Flower Singel: ytbere flowers

Ek yn âlde tiden de blommen brûkt wurde yn de keuken. Ut Gryksk, Sineesk en Romeinske beskavingen, en hja kamen op oan ús tafel. Guon wy ite en wit net wat is in blom, bygelyks, broccoli, turmeric, blomkoal, Capers, artichokes. Italjaansk keuken wurdt strak ferbûn mei blommen Pumpkins en Yndyske brûkt kroanblêden fan moaie roazen.

ytbere flowers

Op dit stuit hawwe wy witte fan likernôch fyftich ytbere blommen. Kwa Nutritional wearde se befetsje in protte fiedingsstoffen en mineralen, aaiwiten, vitaminen, mineralen. Boppedat, se hawwe in grutte bedrach fan antioxidants tagelyk befetsje hast gjin fet.

Edible Flowers - in wêzentlike skaaimerk fan de moderne itensieden se mei nocht mei help fan de meast ferneamde chef, werom te ferjitten tradysjes, it meitsjen fan nije en nijsgjirrige resepten. Se jouwe gjin gerjocht in bysûndere smaak, in moaie en smakelijk ferskining. Sa is it logysk te brûken ytbere blommen yn koken, wêrtroch se mear kleurrike en lekker.

Gorgeous lekker iten mei blom blomblêden fassinearjend net allinne foar syn skientme, mar ek in alderbenaudste kjellens smaak, dy't by steat is om noflike ferrassing sels de skeptisy.

Yn hokker gerjochten sette blommen?

Edible blommen wurde faak brûkt yn salades, cakes, desserts, tafoege oan Smoothies en thee. Mar, wy moatte begripe dat net alle soarten kinne iten wirde, binne der giftige blommen. Dus foardat jo begjinne te aktyf brûke se yn koken, is it nedich om te studearje dizze dei, wurde begelaat yn hokker kleuren kinne feilich nimme, mar út wat moatte wurde ferlitten.

Folgje dizze rigels:

1. Brûk allinne ytbere blommen. As jo net wis binne, is it bêste om te ûndersykjen de saken yn mear detail.
2. It is it meast geskikt foar iten sels dy't hjir grutbrocht blommen sûnder gemyske stoffen. Soms wurde se ferkocht yn supermerken.
3. Absolutely kin net ite blommen út Bloemisten, as se wurde ferwurke troch in ferskaat oan gemikaliën. Men moat net oppakke blommen lâns de diken en yn parken.
4. Yt allinnich de kroanblêden troch útnimmen fan de stâlen, stamens en pistil. As jo allergies, is it bêste yntrodusearre stadichoan nei jo dieet dit produkt. Doe't de earste symptomen fan sykte daliks meitjen it nijs.

Troch folgjen dizze ienfâldige regels, do silst kinne harren hert ophelje yn in nije bloemige gerjochten.

Hokker soarte fan blommen binne edible?

Litte we ris nei in pear ytbere blommen, wat se priuwe as, dêr't se brûkt wurde kinne.

Doetjes - prachtige blom mei swiete gers nêst smaak, is ûnmisber foar decorating gerjochten.

Acacia - hiel geurige en swiet. Har fried fried of candied, it is benammen nijsgjirrich om te priuwen mei huning.

Basil - yn iten brûke net allinne de blêden, mar ek blommen. Smaak them identyk, mar it is in bytsje minder sterk as de blommen.

Elderberries - allinne ytbere blommen en ryp beien, de rest fan it is giftich, want mei jo wêze moatte hiel foarsichtich. Lytse florets set yn salades, fruit, omelets, pannenkoeken.

Korenbloem - hat in grassy smaak.

Anjer - syn blomblêden swiet, mei in noflike swiete aroma. Wurdt brûkt foar desserts en yn droege foarm binne ûnmisber foar sauzen wite fleis of fisk. It is needsaaklik om te ferwiderjen it wite part fan de ljepper, it jout bitterheid.

Hibiscus - brûkt foar it meitsjen fan tee. De kroanblêden hawwe in soere smaak. It giet goed mei hibiscus Bosbessen yn swiete desserts.

Geranium - in heldere kleur en bittere smaak, wurdt brûkt foar Soups, salades en iis foar dekoraasje.

Desserts mei blommen

Op it stuit hiel populêr wie it brûken fan ytbere blommen foar de koeke. It resultaat is in keunstwurk, ynstee fan in ienfâldige dessert. Flowers for dekoraasje, kieze allinnich de bêste, seker groeid sûnder it brûken fan gemikaliën. Kroanblêden foar fersiering kin wêze sugar-coated. It resultaat is net allinne lekker, mar ek moai.

Jo kinne freeze lytse ytbere blommen yn it wetter. It is handich om te brûken it iis ammerke. It is needsaaklik om te setten in blom yn ien cube. Dat iis kin maklik taheakke wurde oan 'e simmer cocktails.

Mei de help fan kleur kin meitsje in gearomatiseerde sûker. Foar dizze fit hiel geurig rozenblaadjes.

