Russysk tradisjonele skûtel: it is akseptearre te iten siede yn ús lân

Wat is in tradisjoneel gerjocht yn Ruslân? Dizze fraach is faak ynteressearre yn minsken út oare lannen en besikers. Cakes, gelei, sop, pancakes en, fansels, it cereal - eat dat is ferneamd foar ús nasjonaal keuken. Alle toeristen wolle smaak tradisjoneel Russyske gerjochten. Resepten foar harren tarieding binne bekend út âlde tiden en is noch altyd tige populêr.

Dat wurdt taret yn Russysk?

Lykas oaren, Russysk keuken is ferdield yn ferskate ûnderdielen: Appetizers, soups, gebak, hot fleis en fisk skûtels. Litte wy prate dêroer yn detail.

snacks

Vinaigrette, sâlt hearring thús, ferskate ingelegde griente: komkommers en tomaten - It is mar in lyts part fan snacks, populêr yn Ruslân. Faak binne se frij pittich en skerp. Snacks mei ferskillende Seasonings en sauzen. Bygelyks, mierikswortel, moster, brew, knyflok. Traditionele Russyske dish - jelly. Hy wurdt makke út pork of fleis troch lange koken fan it produkt. Foar in smakelijk uterlik foar it foegjen ferskate woartels en griente. Sean fleis skieden fan 'e bonken, snij yn lytse stikken, ferspraat út op de formulieren en pour bouillon. In pear oeren yn 'e kuolkast - en it gerjocht is klear. Bêste saus foar de gelei beskôge hel.

soups

Sûnder de sop net dwaan gjin iene cuisine yn 'e wrâld. Soup, halophyte, ear, pickle - de meast ferneamde earste kursussen. Net te ferjitten kjeld sop neamd "hash". De kearn dêrfan is kwas, as yngrediïnten brûkt ferskate Greens. Sop wurdt faak taret mei fleis en jirpels. Hash kin dien wurde net allinnich op Kvass. Yoghurt, zure room, wei, pekel - dit alles foar in kâlde soep. Serve it makke kâld.

baking

Russysk keuken is unthinkable sûnder bakt. Yn Ruslân, ús leave gasten ferwolkomme mei brea en sâlt. Dêr is de útdrukking "brea om 'e holle" allinnich yn Russyske taal. Alle wichtige fakânsje is folslein sûnder it bakken. Bake Pancakes op Shrove Tiisdei, Peaske - Peaske koeken. Boppedat, de tafel is altyd tsjinne pancakes en taart, pies en cheesecakes. Mar it tradisjonele Russyske skûtel - dit Pies itensean op Sourdough. Bake se mei jirpels, champignons, koal, aai, sorrel en sipels.

vleesgerechten

Yn Ruslân, se ite alle soarten fan fleis. Yn ús lân binne der gjin beheinings, lykas moslims. Lamb, varkensvlees, fleis, plomfee - foar dizze Meats betocht in grutte oantal resepten. Guon fan de meast populêre skûtels - een goulash, steaks, roasts, opsette fûgel. Traditionele Russyske dish - pelmeni. Se binne makke foar de fakânsje tafel, en foar de gebrûklike deistige lunch. Dumplings tsjinne mei soere rjemme.

Fish dishes

Russian keuken is ryk yn in ferskaat oan resepten foar fisken gerjochten. Marren, rivieren en de see altyd joech minsken in betelbere en lekker iten. Benammen weardefol binne sturgeon en Salmon soarten. Fish stew, seane, Fried en fansels, Stuffed. Tradisjoneel Russysk skûtel, njonken ien fan de meast lekker op de feestlike tafel - opsette snoek. Wy kinne net ferjitte oer sokke lekkernijen as reade en swarte kaviaar. It wurdt betsjinne mei Pannenkoeken op Shrove Tiisdei. Russian cuisine hat in soad ferskillende resepten. Guon dêrfan binne bekend út de âldste tiden, en kom del nei ús suver ûnferoare.