Ferskate manieren om cook mussels Frozen skylde of yn 'e skulpen

Seafood stiet bekend om syn Nutritional wearde en unike kombinaasje fan brûkbere spoare eleminten, vitaminen, aminosoeren en hege kwaliteit aaiwyt. Crab, Octopus, squid - út ferskaat yn gourmet azem wei. Wy moatte net ferjitte oer it gerjocht fan mussels - beferzen skylde, yn skelpen of sels farsk. Se ferskille yn sêfte fleis mei in swiete smaak en subtyl aroma. Der binne in soad manieren hoe't koken mussels beferzen peeled. Dit kin in sop, salade en in twadde, en sels augurken. It wichtichste ding - te iten mear iten, dus as net te gif lau iten. Mar, freegje om it is amper wurdich - mussels ferdwinen út de tabel fuortendaliks.

Tarieding konsumpsje

Foardat frying mussels skylde beferzen of frisse, is it nedich om te bereiden se. Oars, de tosken kin grind sân. Besykje safolle mooglik te yngeand wassen seafood. As jo kocht untreated mussels, sekuer ynspektearje alle skulpen - dyjingen dy't beskeadige, kinne jo net ite it iten, dus sy moatte wiske wurde. Om skjin de clams, se moatte wurde dipped foar in pear minuten yn siedend wetter, of te stjoeren oan 'e hite pan. Doe't se justjes iepen, dan bliuwt allinne en meitsje de gewaaksen dy't mussels clinging oan 'e rotsen, en ien kear wer allegear yngreven rinsed.

How to cook mussels beferzen peeled

Besykje te meitsjen gepekelde mussels. De klear gerjocht is in grutte snack, en ek ûnderdielen foar de exquisite salades. Om riede de fereaske pûn de Seafood, in pear tablespoons fan plantaardige oalje, sitroensop, hûndert en fyftich milliliters fan droege wite wyn, in clove fan knoflook, in teeleppel fan moster en huning, sâlt, bay leaf, piper en farske krûden. Foardat jo cook de mussels beferzen skylde, is it nedich foar harren te dwaan 'e saus. Boil wyn, set it hielendal knyflok, bay leaf, seizoen en sied yn in mingsel fan mussels. Fold out yn in Vergiet. Meitsje in marinade fan farske krûden, sitroensop, oalje, piper, moster en sâlt. Set it yn waarme mussels tegearre mei de oerbleaune koken fan knyflok en baai leaf, en lit foar fiif oeren yn in kuolkast yn in glazen pot of kom. Dizze metoade is geskikt foar it sieden garnalen. Baking - in oar lekker manier te itensiede mussels. Frozen skylde of gehiel, clams gebakken mei tsiis of saus. Baking tsiis nedich mussels yn granaten yn de bedrach fan in heale kilo, in pear tomaten, in pear kruidnagel fan knoflook, fyftich gram bûter, krûden, en ien hûndert en fyftich gram tsiis. Rinse en sied seafood mei sâlt, swietrokige krûden en bay leaf. Dyjingen dy't bliuwe sletten, moatte wiske wurde. Ferdiel yn heale en sêft pellen it fleis, ferlit it yn it oanrjocht. Tepletsje knoflook mei de tomaten yn in blender. Set yn elk shell in bytsje oalje, in teeleppel fan saus en wrijven de tsiis der boppe. Bake for tweintich minuten by in temperatuer fan ien hûndert en tachtich graden. As jo binne mear ynteressearre yn hoe't koken mussels beferzen skjinmakke, brûk in oare saus - makke fan zachte ferwurke tsiis, twahûndert milliliters van room, fiifentweintich gram bûter, aaidjerre, in itenstleppel fan moal en knyflok kruidnagel. Raffinearre fleis gewoan pour de saus fan alle yngrediïnten, sprinkle mei hurde tsiis en bake foar tweintich minuten by twahûndert graden.