Cooking zucchini Marinated in Korean

Zucchini, plantaardige bekend oan alles, nuttich en lekker. Ut it kin wêze cooked soad ferskillende gerjochten. As mear of minder dan normaal, en oarspronklik. Jam, gevuld bloeisels, zucchini Marinated, fast food salads - dat alles kin dien wurde út in favorite griente. En guon resepten sels hearre ta de eastlike keuken. Harren brûken - een geweldige manier te diversifiëren konsumpsje fan griente.

Zucchini, Marinated in Korean

Op het eerste gezicht kin it lykje dat Aziatyske cuisine brûkt allinnich seldsume en ûngewoane yngrediïnten. Recipe zucchini hat as doel om dispel dizze stereotype - bekende produkten is it ek net ûngewoan. Griente yn it algemien binne in poerbêste snack, benammen gekookt mei pittich en geurig marinade. Net ferrassend, de Koreanen sa populêr is it gemarineerde zucchini. It resept fereasket it gebrûk fan de folgjende produkten: ien kilogram courgettes pear sipel bollen, heale in kopke plantaardige oalje, in pear woartels, paprika, swarte piper, in pear leppels soy saus, sâlt, knyflok kruidnagel en in pear itenstleppel fan cider jittik. Vegetables moatte Peel en sieden, knippe en stjoer yn in pan. Karel de grutte en de drain. Wachtsje oant it wetter glês, is it mooglik te ferskowen se yn in djippe kom. Peel en hakje de ui, hakje de woartels en saute sipels yn bûter. Rinse en skjin 'e pipers en tafoegje oan it bakte griente. Taheakje oan 'e panne knoflook, oalje, piper, soy saus, sâlt en appel cider jittik, stir en koken foar in pear mear minuten. Zucchini, Marinated yn Koreaansk, is hast klear - krekt moatte foljen se mei in mingsel fan griente, omslach en lit yn 'e koelkast om tolve oeren, sa no en dan stirring it gerjocht.

Squash strips yn de marinade

Dat resept biedt te dwaan mear orizjinele snack. Dy zucchini Marinated yn Koreaansk, jim moatte knippe en iten siede op in bysûndere manier. Nim in kilo fan sipels, plantaardige oalje, swietrokige krûden foar it meitsjen fan augurken, sâlt, jittik en in pear kruidnagel fan knyflok. Snij de zucchini lengthwise, skjin fan sieden en Peel. Snije strips fan in heale sintimeter dik en hingje te droegjen op in string. Foar it droegjen, kinne jo ek gebrûk meitsje fan in sieve of lade, de wichtichste ding - tiid ta tiid te draaien griente. Doe't se droegje út, te ferskowen de strips yn in doek tas en winkel yn in koele, droech plak. Foardat gebrûk, spoel mei wetter en droege zucchini sieden foar in kwart fan in oere, fold yn in Vergiet en oerdrage oan in kom. Yn in frying pan read-hot plantaardige oalje, pour se griente te heakjen deselde speserijen, jittik en in bytsje bouillon neidat siedende de strips. Peel en hakje de knyflok en tafoegje oan de kom oan de Marina squash. Tastean it gerjocht te infuse in pear oeren. Dy zucchini Marinated in Korean, en ferrasse gasten en famyljeleden. Serve se op 'e tafel wêze kin yn in salade kom of op in skûtel en garnish mei farske krûden te priuwen. It soe wêze passend sels foar plechtich gelegenheid.