Cooking yn potten. Recipes fries, sop en brij

Casseroles wurde beskôge as guon fan 'e meast brûkbere, omdat alle nutriïnten yn sieden perfekt bewarre bleaun. Mar nutritionists advisearje gegevens en docht gerjochten oan dyjingen dy't wrakselje mei tefolle gewicht, omdat yn 'e koken proses is hielendal ôfwêzich alle oalje, wat betsjut dat it iten befettet minder calorieën dan as jo siede itselde ding op' e panne.

Kip in de pot. Recipes yn in lanlike

De earste ding om te dwaan - is te rieden thús-makke noodles. Om dit te dwaan, meng it aai, twa tablespoons fan wetter, in beker fan moal en in knipe fan sâlt. It gefolch deeg is goed om de hannen út en snie yn tinne strips, sette it op in handoek foar drogen.

Folgjende riedt it daei om ticht alle yngrediïnten yn in pot (de resepten fan sa'n plan wurde faak skaaimerke troch it feit dat ynstee fan in omslach brûkte farsk daai). Mix twa tablespoons fan bûter, twa tablespoons fan wetter, aai, in kop fan moal en in lytse spoonful fan Baking poeier. Mix alles en lit foar in heal oere.

No is it tiid foar kip, dan moat karkas gewicht fan 1,5 kilo. It fel is hielendal fuorthelle, de rest chopped yn lytse stikken. Earst, fleis wurdt bakt yn in panne foar likernôch 15 minuten en dan sette yn de potten. Op de hin fried oanlein twa woartels en sipels.

Lykwichtich set yn potten noodles en farske krûden, dan jit al it hite kip bouillon direkt yn potten (resepten suggest te brûken in heale liter fan bouillon op alle potten, mar op oanfraach kin fol en mear). Op de top fan eltse container strak dekke it daei, top vet djerre en plak yn de oven foar 20 minuten.

Sop yn 'e pot. Recipes potato sop mei champignons

It resept is rjochte op twa potten. Trije middelgrutte lytse skylde jirpels knipt yn blokjes en stjoere nei de boaiem. Fierder lein poddestuollen yn potten moatte 3 - 4 schimmel, knippen fyn. Pour al it siedende wetter foar likernôch 2/3 fan it skip en stjoerde te fersmachtsje yn 'e oven foar 15 minuten.

Neidat de allotted tiid om de potten út 'e oven. Slice de grienten: 1 tomaat sûnder hûd, ien sipel en in pear blêden fan selderij, allegear ûnderferdield yn gelikense parten en set yn potten. Alle mix en stjoer wer yn 'e oven, mar yn in heal oere. Yn 'e selde wize, kinne jo kok snert yn' e pot, doe earst allinnich earte yn konteners yn 'e oven foar likernôch in oere, en dan lei alle oare yngrediïnten.

Soups kinne wurde fuorre direkt yn de potten, en kin wurde gegoten bowls en garnish mei farske dille en griene sipels.

Garst yn 'e pot. Resepten mei rikke fleis en paddestoelen

Mark 100 gram fan de gedroogde poddestuollen en bosk folje harren beker fan siedend wetter en litte foar 15 minuten en dan negearje yn in Vergiet, frij fan tefolle liquid (de floeistof net pour sels) en snie yn grutte stikken.

Twa bekers pearl barley hiel goede wash yn in Vergiet, dan net wiske wurde. Put in pot fan wetter fol yn 'e tredde, op it fjoer te sieden, sette in Vergiet mei koarn en bedekke mei in deksel en lit in wetterfergunning bad foar 20 minuten.

Fierder siede in liter wetter, in spoonful fan plantaardige oalje en in bytsje sâlt, stjoer yn siedend wetter gestoomde parel gort, simmer foar 20 minuten, dan wer te overturn Vergiet om hielendal wetter glês.

Likernôch 100 gram spek slice en trije minuten fan frying yn oalje, dan heakje de poddestuollen yn frying panne en chopped ui, fry foar 6 minuten en by de tiid - 400 gram rikke worstjes knipt yn plakjes en sette te Grilling. Stir alles komt klear yn 4 minuten.

It gefolch massa wurdt mongen mei koarn en ferspraat oer de potten, de oerbliuwende bouillon út de poddestuollen ferspraat oer de containers en stjoer alles yn 'e oven foar in heal oere. Genietsje fan jo miel.