Wetter - Agrarwetter Products containing it

Proteins, fetten en kohdhydraten ... Wa't minstens in bytsje ynteressearre is oan 'e problemen fan' e goede aai, is bekend mei dizze begripen. Der binne ferskate mieningen oer hoe't jo de produkten nedich meitsje foar it normale ûntwikkeling en wolwêzen fan in persoan. Dizze fraach is benammen wichtich yn it fiedsel of de bernedei, yn it nut fan sporters of minsken dy't op it herstel yn 'e postoperative perioade binne. In spesjaal plak yn har belang yn dizze trije is it eau. It is needsaaklik, lykas it wichtichste bouwmaterialen, foar it opsetten fan muscle tissue nei it lichem fan elke persoan.

Foar guon redenen, as it giet om eagles, earst allegearre oan molke of fleis, mar net fegetaryfermin, produkten fan griente oarsprong, lykas: peas of soj. Mar har ynhâld is heech genôch yn har. Se binne treflike boarnen fan proteïne. En tagelyk sloech de totale yntak fan cholesterol en saturearre fet. Mar allinich as se kombineare wurde, om it lichem in folsleine set fan 'e needsaaklike earste nieren te krijen.

Vegetable protein produkten dêr't it yn opnaam, karakterisearre net allinne de kwantiteit, mar ek de kwaliteit - de amino acid gearstalling. De protten dy't yn it minsklik lichem binne ynspanne binne yn ienfâldige komponinten - amino-acids. Der binne 20 soarten yn totaal. Dan sil it lichem nije keten oansykje. Wat krekt, it lichem beslút op himsels. Om dit proses kontinuze troch te gean, moat in foldwaande bedrach fan it útgongspunt komme moatte fan iten. Mar hjir is in nuânse - it minsklik lichem is net yn steat om inkele fan 'e aminoasjilden sels te synthesjen, en dus moat de oanbod fan dizze acht essensjele amino-soaren fiede moatte fan iten. Protein, dat soksoarte amino-acids befettet, wurdt heechweard neamd. Alle protten fan dierlike komôf, mei útsûndering fan gelatine, binne sa - sy steane alle essensjele amino-acids, mar dit is seldsum by plantprodukten. Guon amino-acids binne net genôch.

As jo begripe, moat in folwoeksene deis mar 30 g earm. Fansels is in ekstra part fan eagje net bard en draacht gjin overdose, om't it net opslein is yn 'e "fermogen", mar is út it lichem fuorthelle.

As jo fegetaasjeprotein, soja-produkten beskôgje, komme earst, om't 100 g soivan de tagewearde foar eauwe befredigje. Mar op har of genôch hege kalorike ynhâld - dizze 100 g jouwe 381 kcal. Yn 'e derivative produkt - tsiis tofu yn' e rekalculaasje per 100 g sil 120 kcal wêze en 10 g. En it docht bliken dat 30 g eau fermearje oan deselde 360 kcal. It foardiel fan soja en produkten dêrfan is dat it protet yn har folslein is.

It neamen wurdich en oare bean produkten containing plantaardige eiwit, - lentils, earte of beane, wêryn 100 g fan droege produkt mei dêryn it aaiwyt yn it oanbod fan 24-30 g op in legere calorie- - 300 kcal.

De lieder tusken grienten, sûnder mis, is Brussel sprater - 100 g fan har gewicht befettet 5 g eiwein. De twadde is spinach. It befettet sawat 3% protein! Spinach kin brûkt wurde yn garnish, en as in ûnôfhinklik skûtel. Kauliflower of kohlrabi sil ek nuttich wêze yn 'e dieet. Dêrby is de protein-ynhâld ticht by spinach.

Spargel mei syn 3% wurdt beskôge as in delikatesse en is in earder djoere behanneling, dus is it tige swier om de deistige tagong te wykjen op kosten fan ien spargel. In alternatyf hjir kin griene stringbannen wêze, mei genôch proteïn en leech kalinder ynhâld. It makket sin dat jo dit produkt yn jo menu brûke.

Under de cerealen bestiet allinich boekweitheat in folslein fiedingsprotein. Produkten dy't makke binne fan oare krystkrûpen kinne net sokke eigendom hawwe. Dêrom moatte se brûkt wurde yn kombinaasjes om de kwaliteit fan de formulier te ferbetterjen.

It is ûnmooglik om de nuten net te ferjitten mei har 16-18% digestibele protein. Mar se hawwe in hege persintaazje fet en kaloaren. Nuts kinne opnommen wurde yn 'e dieet, mar har nûmere moat ferlege wurde oant 25-30 g.

En, fansels, piljes mei har heech genôch proteïne ynhâld. Dried poddestuollen befetsje it yn in bedrach fan 20 - 30%. De deistige norm fan it droege produkt is 100 g, mar dit bedrach sil meardere dagen lein wurde. En dochs is it protein yn 'e poddielen min dierd, om't it ferbûn is mei chitosan. Mushrooms dêrom kinne net de wichtichste boarne wêze.

It beweegjen fan fiedingsproblemen, it kiezen fan iten ryk yn fekânsjeproteinen, moatte jo tinke dat se better kombinearre binne yn kombinaasje. Sa komplementearje se de weardefolle eigenskippen fan elkoar en jouwe jo lichem al dy nuttige substansjes dy't nedich binne foar har gewoane funksjonearjen. Hjir iepenet romte foar kulinarêre fantasyen. En ik wol jo lokkich winskje!