse merkjes wite, ôfkeare de tips en snel elkoar yn 'e fjouwer stikjes.
• Kieze ien kaai dill en trije klokken fan knoksel.
• Folje de yngrediïnten yn in plestyk kontener, druk in in teaspoon fan sâlt en slop de lid.

Skeakelje de kast foar in minút en set it dan yn 'e kuolkast. Yn tsien minuten sil in flugge snack fan komkommers klear wêze.

Sortearre griente foar de winter

Mei de komst fan 'e hjerst begjinne de measte Russyske famyljes thúsfoarming. Wa net leaf gepekelde salads, kruidig hapkes of in gerjocht fan komkommers yn de winter? Recipes blanks binne net te kompleks, mar om't elkenien kin omgaan met har. En wy suggerearje dat jo in lekker fekânsjeargyf besykje:

• Nim twa skjinne ien-liter krûden en sette op 'e ûnderkant fan heulpe peppers en ringlakken fan griene űnen. Dêrnei stjoere knoblaak, bôleblêd, glêzen piper en slaande cilantro lâns de knyn.
• Wosje 500 gram lytske komkommers, knipje har tips en set har yn krûden.
• 500 gram tomaten moatte ek ferwurke wurde, en dêrnei mei in toskeppier op ferskate plakken trochstien. Meitsje de tomaten op boppe fan komkommers en lit it griente mei siedende wetter.
• Nei 20 minuten sil de floeistún yn in bak sitte moatte, in lyts wetter, twa grutte sûpen of sûker en ien en in heale kiel fan sâlt tafoegje. Boeide de marinade foar in oare trije minuten.
• Yn elke jart gie ien spoonful fan smaak, en dûkt it siedende wetter.

Slút de grienteartige lidden en bliuw ynkommens oant folslein koel.

Rassolnik

Wat kinne jo fan kikkers koekje foar it middeis of it iten? Fansels, heerlijk en smaaklike sop! Dit skûtel wurdt leafst troch folwoeksenen en bern, en in pickel sop fan komkommers is gewoan ienfâldich taret:

• Chicken breast fergees fan 'e hûd en dûpt yn in pot fan wetter. Dan stjoere jo in lyts, skjinmeare karotte, in heule sipel, in pear klokken fan knoksel en in stik selder stalk. Kook de molke, periodyk ôfkeare fan 'e foam út.
• Ferskate pickles Peel en snie yn heale ringen. Dêrnei set se se yn in búk en sette in lyts wetter yn 'e helte mei de sulver. Stekkoammen op in stadich fjoer foar heal oere.
• Kieze fiif oseaunen fan reizen oant heal kocht.
• Karotten en lekjes skel, sop en briede yn grienteelje oant gouden brún. Oan 'e ein sette in lekker tomato paste of ketchup.
• Knip in pear potato's út 'e skelp en snel yn lytse stikjes.
• Wyntriem, fuot it siedige griente út, en hûnboarst is yngean yn fytsers.
• Kombinearje alle yngrediïnten yn in keuken mei brún, bring de sipe nei in koel, en kochtsje oer moderate hite oant kocht.
• Tomaten snel yn kubes en dipje yn 'e pylk mei in laurelblêd, knappe knoflook, sâlt en grûnpiper.

Farije it stâltsje foar de tafel heule mei mayonaise of sûker.

Komkommers yn 'e winter sûnder seaming

Wat kin wurde fan komkommers foar de winter? As jo homemade tariedings fan grienten wolle, jouwe it folgjende resipe:

• Eartiids in kilogram fan frisse tsjerklik klokje en behannelje.
• Snied it griente yn dine sliepjes of lange rigels - lykas jo wolle.
• Trije of fjouwer fleisomaten wachtsje en passe troch in fleisminder.
• In teaspoon fan sâlte mei twa loftkeapen fan sûkel, twa spoons fan sojessoos, heul piper (sjoch op jo smaak) en in teaspoon fan sûker.
• Stipje de wekker en kombinearje it mei tomaten en komkommers. As jo wolle, kinne jo se in lyts sees taheakje.

De salade mei in lid te dekken en in healoere nei de koelkast te stjoeren. Dêrnei sette er wer op en lit mar mearere oeren marine. Sprekt de snack yn bannen, dekke mei linnen en winkje yn 'e kuolkast. Sharp komkommers kinne nei twa oeren besprutsen wurde, sprinkelen foardat seesame servearje.

