Brune cap boletus soup - geurig en satisfying gerjocht

Boletus - in wolkomme gast yn in bak of koer foar eltse mushroom picker. Sammelje it út july en ein septimber. Dat is wêrom't de hjerst - in geweldige tiid te rieden dyn eigen meals út podberozovikov. In protte resepten. Wy biede te itensiede sop mei brune cap boletus, dat is perfoarst giet om leafde jo thús.

Zetten it yn 'e bosk of oankeap

Wat docht it nimme koken? Earst fan alle, fansels, droege boletus, dat is al in hiel skoft wachtsje yn 'e wjukken te wêzen in yngrediënt fan' e lekkere gerjochten. As jo net gevulde troch se yn 'e simmer, dy poddestuollen kin kocht by de winkel.

Sop út droege brune cap boletus

Submit in list fan yngrediïnten:

• 1 beker dried mushrooms;
• 5-7 medium sized ierpels;
• 1 aai;
• soere cream;
• peterselie, nammentlik syn droege root;
• frisse Dill;
• paprika (as jo wolle);
• salt;
• wetter (heale liter).

Begjinne cooking gerjochten lykas mushroom sop fan boletuses, folge mei wash yn kâld wetter swammen. Dan se moatte genieten foar in pear oeren. Dit wurdt folge wer yngeand spiele de poddestuollen en sette yn in pot wêryn ta te rieden it gerjocht. Cover mei wetter, set op fjoer en bringe oan in swolm.

Undertusken, de needsaak om te pakken de oare yngrediïnten. Peel ierpels skylde, kapje him yn lytse blokjes. Dan crumble sipels en spoekeblommen woartel. Dit alles wurdt brocht yn in panne mei de champignons en itensiede foar 20-25 minuten.

It is tiid om te Spice. Brune cap boletus sop nedich sâlt en piper en, as dat winske, heakjen de paprika. It bliuwt te iten siede in bytsje langer. 10-15 minuten.

No kinne jo tafoegje soere rjemme te priuwen. Ek fakultatyf yn elke plaat kin crumble blokjes sean aai oan in riker smaak.

Sûnder mis, sa'n swietrokige paddestoel sop út boletuses wurdt koestere wurdt troch elkenien. Besykje te cook - silst gjin spyt!

Sop makke mei farske brune cap boletus

Wy hawwe sjoen as in resept foar soep met droege champignons, mar wêrom net besykje te koken frisse? Sop makke mei farske brune cap boletus - in hearlik gerjocht dat sil nei alle gedachten wurde jo favorite sa gau as jo proeven.

Wat jo nedich hawwe om koken?

• frisse boletus - in pûn;
• 5-7 lytse ierpels;
• 1-2 woartels;
• sipels;
• plantaardige oalje;
• soere cream;
• laurel;
• greens;
• 3-4 tablespoons. Spoon couscous;
• salt;
• wetter.

Wy begjinne cooking de soep. Boletus skjinne, yngreven wosken mei wetter, snie yn lytse stikken. Doch se op 'e boaiem fan' e pot, folje mei wetter fan boppen. Cook oant oant it wetter swolmen. Fan tiid ta tiid ferwiderje de resultaattriem skom. As it wetter komt ta in swolm, ferminderjen it fjoer, dan simmer foar 10 minuten.

Oant de poddestuollen wurde cooked, moatte jo nimme in ierappel. It moat wurde skjinmakke en snie yn lytse blokjes. Itselde is dien mei sipels en woartels. Fierder is it nedich om brún chopped wortel en ui yn plantaardige oalje.

Add de poddestuollen oan 'e ierappels. Folgjende moatst sâlt it gerjocht en koken oant dan, oant de ierappels wurde cooked. De folgjende stap - it tafoegjen fan griente: sipels en woartels. Cook noch mar in pear minuten en tafoegje oan it sop boletuses sâlt, piper en bay leaf. Net ferjitte oer it couscous. Foegje it tegearre mei Seasonings. Cook in pear minuten, draai him ôf en geat op platen. Apart, elk foegjen soere rjemme mei stikjes spoekeblommen.

No moatte jo yn 'e arsenal binne der twa resepten fan hoe't koken sop fan brune cap boletus. Betink ek in tredde.

In oar goed resept

Wy biede jo in stevig en lekker gerjocht - paddestoel brune cap boletus soep met noodles.

To make it, dan sil nedich:

• 0.5-0.7 kg podberozovikov;
• in pear ierpels;
• 1-2 woartels;
• in pear tablespoons fan pasta;
• 1-2 bollen;
• 50-70 g hurde tsiis;
• bay leaf;
• greens;
• wetter - 3 liter.

As earste, jo moatte dwaan champignons: Wash, peel, cut, jit de gezouten wetter en sied foar 30-40 minuten. Drain it wetter, en itensean poddestuollen yn 'e panne, licht fry, dan heakje de plantaardige oalje en speserijen. Ferjit net de woartels en sipels. Se moatte wurde skjinmakke, crumble en tafoegje oan 'e panne en meng mei poddestuollen. As sadanich, it ferlet it fry noch foar 10-15 minuten.

Ik kaam al ierappels. It moat wurde skjinmakke, snij yn stikken, set yn in djippe panne en bedekke mei wetter. Boil moatte oant cooked, dan jit werom poddestuollen mei woartels en sipels en heakje de noodles. Ferjit net om te setten in baai leaf en kruiden te priuwen. Sied for 10-12 meer minuten, dan fuortsmite út waarmte. It sop is klear. Jo kinne de behanneling fan syn of har thús.

einlings

No dat jo witte hoe te meitsje sop út boletuses. It bliuwt allinne te bringen ideeën oan it libben. Wês wis dat jo net mooglik teloarsteld en de hiele fal, en miskien de winter, koken in lekker en geurige soups.

Yt lekker! Tink der om dat poddestuollen - een prachtige yngrediënt voor het koken lekkere gerjochten.