Salade fan cooked Beets - net allinne lekker, mar ek hiel nuttig

Fan âlde tiden is it bekend dat de reade beet is net allinne in lekker griente, mar ek hiel handich, is in soarte fan fitamine bom. It befettet potassium, koper, iodine, izer, magnesium, citroenzuur en malic acid, vitaminen B1, B2 en in protte oare brûkbere stoffen. Byt inhibits de ûntwikkeling fan de kanker, in geunstich effekt op de terms, nieren, lever, blaas (as gefolch fan de weromlûking fan de swiere metalen sâlten) befoarderet senuwstelsel. Sa beets - frijwat in wichtich produkt oan ús tafel. Yn prinsipe, elke famylje is altyd yn 'e Kookboek hat resepten út 4-5 dizze onvervangbaar griente - beetroot soup, borsjt, salade, ferskate sauzen en salades.

Mei al de geunstige eigenskippen fan Beets konklúzje dat it is net allinnich in griente, in drug dat is genôch om te koken neffens it resept (bygelyks, meitsje in salade fan gekookte Beets). Troch de wei, dan sille wy prate oer wat se binne en hoe te rieden in salade fan sean Beets. Mar foar't ynstapplak op in recept, is it neamen wurdich de regels siedend woartel. De earste - in byt yn in bak pleatst hielendal sûnder striid binne mei de yntegriteit fan it Rind, dat wol sizze, Neat is ôfsnien. Twadde - it is nedich om te foljen de hiele beet en itensiede foar op syn minst in oere (ôfhinklik fan syn grutte). Tredde - kontrolearje de reewilligens beet mes doe't er fan de root ynfierd soepel, sadat de koken proses kin ôfrûne wurde.

Miskien wol de meast populêre salade fan cooked Beets - een vinaigrette. Recipe cooking maklik en net hiel djoer. Boil 1 of 2 grutter lytse beet, 1 grutte woartels, ierpels medium 4, allegearre ûnderkuolle, suverje en snie yn lytse blokjes (1 sm dik). Lykas blokjes chopped 1 haad fan de sipels en in pear augurken. Alle prepared yngrediïnten optelle yn in djippe kom, foegje se oan 100 gram soerkoalpakhús en 1 krûk fan blik earte. Sâlt en piper oan jo smaak, mayonaise, soere rjemme of plantaardige oalje en minge yngeand. Vinaigrette klear foar gebrûk.

Yn it twadde plak op de populariteit fan in hearlik salade van Beets, snoeit en walnoten. 400-500 gram sean Beets suverje en rub op in grof rasp. 100-200 g ontpitte pruimen ûntdien yn hjit wetter en snie yn strips. 100-150 g walnoten droege yn in oven, wêrnei't de crush. Alle yngrediïnten binne kombinearre, in bytsje sâlt en klaaid mei 100 ml mayonaise of krêm. Troch de wei, guon fan de húsfroulju oanpast har oan 'e salade te foegjen in pear kruidnagel fan knoflook yn dit gefal, de skûtel duorret op in pittich smaak.

By itselde populariteit nivo is in salade fan gekookt Beets, griene apel en rozijnen. Boiled beets en soere ien, skylde appel ynwreaun op in rûge rasp, foegjen oan it 100 gram droege rozijnen en wosken, klaaid mei mayonaise of soere rjemme. Jo kinne in bytsje krupnorublennyh walnoten.

Haring ûnder in fur jas - it kin sein wurde, is in oare salade fan sean Beets, dat makket ús bliid, net allinnich yn de fakânsjes, mar ek yn it deistich libben, dus dat wurdt ek in soad bekend. Mar foar spesjale gelegenheden koe net mear bysûnderheden: manier oanpak "Garnet Bracelet". Sied 2 medium beets grutte, 2 jirpels, 2 woartels, 2 aaien, en reinigje alle trije op in grof Rasp yn ferskillende gerjochten. Sied 200 g fan kip, en snie yn strips. Ien sipel fyn hakje frij en fry yn plantaardige oalje. Mayonaise, salade dat sil wurde refueled, premixed mei 2 tosken op in boete Rasp grateful knyflok. Salade lein lagen, dy't wurde smard mei mayonaise:

1) + sâlt ierdappels, Peppers;

2) beet (heal) + sâlt;

3) wortel + sâlt;

4) walnoten (smard mei mayonaise is net nedich);

5) chicken (heal);

6) fried sipels (smard mei mayonaise is net nedich);

7) aaien;

8) it oerbliuwende diel fan de hin;

9) It oerbleaune part beet + sâlt.

Lêste beet laach fan in goede sprieding mei mayonaise en piper granaatappel sied. Closing bowl mei oanhingje film en stjoer it stean yn 'e koelkast foar 12 oeren.