Tasty pickle mei koarn en augurken: resept

Myn favorite soup, dat wurdt taret mei nocht alle Russyske famylje - dat makke is mei koarn en augurken. Resept kin fariearje, ôfhinklik fan smaak foarkar, tiid fan it jier of religieuze oertsjûgings. Yn dit artikel, wy sille sizze jo hoe't koken in lekker pickle mei koarn. Photos of sop kinne jo ek sjen op ús side. As jo itensieden in gerjocht as de earste kear, folgje dan de ynstruksjes en genietsje fan in prima resultaat.

Pickle. Classic resept mei koarn

As regel, dit sop wurdt sean yn fleis bouillon, tafoegje Grits en augurken. Lêze in stap foar stap recipe waard makke mei pearl koarn en itensiede mei ús:

• Polstakana grôt soak yn kâld wetter foar ferskate oeren, en dan opnij opboud hat, spoel en folje mei siedend wetter. Wylst rump steams, doch wat itensiede soup.
• Weld sterke bouillon fan fleis of pork ribben. Add de taret granen. How to itensiede koarn foar rassolnik? Yn dit gefal, dan sil wêze genôch foar 40 minuten te seethe en nôt waard sêft.
• Fry in plantaardige oalje gemalen sipel en grateful wortel oant gouden brún. Doe't de grienten binne klear, foegje se oan 'e soep.
• Fjouwer medium ierpels peel, knippen yn blokjes en sette yn 'e bouillon.
• Ferskate ingelegde komkommer grate op in moaie rasp en tafoegje oan it sop tegearre mei de Brine.
• Boil rossolnik likernôch 20 minuten, oan 'e ein add sâlt, piper en bay leaf.

Serve hite sop mei soere rjemme, toast of crackers.

It rjocht waard makke mei koarn

In protte koks leaver dit resept, omdat se tinke dat dit gerecht moatte wurde taret mei kip bouillon. Hoe te rieden in pickle (klassyk resept) mei koarn:

• Yn in lyts pan boil polstakana gort, dan drain en Flush dat troch it Sieve-. Pour Grits mei twa liter wetter en sette te siede foar ien oere.
• Yn in oare pot, kook de hin boarst, ferwiderje it fleis en snij it yn blokjes.
• Fiif lytse skylde jirpels knipt yn blokjes en sette it oan iten siede yn 'e bouillon.
• Fjouwer gezouten of ingelegde komkommer chop en fry yn in panne. Dan heakje se fyn grateful woartels mei stikjes sipel dertroch. Doe't de grienten binne klear, dippe se yn 'e soep.
• Chopped tomaten en tafoegje oan it sop (kinst ferfange tomaat paste). Dêr ek stjoere de hin, seizoen mei sâlt, add piper en baai leaf.

Pickle en woarst yn multivarka

As jo keuken hat in moderne-multivarka assistent, dan koken mei de help fan in hiel lekker schotel op in simpel resept. Hoe to cook sop pickle (foto) mei koarn:

• Chop woartels en sipels, verwarmen de oalje yn 'e kom Multivarki fry griente en plantaardige oalje.
• Rookworst (kinne jo nimme it spek of Pancetta) Chop en fry mei griente.
• 200 gram ingelegde komkommers snije yn heale ringen, heakjen oan de kom mei de tomaat paste en fierder te itensiede inoar.
• Nei tsien minuten, foegje in heal glês koarn multivarku (it moat genieten yn kâld wetter) en verpletterd jirpels. Pour yn in kom fan wetter nei de winske mark, en set it yn it "figuer" modus.
• Oan 'e ein fan itensieden it sop moat wêze sâlt, piper, seizoen mei knyflok en krûden.

Om 'e tafel pickle Serve mei soere rjemme of mayonaise.

Lean Pickle mei champignons

Under de flugge, kinne jo behannelje dysels of jo leafsten in hearlik sop. How to iten siede in lekker plantaardige pickle mei koarn? A classic resept:

• Heale in kopke pearl gort, genieten nachts yn kâld wetter.
• Fjouwer gemarineerde of ingelegde komkommers snije yn lytse blokjes en iten siede yn in apart kom.
• 200 gram farske mushrooms knippen yn blokjes en fry mei Minced sipel plantaardige oalje.
• Koarn sette yn in pan en itensiede oant oanbesteging. How to itensiede koarn foar rassolnik? As de dealer lei yn kâld wetter nachts, dan sil it klear yn 30 minuten. As jo soared koarn in pear oeren, dan koken op syn minst in oere.
• Sadree't de dealer is klear, set it yn 'e sop cucumber dressing, poddestuollen, grateful woartels en ierpels, snij yn slices.
• Nei tsien minuten, heakjen de tomaat paste yn in pickle, of in pear farske tomaten, pureed fia in Sieve-. Ferjit net pour it sop cucumber pickle, add sâlt, piper en bay leaf.

