Delicious pasta mei poddestuollen yn in cream saus: a resept

Pasta mei poddestuollen yn cream saus taret fluch en keare út hiel lekker en befredigend. It is bysûnder opmerklik dat dit gerecht wurde kin feilich fuorre oan in normale famylje tafel as de wichtichste hite lunch. Dat jo in detaillearre ynsjoch yn hoe't om in pasta, wês wis te beskôgje in stap foar stap resept foar syn tarieding.

Delicious pasta mei paddestoelen: resepten mei fotos

Needsaaklike yngrediïnten:

• cream 30% fet Âldtsjerk - 150 ml;
• Zure room a 30% dicht - 75 g;
• Farske mushrooms binne lyts - 7 pcs.;
• grutte sipel bollen - 2 pcs.;
• sweet piper - ½ dessert leppels;
• eltse soarte fan pasta - 250 g;
• sâlt, fyn see - add to priuwe;
• Zonnebloemolie is reukloos - 5 grutte lepels;
• cheese rassen of - 100 g;
• Crafts and spices swietrokige - heakjen te priuwen fan it gerjocht.

It ferwurkjen fan 'e fûnemintele produkten

Foardat jo meitsje in pasta mei poddestuollen en room saus, alle essinsjele yngrediïnten moatte wurde behannele goed. Dat freget om te waskjen, skjinne peel út wormholes en farske paddestoelen en ui bollen, en dan hakje se yn tinne platen (bylâns de skonken) en ringen. It is ek nedich om grate tsiis op in grut rasp en lit bisiden in skoft.

Termyske ferwurking fan poddestuollen

Pasta mei poddestuollen en room saus kin makke wurde fan alle soarte fan 'e wichtichste produkt. Wy besletten om allinnich brûke farske poddestuollen. Se moatte wêze yn in ferwurke foarm set yn in djippe pan, oanfolje de zonnebloemolie reukloos en pour ui ringen, see sâlt, piper en eltse swietrokige krûden en Seasonings. Yn sa'n gearstalling de yngrediïnten nedich it fry oant sêft en gouden brune (foar in kwart fan in oere). Dêrnei, poddestuollen en sipels moatte pour 30% Âldtsjerk swiere cream, sette dikke cream, mix goed en simmer foar likernôch 5-8 minuten.

Making of derop en deroan

Pasta mei poddestuollen yn cream saus, is it winsklik om allinne dy produkten dy't basearre binne op harde tarwe. Oars, dyn side dish sil net wêze as smakelijk as wy graach. Sa, yn in grutte panne moat sieden drinkwetter, wat syn sâlt, en dan giet it farinaceous produkt. Nei in sterke siedende pasta is oan te rieden om te minge yngeand en sied foar 20 minuten. Fierder moatte se negearje yn in Vergiet en spoel mei kâld wetter.

De lêste etappe yn de tarieding fan in stevige lunch

Sadree't de pasta wil decoction, se moatte hielendal ta ferfal fan floeiber en plak yn in pan fan siedende romige paddestoel soup. Mix alle yngrediïnten byinoar, se moatte fêsthâlde brân foar in fierdere 3 minuten en dan bisprinkeling mei grateful tsiis en sette op platen.

Hoe te bringen oan 'e tafel

Pasta mei poddestuollen en room is oan te rieden om te presintearje oan 'e tafel hjit mei in pittich tomaat pasta, farske krûden, likegoed as mei in salade fan rau grienten klaaid mei Olive of in oar plantaardige oalje.