Salat fan komkommers en hûn

As jo net besletten hawwe wat kin wurde fan komkommers foar iten, dan lês dan de folgjende resepsje sesje. Products dy't brûkt wurde yn dit salat, perfekt kombinearje mei elkoar. Troch har kinne jo net allinich honger fertsjinje, mar ek de figuer bewarje. It resipe foar salad fan komkommers lês hjirûnder:

• Koekje oant kocht of kocht hûn yn 'e oven.
• Twa grutte komkommers wachtsje en snijje yn dûnte strippen.
• Hout kapje yn fibers of snijden yn lange stripen mei in mes.
• 70 gram hurde tsiis.
• Foar it filling, miel olivesje, sojessoos en in lyts citrusap.
• Meitsje de yngrediïnten, gie se yn in kleur, sâlje om te tastejen en lit se in skoft steile.

Set it taretbere skûtel op platen en fertsjinje mei frisse sâltblêdjes. As jo it skûtel noch mear jild meitsje wolle, foegje de keus ek út 'e gearstalling.

Rollen fan komkommers

Dit oarspronklike snack wurdt koestere wurdt troch leafhawwers fan Grykske salade, lykas taret út grienten, feta tsiis, unsweetened yoghurt en sundried tomaten. Recipe tarieding fan 'e oarspronklike starters, lês hjirûnder:

• Nim ien lange kikkert (it wurdt ek wol Sinezen of Ingelsk neamd) en snij it yn lange stripen. It is it maklik om dit te dwaan mei in fegetarysk peeler of in spesjale mes.
• Grind in mes 100 gram swarte oliven, ontpitte, fiif sinne-gedroogde tomaten en in lyts boskje dille.
• Yn in bakje mingje twa oseaunen fan citroen, 150 gram natuerlike yoghurt en 150 gram tsiis.
• Kombinearje alle yngrediïnten en makket har grûn mei de saus.

Op ien ein fan 'e kikkert, set in lekker fan filling, en ferjit dan de rol. Fixje it mei in toskeppakje en set it op it skûtel. Dus de rest fan 'e produkten dwaan.

Gemeenten yn Sineesk mei fleis

Wat kinne fan komkommers dien wurde? Foardat jo resept foar in oare lekker en sûne sâlt, dat kin wurde foar itenjen of oanfolling mei elke meal. It resept foar it koetsje:

• Bulgaarsk pepper woske, skildere fan partysjes en siedden, en dan ôfstutsen yn strips.
• 400 gram frisse tsjerklik ferwurke, ôfkeare de tips en snijde yn lange stripen. Dêrnei lizze se yn in bakje en sâltje mei sâlt om it sât te meitsjen.
• Ien wite sipel skodde de hûs ôf en snie yn ringen.
• Finely chop fjouwer klokken fan knoksel.
• 400 gram beefwashje, en dan snij it mei in dun en lang stoarm. Fry it fied oer hege waarmte en ferjit net dat it faker makket.
• Gemeenten squeeze, en sâlt it sâlt. Kombinearje de teeve fiedings, inoar tegearre in teaspoon fan koarander, fjouwer oseaunen fan sojessoos, in teaspoon fan sûker, twa oseaunen fan sûch, sâlt (jo kinne en sûnder it).

Slaen de salat en sette it yn 'e kuolkast foar in heale oere.

Festive salade

Wat kinne fan komkommers dien wurde oan in festive tafel? Wy sugje jo dat jo in orizjinele en lekkere skip kocht fan salmon en griente. Dit ljocht en elegante sâlt sil in feestlike tafel dekorje en jo gasten genietsje. Recipe:

• Grate twa boalyske aaien, ien kookde karotte en twa gekke potato's.
• Oan 'e boaiem fan' e transparante saladesfeart sette in laach fan smoarge ierappels, dan 150 gram hapke salassen (filets). Meitsje de karotten op 'e fisk en de kikkert op boppe. Elke laach moat mei mayonaise of sûker te smeljen wurde. Ferjit net oan sâlt griente.

As jo foar jo beskikking is, is der gjin salm, dan kinne jo it ferfiere mei furrel of salm.

Wy sille bliid wêze as jo gerjochten fan frisse komkommers hawwe, dy't wy foar dit artikel keazen hawwe. Mei tank oan dy kinne jo maklik beslute hoe't jo in rike risping fan griente ûntsteane.