Fisk waard makke mei koarn

Cook in hearlik pickle mei pearl barley kin net allinnich yn 'e fleis of plantaardige bouillon. Farsk Salmon sil jaan dyn gerecht in spesjale smaak en lekker smaak. Lês hjirûnder hoe te meitsje pickle mei koarn en augurken (resept):

• Defrost Salmon (500 gram), clean it út de hûd, remove de Fins, viscera, kop en sturt. Fillet fan fisk knippen yn parten stikken en kok se yn 'e panne foar op syn minst 30 minuten. Oan 'e ein fan' e bouillon út 'e bonken, strain troch in sieve of cheesecloth.
• Waskje en skjinmeitsje de peterselie, ierdappels, woartels en sipels. Chop griente mei in mes en grate.
• Grôt soak foar in pear oeren, spiele ûnder wetter en sied mei jirpels yn in fisk bouillon.
• Twa ingelegde komkommers hakje en fry yn in panne mei oare grienten. Oan 'e ein fan' e koken add in leppel fan moal, in spoonful fan tomaat paste en minge goed allegearre.
• Zazharku Set de bouillon, foegjen it sâlt, speserijen en bay leaf.

As it sop is klear, ferspraat dat op platen, Sprinkelje mei chopped krûden en tsjinje mei soere rjemme fet.

Pickle mei fleis

Foar dit sop, wy riede it brûken fan beef of ôffal (hert, longen, lever). Ek, sil it gean perfekt augurken en gepekelde poddestuollen. Hoe to cook it fleis waard makke mei koarn (foto kinne jo sjen hjirboppe):

• Beef bone (likernôch 800 gram) pour trije liter wetter en boil foar likernôch ien oere, sûnder ferjitten om periodyk skjin it skom.
• Op dit stuit, fiif tablespoons koarn wassen, cover mei wetter en lit stean in skoft.
• Nim twa grutte ingelegde komkommers, Peel har fan 'e hûd en hakje mei in mes. Dêrnei, kok se yn in panne foar likernôch 15 minuten. Oan 'e ein, foegjen oan it grateful woartels mei stikjes sipel dertroch. Roast de grienten tegearre oant gouden brún.
• As it fleis is klear, ferwiderje it en fereale. Bouillon, as it nedich is, strain en heakje de taret fleis dêryn. Add de blokjes potato soep, zazharku, sâlt, piper, gemalen knyflok en baai leaf.

Doe't de pickle Infusion, jilde it oan 'e tafel mei mayonaise of soere rjemme.

Pickle mei beans op fisk bouillon

Foar dit sop is best om te kiezen fisk mei in minimum oantal lytse bonken. En no hoe't koken de fisk waard makke mei koarn en augurken. It resept foar jim:

• 350 gram thawed fisk skjin fan lef, finnen en fel. Folje it mei wetter en sied oant oanbesteging.
• Garst (150 g) Iterate troch, waskje en genieten yn wetter foar ferskate oeren.
• Prepare fisk nimme út 'e Skimmer en ynstee sette 100 gram fan de beantsjes, dêr't ek folget in pre-genieten yn wetter, en dêrnei seane oant de helte.
• Sipel, wortel, selderij, parsnip en chop en fry yn plantaardige oalje.
• Doch it broth alle ree foods, likegoed as komkommers, blokjes.
• Fyftjin minuten letter sette yn de pickle Adjika, bay leaf, piper en sâlt. Ferjit net pour deryn in lyts bytsje fan komkommer Brine.

Wylst it sop gebrouwen, te snijden de fisk yn parten en set se yn 'e skûtel. Dêrnei, jit it sop yn in kom en tsjinje it oan 'e tafel mei mayonaise of soere rjemme.

