Lekker en sûn seafood cream sop

Hiel faak, de fisk begûn te ferskine op ús tafel. Wannear't it plannen fan in diner, de eigener kiest, bygelyks, filets of steaks, mar as jo wolle wat lekker en wanhopich, dan giet se te itensiede fisk soup-cream. Hjir en dêr ha wy op 'e tafel in hearlik en voedzaam mielen. Sop út in sop is ryk, full-bodied en sêfter smaak.

Foardielen fan fisk sop

Fisk yn kombinaasje mei hast alle produkten, it hat in sierlike smaak en in soad brûkbere items. Dêrom, sa'n miel is nuttich om te brûken sels foar harren dy't sit op in dieet, besiket te verliezen gewicht. It is benammen brûkber foar bern omdat it befettet in soad aaiwyt, fatty soeren, vitaminen, nutriïnten en eleminten.

Fisk soup, dat is in foto hechte, helpt te stimulearjen fan it cardiovascular systeem, verbetert bloedsirkulaasje, behinderet fergrizing fan it lichem, verwijdert cholesterol, stimulearret it brein ta wurk, docht in bettere fel betingst ensafuorthinne. Dêrom, elke frou moat witte hoe't koken dit gerecht. Dit is wat wy prate oer hjoed.

Cream of fisk

Yngrediïnten hûndert gram woartels, prei, Greens priuwe, 100 gram paddestoel hûndert gram zucchini, trije tablespoons bûter sesam, ien liter fan hjit wetter, ien itenstleppel fan plantaardige bouillon yn korrels, fjouwerhûndert gram cod filet, en trije leppels sop Lemon, fjouwer tablespoons fan moal, ien hûndert gram cream, twa tablespoons fan tomaat pasta, in knipe fan wite piper, ien teeleppel sâlt en twa sprigs of dille.

tarieding

Dizze fisk cream sop gekookte hiel gewoan. Dêrta, griente skjinmakke, wosken en snie yn strips. Se wurde pleatst yn 'e panne, dêr't de pre-geat der sesam oalje, en fry foar fiif minuten. Dan wetter wurdt tafoege, wurdt útstoart granulated bouillon en bringe oan in swolm. De fisk wurdt skjinmakke, pour it sitroensop en sette boppe op griente. Cook alles op lege waarmte foar likernôch fyftjin minuten. Dan alle griente en twahûndert gram kabeljau tegearre mei de floeistof giselje yn in blender en geat werom en ferwaarme. Wilens, moal en tomaat paste fertinje yn cream, heakjen oan it sop en itensiede foar trije minuten. De oerbleaune kabeljau snije yn lytse stikken, sette yn 'e fisk cream soep met room en waarmte. Dishes wurde fuorthelle, en it einige gerjocht seasoned mei sâlt, piper en krûden, sitroensop, decorate dille.

Cream of salm

Ingrédients: fiifhûndert gram salm filet, hûndert en tachtich gram sipels, fyftich gram bûter, twahûndert en fyftich gram cream, fyftjin gram sitroensop, twa tablespoons fan moal, sâlt en piper (swart en wyt), farske krûden.

tarieding

Hjir is hoe te rieden fisk soup-cream. Earst, snij yn blokjes en bakt ui yn oalje oant gouden brún. Dan heakje it moal en fry oant it draait brún.

cooking Salmon

De fisk wurdt skjinmakke en wosken, bisprinkelen mei sitroensop en litte foar tsien minuten. Sy dan folje mei wetter en bringe oan in swolm, hieltyd útnimmen fan de skom ferskynt. De bouillon moat simmer foar fiif minuten, wêrnei't it is set sipels mei moal en stir goed oan brokken net foarmje. Dieet sop moat simmer foar oare trije minuten. Dan wurdt it getten yn de rjemme, sâlt en piper.

Floeistof kuolle en pulverized alles blender. Fisk tagelyk fuorthelle en disassembled yn stikken. Fansels, jo kinne salm en ferlof (opsje). Soup boiled mear as fiif minuten, en dan útgetten op platen en versieren eltse grien. Dit gerjocht kin sean yn in dei, likegoed as de gasten komme. Se sille grif wurdearje it.

Fish soup "Bergen"

Ingrédients: twahûndert gram salm filet, twahûndert gram kabeljau filets, ien hûndert gram mussels, ien hûndert gram skylde garnalen, trije tablespoons fan bûter, trije tablespoons fan moal, hûndert en fyftich gram fan de crème, sâlt, bay leaf, wite piper, Saffron smaak, de iene bôge -porey, ien wortel.

tarieding

Foardat jo cook de fisk soup-cream, jim moatte siede de mussels en prawns yn in lyts bedrach fan wite wyn, set op in plaat, bouillon decant, en dan heakje de raande bûter en moal, crème, in liter fan siedend wetter, itensiede foar tweintich minuten op lege waarmte. As de tiid foarby, gesneden fisk dipped yn 'e bouillon. Carrots snije en fry een bytsje, add sâlt en speserijen. Fried griente en seafood wurde pleatst yn de bouillon foar inkele minuten foar't it is klear. Kuolle sop whisk blender, pour yn offerskalen en sprinkelje mei brunoise Leek.

Fish soep in multivarka

Ingrédients: fjouwer gram forel, fiif jirpels, trijehûndert gram whipping cream, ien wortel, ien hûndert gram fan nôt, sâlt en broccoli te priuwen.

tarieding

Fish cream soup cooked hiel gewoan met room. Boppedat, dat helpt ús multivarka. Dus, earst jo moatte siede de fisk. Dan, mei har nimme út it fel, en it grutste part fan 'e gemalen pulp mei in foarke, de rest fyn snije (te versieren skûtels). Fisk bouillon wurdt filtere en sean yn it woartels, jirpels en broccoli. Yn in blender sette de fisk en de grienten, foegjen de mais, pour bouillon en whisk oant dan, oant der in floeibere puree. It wurdt útstoart werom yn 'e panne en itensiede saun minuten. Yn dy tiid, it sop moat wêze as in eale cream. De klear gerjocht is getten yn bowls, oergetten mei stikjes fisk, grien en nôt.

In pear wurden yn ôfsluting

It is bekend dat de marine fisk befettet in soad fitamines, iodine en fosfor, dy't net tastean it lichem oan leeftyd. Ut it docht bliken poerbêst cream sop, dy't leafde sawol folwoeksenen en bern. Nei alle gedachten it dreechste yn it resept is grinding de yngrediïnten yn in blender, al it oare is dien fluch en maklik. Lykwols, it tarieden fan dit sop is hiel maklik en fisk foar it kin wêze selektearre neffens jo smaak. Yt lekker!