Sorrel - een lekker en sûn

Sorrel - in perfekte útfalsbasis foar de tarieding fan lekker en sûn skûtels. It produsearret licht salads, stevig Soups en weelderige geurig pies. De meast nijsgjirrige resepten foar sokke gerjochten jo fine yn de hjoeddeiske artikel.

Salade mei nuts

Neffens in after-neamd resept kin relatyf fluch te cook orizjinele snack, dat sil wêze in goede oanfolling op in famylje diner. Om dizze salade, do silst nedich:

• 350 gram sorrel.
• Sipel bulb.
• 15 walnoten.
• 100 milliliters of cow molke.
• In pear sprigs fan peterselie en sâlt.

Sorrel - een kruidachtige plant wêrfan blêden binne ryk oan protte weardefolle vitaminen en spoare-eleminten. Dêrom, It produsearret net allinne it ljocht, mar ek sûn salades. Om tariede ús belichaming sorrel wosken en dan scalded mei boiling gezouten. Sa gau as de blêden sille drain oerskot vloeistof, harren willekeurich cut stikken en kombinearje mei brunoise spoekeblommen. Dêr ek stjoere it chopped sipel en scalded. Dit alles stiet fol mei in mingsel fan molke mei stikjes noten. Klear salade in bytsje add wat sâlt en tsjinje.

Schnitzels mei sorrel en Nettles

It is in grut meatless gerjochten grif wurdearre troch dyjingen dy't him te hâlden oan in strang fegetarysk dieet. It wurdt taret út ienfâldich en maklik beskikbere yngrediïnten, it grutste part fan dat altyd is elke tûk housewife. Om dizze hamburgers, jo hoege net allinne sorrel. Recipes ferlykbere dishes belûke it brûken fan komplemintêre produkten. Dêrom, wêze foarsichtich mei dat fûn yn jo hûs:

• 250 gram sorrel en Nettles.
• ½ beker grateful tsiis.
• In pear aaien.
• 2 of 3 tablespoons fan moal.
• In boskje spoekeblommen.
• Sâlt en plantaardige oalje.

Alle krûden binne wosken, ferlost fan 'grof stâlen, hyt wetter is útstoart op' e plaat en stjoerde. Ien kear de earste bubble sil ferskine op it oerflak, it floeibere decanted en laat ferspraat op in Vergiet, ûnderkuolle en grûn. Dan foegjen griene moal, sâlt en aaien. Dêr ek stjoere it grateful tsiis en goed kneaded. It gefolch Minced leppel sprieding op in waarme frying pan en fry foar in pear minuten oan eltse kant. Foar garnish wurdt meastal tsjinne gjin farske griente salade.

Borsch

Soep met sorrel - een lekker earst kursus, dat is in geweldige opsje foar in húshâlding oan it iten. It kin wêze in stevig en lekker te feed grutte oantallen fan minsken. Preparing hawwe út in ienfâldich kosten fan yngrediïnten, de oankeap fan dat hat gjin effekt op de dikte fan jo beurs. Yn dit gefal, dan sil nedich:

• 6 ierappels.
• 4 chicken aaien.
• 5 bondels of sorrel.
• 3 byt.
• In grut wortel.
• Medium sipel.
• 250 milliliters fan tomaat sap.
• 3 tablespoons fan plantaardige oalje.
• Sâlt en speserijen.

Gewassen griente skylde en verpletterd. Beets en woartels grate. Sipels en ierdappels snije yn lytse blokjes. Beets wurde ûnderdompele yn in panne fan siedend wetter en litte op 'e plaat. Once it is sean, taheakje wolle oan it chopped jirpels en fierder te itensiede.

Undertusken, yn in frying pan fry de sipels en woartels, pour tomaat sop en nocht oan it minimum waarmte foar tsien minuten. Browned griente stjoerd yn in pot fan siedend bouillon. Der ek add Chopped seane aaien mei stikjes sorrel. Dit alles wurdt sean foar likernôch fiif minuten en fuorthelje fan de waarmte. Klear soep met sorrel insist net minder as kwart fan in oere en dêrnei útgetten op 'e platen. Foardat tsjinje it mei soere rjemme.

Sweet Cake on kefir

Dit lekker en swietrokige gebak sil in prachtige oanfolling op in famylje Snein lunch. It giet goed mei herbal tea, sterke kofje, en sels mei molke. Ta te rieden in selsmakke taart mei sorrel, dan moatte in bytsje tiid en in bytsje geduld. Boppedat, yn hânberik moat wêze:

• In kopke yoghurt.
• 3 sorrel beam.
• In kopke sûker.
• 100 gram bûter.
• 1.5 cups of moal.
• By ½ teeleppel baking soda en Cinnamon.
• 2 gram vanillin.