Pickle mei trije granen

Hawwe jo tinke dat jo kinne iten siede in hearlik pickle allinnich mei koarn? Wy sille bewize foar jimme, dat dit net sa, en útlizze hoe't ta te rieden geurige en rike sop mei trije granen. Recipe rassolnik:

• Trije potato peel, knippen yn blokjes, cover mei wetter en itensiede oer medium waarmte.
• Rice, weet en koarn (50 gram) spoelen move en plak yn pan.
• Sipel en wortel, skjin, crush en dan fry yn plantaardige oalje.
• Trije ingelegde komkommers snije willekeurich, heakjen de griente en cook tegearre foar in pear minuten. Dêrnei, mix se mei de tomaat paste.
• Zazharku Put yn in panne, seizoen mei sâlt en seizoen mei piper en cook alles byinoar foar in pear minuten.

Dit miel kin wurde taret yn 'e Fjirtichdagetiid.

Pickle kidney

Deskundigen sizze dat yn dizze resept alle smaken wurde yn lykwicht en folje inoar perfekt. Dat sop is yn de rykdom fan de maatregel is fan bysûnder acidity en aangenaam aroma. Lês hoe't jo meitsje in Pickle koarn:

• Nim nieren (likernôch 800 gram) fan knip en plak se tegearre yn it wetter foar in pear oeren.
• Kilogram fan beef brisket boil yn wetter sûnder sâlt en oare Seasonings.
• As it fleis is klear, forlizzen fen 'e panne, los fan' e bonken en snij yn slices.
• Kidney boil yn in apart pot, en dan spiele mei wetter wer. Snij it fleis yn lytse plakjes.
• Fjouwer potato peel, knippen yn blokjes en sette yn 'e bouillon. Der ek stjoere heale in bakje oanspield koarn.
• Chop de woartels en sipels, mar dan fry yn in panne. Taheakje oan 'e grienten fyn chopped augurken en simmer alle byinoar foar in pear minuten.
• Doch it bouillon plantaardige vullen, taret fleis, add sâlt en piper.

As de skûtel is klear, tsjinje it mei soere rjemme mei stikjes krûden.

Pickle Chicken mei Mushrooms

As jo wolle jaan dyn freon sûnt jeugd dish in bysûndere smaak, dan heakje de frisse wylde poddestuollen. Dat resept moatte haegje Cottagers, omdat sy sille wêze kinne om te iten siede foar him in ienfâldich, mar hiel lekker gerjocht fan beskikbere produkten. Hoe meitsje in lekker pickle mei koarn en augurken (resept):

• Sied 300 gram kip boarst oant cooked. Dêrnei is de fleis moat berikke, en de bouillon fia in Sieve-.
• Fiif ierpels en ingelegde komkommers snije yn tinne strips, en dan yn 'e soep.
• Farske of gezouten mushrooms (100 g) snije willekeurich en ek stjoer it nei it sop.
• Apart fry de chopped sipel en grateful wortel. Dêrnei, mix harren, in spoonful fan moal en itensiede foar in pear minuten byinoar.
• Fold yn 'e panne grienten, comminuted kip, sâlt, piper, bay leaf. Cook allegear byinoar foar in pear minuten.

As it sop is klear, tsjinje mei mayonaise of soere rjemme, knyflok en toaste swarte bôle.

Pickle mei rikke

Tariede foar lunch de oarspronklike ferzje fan de bekende oan al fan jongs ôf skûtels. Cook tegearre mei koarn pickle en ingelegde komkommers. resept:

• Ien fris en ien rikke kip skonk leger yn it wetter en itensiede oer medium waarmte foar 30 minuten.
• 100 gram koarn wassen, jit siedend wetter en lit foar in heal oere op de steam út.
• Fjouwer potatoes Peel en snie yn blokjes.
• Helje de panne út 'e skonken, skiede it fleis fan' e bonken en sette wer yn 'e bouillon. Dêr ek stjoere de granen en jirpels.
• Wylst it sop wurdt sean, fry in plantaardige oalje, sipel en wortel. Oan 'e ein, in spoonful fan tomaat paste en itensiede alles byinoar foar in pear minuten.
• Fjouwer pickles willekeurich hakje en itensiede mei griente foar in skoft.
• Zazharku einige oerdracht oan in pot, add sâlt, piper en bay leaf.

Serve it sop oan 'e tafel hjit mei soere rjemme mei stikjes krûden.

konklúzje

Pickle - een prachtige gerjocht fan Russyske keuken. Koken foar in ferskaat oan resepten en kies de iene dy't oansprekt jimme it measte.