Pork ûnder a fur jas

Hoewol't it wurdt fan útgien dat de pork is hiel fatty fleis, eins is it net sa. It is hiel maklik te fertarren (lichtere - allinne laam) en nuttich yn dat it befettet in grut bedrach fan B vitaminen en aaiwyt. Lykwols, dan moatte wurde begrepen dat de pork moat soarchfâldich ferwurking en kin liede allergies fanwegen de ynhâld fan histamine. It is ûnmooglik om misbrûk en varkensvlees, de rekommandearre doasis per dei - minder as 200 g

Der is in hiel grut oantal gerjochten dat kin makke wurde fan bargefleis. Ien fan de meast lekker - pork is ûnder in bûnt jas, dat wy sille bedekke yn dit artikel.

Pork ûnder in bûnt jas mei ierappels

Dit gerjocht kin wurde taret as de earste, it jout in protte foldwaning en riedt hiel simpel. 700 g fan pork knippen yn stikken en stjitten it (in bytsje). 4-5 ierpels, en 2 pcs. middelgrutte woartels skjin en trije op in rasp, onion (3 pcs.), snij yn heale ringen en fry yn bûter (better - in Olive) tegearre mei de woartels. 400 gram poddestuollen (kinne jo nimme gjin, mar better as wyt), knippen en fry. 3 chive fyn crumble, 3 tomaten snije yn ringen.

Cover mei bakpapier en de lagen steapele derop alle yngrediïnten: fleis, sipels, knyflok, woartels, poddestuollen, jirpels en tomaten. Folje it mei mayonaise en tsiis foel yn 'e sliep gedragen. Nei't bakken sprinkle mei brunoise krûden.

Pork ûnder in bûnt jas mei mosterd

Dit resept is foar fans fan skerpe bytsje. In poun pork knippen yn stikken en ôfstjitte. Elts stik coated mei mostergas gemarineerde en lit in oere. Dan wy fry se yn in panne en set op in Baking sheet. 1 bulb en in pear fan cut tomaten ringen. Yn de stikjes fleis set op in ring tomaat en ui, smeer mayonaise en tsiis droegen oerfloedich falle sliep (nedich likernôch 200 g). Bake yn 'e oven foar 15 minuten.

Pork ûnder in bûnt jas mei soere rjemme

Dit gerjocht kin sean mei mayonaise, mar de varkensvlees mayonaise fetter, dus as jo iets meer sêfte, dan nimme de room.

Dus, nim 800 g fan pork en snie yn 8 stikken, repel, tafoegjen fan sâlt en piper te priuwen en sette op in Baking sheet. It boppeste part fan it fleis oerfloedich smeer soere rjemme (likernôch 400 g). 6 hollen sipel knipt yn ringen en sette boppe op. Op de top fan 'e sipels dwaan "gaas" fan soere rjemme. 5 wortelen trije op in rasp en sette op 'e bôge. Wer, meitsje soere rjemme thús. Dan bak 20 minuten, sprinkle grateful tsiis (likernôch 300 g) en set yn de oven foar noch in 30 minuten.

Pork ûnder in fur jas: in resept mei ananas

900 g pork hals cut stikken en sette op in smeerde Baking sheet, sâlt, sprinkle kruiden pork. 4 ierpels koken yn it "uniform", rub op in rasp en sette boppe op fleis. Polbanochki ananas is grûn, mongen mei 200 g fan frayed tsiis en mayonaise en sette op in ierappel. Cook foar likernôch in oere.

Pork mei poddestuollen ûnder in fur jas

Fry oant sêfte 300 g poddestuollen. Pork (0.5 kg) snije yn tinne plakjes en licht fried. Dan add dêrop steande 2 chopped sipels, 2 leppels fan de akute ketchup 3 knoflook kruidnagel, poddestuollen, en 1 spoonful fan mayonaise, stirring fry in ekstra 10 minuten.

4 tomaat en komkommer slice 2 ringen en top, dan sette in laach fan 2 apels, ek snije yn tinne fermiddens. Slút de panne mei in lid, en koaitsje noch in 10 minuten.

Pork ûnder in bûnt jas mei in pruimen

Achttjin kg pork (pork Lende) divide yn stikken en sette yn in skimmel. Top plak pruimen (300 g) en giet it mingsel fan mayonaise (3 tablespoons), mosterd (2 tablespoons) en sâlten dêrfan. Cover mei folie en Marinate 3 h. Dan, 40 min. bake yn folie, en dan noch in 20 sûnder dat, om in korst.

Pork ûnder in bûnt jas mei aubergine

kilogram fan pork moatte snije yn lyts (2x3 sm) stikken en fry. Apart fry gesneden sipel ringen 3, 3 plakjes chopped aubergine (tink om te genieten se foar 30 min. Yn sâlt wetter), 1 wortel en bel piper 1. Siede lytse beets en grate.

Oan bakken sette varkensvlees, sâlt, piper. Top plak grienten, fersprieden elke laach bytsje. De definitive laach te wêzen Beets, en dan mayonaise. Foegje in bytsje wetter nei it gerjocht draaide út sappig en goed jit boppe op mei mayonaise.