Teak fan sûrmole: reizen

Sied molke, dy't faaks yoghurt hjit, is in poerbêste basis foar dau. De produkten dy't dêrfoar foarmje, kinne yn 'e oven bakt wurde, spiisde yn in panne, yn in multivark bakke. De tee makke fan sûchmilch wurdt tender en loft, en kin ek meardere dagen yn 'e kuolkast bewarre wurde. It frijen yn 'e frijeur is mooglik en foarme produkten, bygelyks vareniki. Elke húshâlding hat wierskynlik favorite reizen foar in prachtige sûgermilk, dy't altyd útkomt en jout in poerbêste resultaat. Ferskate gerjochten dêrfan sille wy beskôgje.

Tûk foar dûnse pankoeken

Faaks is ien fan de meast ferneamde yn de wrâld fan de Russyske gerjochten - Pancakes. Fan wat se gewoan net koekje! De basis foar de test is nommen en mineralwetter, en in heast opara, en molke, en sels bier. Gjin wûnder, se sizze dat der in protte húsarbeiders binne, sa as in soad manieren om pankoeken te meitsjen. De basis fan dy skûtel - it daai út soere molke. Recipes cooking Pancakes binne net folle oars út elkoar. Yn 't regel wurde deselde yngrediïnten brûkt: sûkelade melk, soda, aaien, sûker, miel. Om pankakes makliker meitsje te kinnen, kinne jo in lyts vanille, sâlt, kakao of frucht essens oan 'e teat tafoegje. Untfangbere prestaasjes fan produkten:

• In glês yoghurt;
• 1-2 rôze eieren;
• 2 tbsp. L. Sunflower oil;
• 6 tbsp. L. Miel;
• Hwat in glês waarme wetter.

Yn it wetter dat mei wetter ferwûn is, soad foarkomme en lit it bliuwe, oant finster bollen foarmje. Set de rest fan de yngrediïnten, knet it. Frying pan mei oalje, waarm en donkere pankoeken. As it oalje direkt oan 'e teat oanfalt, dan wurdt de frije lûk fan' e frettenpanei net nedich, pankoeken sil net stokke.

Koekje prachtige pankoeken

In oar gjin minder populêre skûtel dat wurdt mei jam, jam, huning, sûker, sûkelade crème, berry-siroop, kondensmole servearre. De tenei foar pankoeken fan sûrmole docht bliken út hiel sêft en loft. Kocht op dizze resepsje pankakken binne perfekt opslein foar in pear dagen en drip net. Mar dit, fansels, allinne as se net fuortendaliks einigje. Dus, de tei te bereiden:

• In heule litter fan sûkelade melk;
• 2 tbsp. L. Sûker;
• Egg;
• Heal in teaspoon fan soda;
• Sâlt;
• 3 koppen miel.

Razirayem aai mei sûker, sûkermole, sâlt tafoegje. Siedpod en moarntich mingje. En no wolle wy miel in lytse stikjes oanmeitsje, it smashjen fan 'e opkommende klompen mei in gabel. De tee moat dęr wêze, dan sil de pannen goed opkomme. Fry yn hjitte oalje, ferspraat mei in lekker. Dizze tee makke fan sûkermilk is geskikt net allinich foar sûker pankoeken. Jo kinne it meitsje en sâlt snackje, lizze yn 'e midden fan elke pankoat mingd mei leppels rûge grûnfleis.

Loftfeesten mei aromatyske filling

Foar de tarieding fan bakte pies sille passe itselde daai út soere molke, likegoed as op pankoeken, mei ien amendemint - moal wêze moatte mear. It moat tafoege wurde foardat de tee yn in klomp leit dy't maklik troch hannen geane.

As in filling kinne jo fruchten en beroemje, fleis, ôffal, ierappels, reizen, aaien mei greens brûke. Wonderfully gaadlik foar in recipe foar pies mei sûch of heul sâlt.

Pie en sels kok

En wa sei dat dat tsiis makke fan sûrmole is allinich foar elke koken? Dit is hielendal ferkeard! Fan sûkelade molke kinne jo prachtige pies koenen en evenke kaken. Bygelyks is der in soart rezept foar in test foar pies fan sûrmole:

• Yoghurt - 1 item;
• Sûker - 1 item;
• Egg - 1 stik;
• Miel - 1,5 artikels;
• Soda, slak mei soarch, - 0,5 tbsp. L.

Oars as de measte reizen fan 'e test op in sûker molke basis, wurdt it oanbefelle om de soda te lêzen mei sûch, en net gewoan om in al siedig medium te bringen. De rest fan 'e yngrediïten dy't jo gewoan mingje moatte.

En no de meast nijsgjirrige. Dat daai recipe - in fûnemint foar ús takomstige bakken. It kombinearret mei in geweldige tal fillings, dy't foardat it bakken direkt yn 'e teat tafoege wurde. Hjirmei kinne jo tagelyk allegearre ferskate desserts koжыje. De resepsje kin oanfolle wurde mei frisse beirs, slikke fruchten, rozen, nûsten, sjaalsjes fan sûkelade, droechte bananen, droechte aprikos, hûske tsiis. En as jo in heale glês kakao en in hânfol plujen tafoegje, en it resultaat fan 'e kofje yn' e heale snuorje en smarret mei smaak, krijst in lekker sûkelade, dat is hiel geskikt ek foar in fakânsje. De noflike smaak kin betocht wurde mei kakao glaze en spiisde mei roastere walnuts.

Crispy chebureks

In protte fan ús gewoan love it Tatar skûtels. Mar net allegear te keapjen op publike cateringpunten. En wêrom? Altyd kinne jo geweldige chebureki koekje. Wite weze hoe't se te meitsjen fan sûchmilch foar dit skûtel, en ris net ris kontakearje fan sa'n resept. En folslein omdôch! Nei allegeduer is der neat yn dat komplisearre.

Om in teat te meitsjen, jo moatte in glês sûkelade molke, ien aai en wynmûn. Flüssige yngrediïnten moatte gewoan mingd en allerhanne tafel oanmeitsje moar oant de tee strak wurdt. Rôp de tsaken better mei in rollende pin.

Der is in oare manier. Nei sâlt molke-ei-basis is tafoege 1 tbsp. L. Miel, gekke wetter. En allinich dêrnei wurdt de rest fan de needsaaklike oantal mof oan 'e teat tafoege fan sûchmilch en aaien. Op dizze manier kocht wurde de chebureks blistere as roasting. Minze fleis fliist net fan har, mar de dau bleau krêftich foar in heule tiid.

Goeie koekjes

Teak makke fan sûkermilk is perfekt foar it meitsjen fan sûte pasten. It produkt in tige smakelich en prachtich biskuit. It proses fan it tarieden fan 'e saak is sa ienfâldich dat sels bern genôch wêze kinne om mei te dwaan.

Dus, soargje wy foar sokke yngrediïnten:

• 1.5 tassen yoghourt;
• 900 g mjitten;
• In glês sûker;
• 200-gram-pack fan bûter;
• 2 aaien;
• Inkomplette teaspoon fan soda;
• In snoek fan sâlt.

Ferfrissende bûterwetter mei in net folsleine glês fan sûker, driuwende aaien. Bliuw yn sûchmilch, reitsje goed, soad. Dęrnei begjinne yn it miel te gieten. Hoefolle it sil ferplicht wurde hingje fan in protte faktoaren. De teed moat goed rôlje en net oan 'e hannen stean. Mei help fan in glês foarmje produkten. Cookies kinne sprinkele wurde mei de oerbleaune sûker. Bake in in foarhelle oven foar sa'n 10 minuten.