Marinated beets. recipe

Beetroot - in produkt dat hat fan âlds west oan it griente memmetaal, it Russysk. Sûnt dy tiid, hja waard bekend by it folk, waard útfûn troch in grutte ferskaat fan wizen om itensieden is. Dat wurdt ek beynfloede troch it feit dat absoluut alles beet geskikt foar iten - en boppegrûnske diel fan 'e plant en ûnder de grûn. Dy dielen kinne en itensiede, en fry en Pickle. Ek dan kin hiel maklik te slaan al de tiid fan de iene rispinge nei de folgjende - neat it sil net barre. Al dizze feiten koenen net bydrage ta de brede fersprieding fan dizze plant.

Om te begripen hoe't ta te rieden op de marinade Beets, jim moatte bitinke de neikommende: Beets skjinmakke allinnich as hinne it fry. Yn gjin gefal kin net hâlde it yn it wetter - It wasket fuort al de ferve, en yn 'e ein blykt net Beets, en al wat fergiene, allinnich yn de fierte fergelykber mei dat.

Beet en in soad brûkt troch ús as in apart gerjocht, en as garinir, en as in ûnderdiel fan Soups en salade dressings. Eltsenien wierskynlik bekend soep met Beets yn 'e koken proses - dit sop.

Tige nijsgjirrich dish - een pickle Beets resept is meastal hiel simpel (it is noch altyd in starterspakket, net ien of oare yngewikkelde gerjocht). Dit marinade ferskillende hege ynhâld fan fitaminen.

Marinated beets. It resept mei haesten

De marinade foar dit resept kin wurde taret mei mar in heal oere. Sa, foar de tarieding fan 'e skûtel moatst de folgjende produkten: 1 kg Beets, sugar lepel heal dining leppel 1 teeleppel sâlt, heal beker fan 3% azijn, heale in gleske wetter, piper (net mealde, en earte), bay leaf, kaniel en kruidnagel.

Earst moatte wy waskje de Beets ûnder rinnend wetter, en dan siede. It is wichtich om te witten in pear dingen: as ûnder koken beets net add sâltwinning - it sil cook flugger; en as de tiid rint út frij rjocht - yn siedend wetter boil Beets 18 minuten en dan pour siedend wetter op 'e nij en jit de kjeld - sadat jo besparje jo oant in heal oere fan' e tiid. In nuver feit, mar it is wier.

Al laske beetroot peel en snie yn strips. No riede de marinade - it wetter jo moatte foegjen de kruidnagel, peppercorns, kaniel en sâlt tegearre mei de baai leaf, sûker en jittik. It gefolch "salade" op de needsaak om te wreidzjen it al pre-sterilized jars, pour de marinade hjit - en alles is klear. Winkel in de kuolkast moatte wêze.

Marinated beets. It resept is dreger

Dit resept komt plantaardige Stew likernôch in heal oere, sadat koken wurdt spand foar in lange tiid. Winske ûnderdielen foar dit resept: 3 kg stewed beet, 1 kg of woartels, sipels itselde, 2 kg tomaten, 700 gram zonnebloemolie, 200 gram sûker, 30 gram sâlt.

Marinade beet taret lykas folget: alle griente út dizze list mei dyn favorite speserijen (no ja, de lju dy't standert yn de augurken) set út foar poltutora oeren. Doe't de ein fan 'e perioade sil wêze heal oere, heakjen de plantaardige oalje en jittik. Rolje yn stoom disinfected banken.

Marinated beets. Recipe mei wyn jittik

Foar de tarieding fan: 2 cups jittik (beskikber op elts supermerk), 3 bekers fan wetter, tee leppels 2 sâlt, peppercorns swietrokige 10, 6 stikken Pinks laurel leaf 2, 1 kg fan Beets. Jittik jout in bysûndere smaak fan it gerjocht.

Yn in pan pour de jittik, tafoegje sâlt, sûker, piper, baai leaf en kruidnagel. Skriuwen in swolm oer hege waarmte en dan koel. In byt Undertusken wosken, seane yn gezouten wetter en snie yn medium grutte stikken. Dan yn 'e finale, wy hiene al ûnderkuolle, en de marinade is al mooglik om te Pickle Beets. It sil wêze hiel lekker! En jo kinne jilde foar in protte gerjochten, hjit en kâld, lykas feestlike tafel, en yn de alledeiske. Yt lekker!