Yn in kom combine ien wosken chopped sorrel en de helte fan de beskikbere sûker. Dit sil it ynfoljen foar takomstige bakken. Om tariede it daai yn in geskikt kontener kombinearje yoghurt, soda, sugar resten, raande bûter en sieved meel. Alle yntinsyf kneaded oant unifoarm. Yn stege foarm, smeerde mei plantaardige oalje, ferspraat heale it daai. Top fersprieden de folling en gedoucht har mei vanille en Cinnamon. Takomstige cake tsjinne mei sorrel oerbleaune test zaschipyvayut râne en stjoer it yn 'e oven. Bake dizze neigesetsje by in standert temperatuer fjirtich minuten. Dêrnei, it is kontrolearre op reewilligens mei in houten Zahnstocher. As it nedich is, hy koart werom ta de oven. As alles goed giet, de taart is fuorthelle út de oven, koel en snie yn parten.

Soep met sorrel

Dit hearlik gerjocht wurdt cooked earst op in fleis bouillon. Dêrom, blijkt heel voedzaam. Om cook lykas iten, dan sil nedich:

• In pûn fan bargefleis.
• 5 ierappels.
• In pear ripe tomaten.
• 10-20 blêden fan sorrel.
• Sâlt, bay leaf, griene sipel en plantaardige oalje.

De wosken en chopped pork ûnderdompele yn in panne fan siedend gezouten wetter en meie stoofpot. Yn de tuskentiid kinne jo dwaan griente. Se wurde wosken, skjinmakke en grûn. Mei tomaat peel fuorthelle en bakt oant harren zachtheid yn hot plantaardige oalje.

De laske bouillon dipped potato cubes. Folgjende se ferspriede de roastere tomaten. Nei tsien of fyftjin minuten yn 'e takomst heakjen chopped sorrel soup. En koart foar syn reewilligens en stjoeren de baai leaf en chopped griene sipels. Foardat tsjinne sprinkle 'e soep met sorrel farske dille. Op oanfraach se folje mei soere rjemme.

Salade mei radish

Dit maklike appetizer spring sêdzje dyn lichem mei alle heilsum fitamines en mineralen. It bestiet út in grut oantal greens en griente, en is dêrom ideaal foar sawol folwoeksenen en bern fan menu. Sûnt de dock - is net allinne brûkber, mar ek ferrassend lekker resept foar dizze salade is wis te wêzen yn jo persoanlike kulinêre boek. Yn dizze situaasje jo by de hân der moat wêze:

• 200 gram radish.
• De beam sorrel en slaad.
• 3 chicken aaien.
• Sâlt, krûden en soere rjemme.

Serve salade mei sorrel mei aaien yn de frisse foarm. Dêrom is it winsklik om te dwaan dat krekt foar it iten. Earst fan alle jo hoege te dwaan op de aaien. Se binne boiled hard-boiled, kuolle, skjinmakke, gemalen en ferspraat yn in kom. Der ek foegjen tinne ringen radish, chopped farske krûden, chopped sorrel en ferskuord lettuce. Dit alles wurdt seasoned mei sâlt en soere rjemme.

Twist de winter

Om kâlde dagen verwennen dyn famylje simmer grien borsjt, jim moatte rieden fan tefoaren sorrel. Dit wurdt dien troch de simpele technology, dat kin hantearje gjin newcomer. Yn dit gefal, dan sil nedich:

• 700 gram sorrel.
• 150 gram griene sipel.
• 10 gram peterselie en dille.
• 300 milliliters fan wetter.
• 10 gram sâlt.

Foardat jo cook sorrel foar de winter, it yngreven sortearre út, wosken en verpletterd. Sa ek binne rapportearre mei oare krûden. Dan, it allegear geeft op yn in panne, pour siedend wetter, add wat sâlt en sied foar tsien minuten. Klear salade sorrel en krûden wurde pleatst yn in skjinne glêzen potten, sterilized foar kwart fan in oere, roll en fuortsmiten foar opslach.

tasty jam

recipes sorrel sa ferskaat dat elk fen jimme scil wis fine ien dy't soe hawwe oanspruts him. Bygelyks, swiete jam, gekookt troch de hjirûnder-beskreaun technology, sil in wolkom neist Crepes of pancakes Lush. To make it, dan sil nedich:

• Bondel fan sorrel.
• 100 gram sûker.
• In pear tablespoons fan wetter.

Gewassen sorrel sintimeter knippen yn strips en lei út yn in djippe frying pan. Om dit waard tafoege sûker, en wetter. Dit alles wurdt sean op in minimum waarmte foar likernôch in oere. De klear jam ferspraat yn in sterilized glazen pot en roll fuortsmiten foar lettere opslach yn in kelder, yn in kleankast of kuolkast planke.