Tomaten en ingelegde komkommers - sels makke kulinêr genietsje

It is gjin geheim dat in protte húsfroulju ignore Fretten thús. Alle kinne jo keapje yn de winkel ready-made. Dêrom, dat part fan 'e koken moatte wurde taskreaun oan dy keunst. Mar hoe lekker winter it iepenjen tomaten en komkommers ingelegde selsmakke! Dat is wat dit artikel is tawijd oan resepten.

tradisjoneel resept

Nim komkommers en tomaten yn in gelikense bedrach (650 gram), woartels, ferskate knoflook kruidnagel, 4 grutte leppels sâlt, twa grutte spoonfuls fan sûker, in pear baai-blêden, binne trije grutte jittik, ferskate earte geurig en swarte piper, stâlen en dille Umbrellas. Ingelegde komkommers en tomaten Assorted tariede op de folgjende technology. Begjinne in goede wash grienten. Knoflook wurdt skjinmakke út de Schote, en de Grienen wosken en droege. Prepare Jars en wês wis te sterilize. Oan de ûnderkant fan eltse bak sette dille, piper, baai leaf en knyflok. Laei heale banken komkommers. Tomatoes prick mei in Zahnstocher yn it stâltsje regio en folje se nei de bank. No je moatte siede it wetter en jit dat komkommers mei tomaten. De tekst wiske bak mei in deksel en litte foar 15 minuten. wetter wurdt dan geat yn 'e panne en brân stutsen. Wannear't it giet om in swolm, folje mei sûker en sâlt. Folgjende, pour 'e yettik en útsette it fjoer. Folje de taret grienten mei de marinade en slút de krûk. Tomaten en komkommers ingelegde krige lekker, matig pittich.

nijsgjirrich resept

Der binne in soad oare mooglikheden foar koken. Hoe oars kin jo tariede ingelegde komkommers mei tomaten? It resept fereasket de folgjende yngrediïnten: 4 grutte leppels fan sûker, twa grutte leppels sâlt, in liter wetter, trije tablespoons azijn, currant blêden, mierikswortel, kersen, in bytsje frisse dille, in pear kruidnagel fan knoflook, peppers earte en baai leaf. De wichtichste ûnderdielen binne de komkommers en tomaten. Wy begjinne mei de tarieding fan griente. Wy waskje se mei soarch (ôfhinklik fan de kwaliteit fan it behâld) en jou droech. Ek waskje en sterilize jars. Dan decompose griente taret bak, ôfwikseljend mei krûderijen, krûden en speserijen. No riede de Brine. Gieten wetter yn 'e panne en taheakje wolle oan it sâlt en sûker. Doe't de marinade begjint te sieden, foegjen de jittik. Siedend Brine gegoten yn in krûk, dekken mei in deksel (net de hannen út) en set sterilized. Dêrnei, slút it deksel strak. Banken moatte de kop, wrap en lit te ôfkuolje. Doe't se binne kâld, do hast te ferpleatse se nei in cooler lokaasje. No tomaten en ingelegde komkommers binne in grutte Neist elke tafel.

In pear tips

Om te resultaat thús behâld hat overtrof alle ferwachtings, we moatte besykje net te ôfwike fan de foarstelde resepten. Jo kinne net negearje ek de lytste regel. Yn it foarste plak is it nedich om te waskjen de grienten hiel goed. Oars, banken meie gewoan swell. Containers foar it behâld en soarchfâldich wosken en sterilized. Alle yngrediïnten moatte hawwe in goede waarm omheech, oars turbid Brine. Allinne dan kin de tomaten en ingelegde komkommers wurde verkregen foaral lekker.