Chicken pie: mei it boarst, fleis en lever

Yn ús populêre kultuer cakes hawwe in spesjaal plak fan eare. Yn 'e âlde dagen hja ús en net allinnich faak taret yn in ienfâldige boer famyljes, mar ek geregeld opfleure harren tabellen earbiedweardige adel. Pies wienen hiel oars - fried of bakt yn in hûs oven, gevuld mei allerhanne vullingen en elegant fersierd mei ienfâldige patroanen. Hjoed, sels nei ferskate ieuwen, ús leafde foar thús bakken net lytser wurden. Elts gastfrou wit hiel goed hoe't koken in lekker en geurige koeke foar syn famylje. Chicken taart, faaks ien fan de maklikste opsjes. Hy is fluch te tariede, it is ús troch bern en folwoeksenen, en dochs hat er altyd blykt út! Fariaasjes fan dit resept behannelet in protte, en guon dêrfan binne wy graach diele mei jo.

Kip pie - De maklikste resept

Dizze opsje kin tsjinje as in treflike basis foar kulinêre kreativiteit. Yngrediïnten nedich de meast ienfâldich, se kinne maklik oanfolling in ferskaat oan produkten, en dan eltse kear as jo hawwe op 'e tafel is in nije en orizjinele hin pie. It resept is simpel en sil komme ta de rêdingsaksje sels dy fan jimme dy't binne krekt begjinne te ferkennen de kulinêre diploma.

yngrediïnten:

• vloeibare zure room, yoghurt of soer - 2 v.;
• meel (ôfhinklik fan graad) - 4-5 v.;
• zonnebloemolie - 80 g;
• soda - 1 tsp.;.
• Sugar - L.; 1,5 h.
• in knipe fan sâlt.

Om tariede de vullen, kinne jo nimme alle soarte fan fleis, mar fral sêft sil wêze pie mei kip boarst :

• Chicken - ½ kg;
• mayonaise - 3 tbsp. l.;
• sipels - 2-3 koppen;
• sâlt en speserijen.

proses fan tarieding

Yn de moal, foegjen alle oerbleaune yngrediïnten en knead it daai. As jo dikke crème - een bytsje verwässern it mei wetter oan it daei, waard net flesh. It moat wurde yngeand knead it te wêzen malleable, en dan sette yn de kuolkast foar in heal oere. It is tiid om te rieden de stuffing.

Chicken pie sille mear sappig en lekker, as it fleis is roastere, net seane. Cut farske filets yn lytse blokjes en fry yn in lytse plantaardige oalje, en dan heakje de stikjes sipel. Sadree't de sipels browned, foegjen de mayonaise, stir en smyt de panne út 'e waarmte.

Pre triuw de oven nei 200 graden. Bal fan daai wurde ferdield yn twa. Roll út elk stikje nei grutte fan dyn panne of ovenschaal. Op de boaiem fan de foarm lei perkamint papier boppe - Roll út it daei formaasje, mar sa dat syn rânen foarmje in râne. Gelijkmatig gekoeld fleis stuffing en in twadde omslach sheet of daai. Pinch de râne fan 'e taart en meitsje in pear punctures mei in foarke, sadat it gjin blistering ûnder it bakken. Bake it moat wêze likernôch in heal oere, de top moat wurde foarme Rosy geurige korst. De cake stiet klear!

Recipe puff cake mei Minced hin en jirpels

Jo kinne itensiede en koeke mei Minced kip, as foar guon reden jo filet waard net fûn. Wy sille tariede it mei ierappels en sipels, mar dat kinne tsiis of in oar yngrediïnt dat sil hawwe jo smaak.

yngrediïnten:

• Minced chicken - ½ kg;
• puff gebak (oankocht of thús) - ½ kg;
• medium aardappelen - 3-4 pcs.;
• sipels - 2-3 PC.;
• aai foar greasing cake;
• piper en sâlt.

proses fan tarieding

Chicken pie wurdt sean gau omdat keare de oven oant 180 graden fan tefoaren.

Skylde potatoes snije yn tinne platen of strips, sipel - semicircles. Taheakje oan harren de Minced kip, speserijen en mix goed.

Roll 2 foarming fan it juste formaat test. Dekking fan de foarm fan perkamint papier en sprinkle wetter. De earste laach wurdt lein sadat de rânen draaide rim. Gelijkmatig fersprieden de folling op it lekken en bedekke mei de oerbleaune stikje bladerdeeg Pastry. Pinch de rânen soarchfâldich, en dan grease de taart boppe fan it aai. Stjoer baked foar 30-40 minuten yn preheated oven.

Chicken lever cake en rys

Dit pie mei kip lever kin wurde taret mei ferskate soarten fan daai. Mar yn dizze resept, wy sille sjen jo hoe't jo koken oan 'e basis fan gist. Dat daai ideaal foar pies en koeken mei ferskillende vullingen sels, is mar in bytsje ferbylding.

yngrediïnten:

• molke - ½ st.;
• sugar - 2 tbsp. l.;
• eltse plantaardige oalje - 3 tbsp. l.;
• flour - 2 tbsp.;
• bakker gist - 1 tbsp. l.;
• Salt - 1 tsp ..

Om tariede de vullen, dan sil nedich:

• lever - 300 g;
• Figuer - 1 tbsp.;
• medium sipels - 3 pcs.;
• plantaardige oalje, sâlt en piper;
• Mayonaise - 2-3 tbsp. l.

proses fan tarieding

Earst moatte jo ta te rieden op de daai. De waerme molke, add sâlt, sûker, oalje en gist en stir. As de gist is hielendal ûntbûn - jou de moal en kok it daai. Cover mei doek of handdoek en lit stean foar no sil begjinne opstellen fan de folling.

Koken rys en spoel. Sipel en lever moatte hakje en fry yn plantaardige oalje. As de stuffing is hast klear, add sâlt, foegjen favorite speserijen en mayonaise. Nei vulling, mix mei rys en cool.

Ferdiel daai yn de helte. Roll út elk stikje foarmige panne of ovenschaal. Sam moatte wurde oiled Baking lade en licht sprinkelje mei griesmeel. Set it earste laach fan daei boppe - rémakke vulling lykmjittich. Cover de oerbleaune formaasje en de Pinch rânen. Meitsje ferskate punctures mei in foarke oer de hiele taart en lit stean foar 20 minuten Sagau't it daai sil opstean bytsje - te tsjinjen baked foar 20-30 minuten yn in waarme ûne nei 180 graden. As it is klear - ferwiderje út 'e oven, borstel mei bûter en omslach mei in doek. In heal oere letter dyn kip pie sil mooglik te bringen oan 'e tafel.

Pie mei hin - een echte fynst! Hy is perfekt foar elke gelegenheid, is it handich om te nimmen mei jo op natuer, is it grutte ferfanging foar sandwiches dat wy faak nimme op 'e baan. En vooral - it is hiel lekker en sûn.

Genietsje fan jo miel!