Edible blommen voor salades

It brûken fan blommen yn de koken hie al test foar ieuwen. As jo hawwe úteinlik besletten op in bloemige eksperiminten, it sil grif besykje om trim goed floral kultuer. Foar iten moat wurde nommen allinne hifke planten.

Boppedat, se moatte needsaaklik wêze fris, krekt sammele. Dit is in betingst, oars hja sil der ûnkreas útsjen en kin bederven de ferskining fan in skûtel. Ja en smaak kin feroarje foar de minder.

As jo wolle bewarje de blom op ien of twa dagen, de generative dielen fan de bloei planten kinne set wurde yn in glês kâld wetter, as it mienskiplik cut blom. Sami kroanblêden en knoppen kinne besparje de dei yn 'e kuolkast yn it pakket. Dêrby moat betocht wurde dat it grutste part fan 'e kleuren moatte net beferzen.

Mar de blom blêden bêste opslein yn sekken, en amenable oan freezing. Yn it algemien, eltse plant yndividueel. As regel, in protte wite blommen petal basis hat in bittere smaak, mar omdat it is better om te smiten.

Alle knoppen foardat gebrûk moat wurde skjinmakke út stof, dan droech mei papieren handoeken. Se moatte wêzen hiel foarsichtich, se binne heel subtyl. Mar de blêden kin net safolle delicatesse, se binne rougher en kalm withstand waskje en drogen.

Primroses en Tauwetter

As wy hawwe sjoen, de blommen - is net allinne in ûnderskieding, mar ek ytbere produkt. Dêrom moatst brûke se feilich, tafoegjen heldere kleuren oan it libben.

Bygelyks, lavendel blommen set yn 'e koekjes, rozenblaadjes - ien fan de yngrediïnten yn de tarieding fan Turks fruit en nasturtium sa moai, dat proudly sil decorate eltse simmer salade.

As jo wolle brûke ytbere blommen te decorate skûtels, dan foar langer hanthavenje har uterlik, kinne jo gebrûk meitsje fan in sugar Frosting of crystallization.

Hiel goed yn dizze sin, primroses. Se binne hiel moai en helder, mar de smaak is neat nijsgjirrich op himsels net fertsjintwurdigje. Mar yn 'e sûker sy wurden in prachtige swiete decoratie dat sil de grutskens fan' e meast exquisite dessert.

Tauwetter

Moaie maitiid primrose - ien fan de earste betiid blommen. Se sjogge great yn de Tauwetter sûker. Hoe kin it wurde taret? Alles is hiel simpel.

Jo moatte swipe ien aai mei in teeleppel fan wetter. Folgjende, moatte jo in sêft boarstel misse it merk mei in oplossing fan in blom oan alle kanten. En dan set it yn 'suiker. It is needsaaklik om te berikken sa'n steat dat it hiele blom wie bedutsen mei swiete kristallen. Folgjende, wy sette it op 'e perkamint en jou it te droegjen. Primrose droegjen in pear dagen, mar mear tichte planten meie moatte mear tiid.

Nei otverdeyut blommen, se kinne decorate in taart, dessert, gebak. Any gerjocht wurdt by harren in maitiid lichtens en elegantie dat krekt kin net omskriuwe yn wurden. It is eins hiel moai.

It is mooglik om te Crystallize en munt blêden. Cake, fersierd mei blêden en blommen, it draait ongelooflijk helder.

pink kroanblêden

De moaiste blom - in roas. Har kroanblêden hawwe lange tiid it meast foarkommende toppings. Mar it wurdt brûkt net allinnich foar de fersiering, mar ek as in apart yngrediïnt. Sin brocht, bygelyks, út 'e roas jam. Syn recipe kaam ta ús yn 'e Sovjet-tiidrek fan Bulgarije, dêr't swietens is in nasjonale grutskens. In protte fan ús swiete tooth, te, moasten smaak dit jam, hoe mear dat it is net dreech om te rieden, mar it hat in ûngewoane smaak en aroma.

Rozenblaadjes tafoege oan tee, desserts, Jellies, dranken, liqueurs.

Flowers for salads

Brûk ytbere Flowers voor salades - it is net mear in eksoatyske. No binne der in soad resepten foar dy gerjochten. De meast emininte Chefs vying omtinken oan de wûnder resepten. Hjir is in foarbyld.

Spring salade mei blommen. yngrediïnten:

1. Lettuce.
2. Spoon plum moster.
3. Compote fan mango - 3 tbsp. l.
4. Jittik fan primrose blommen.
5. Olive oalje.
6. Sâlt.
7. Flowers koweblomkes - 2 tbsp. l.
8. Flowers Violets - 2 tbsp. l.
9. Primrose Flowers - 2 tablespoons. l.

Servearre mei mostergas saus, stewed fruit, jittik, oalje, piper en sâlt. Alle yngrediïnten binne mongen.

lettuce blêden wosken en cut, en dan smard troch saus. Op de top fan in salade fersierd mei blommen en tsjinne by de tafel.

Avocado mei clover

Avocado en klaver - is in nijsgjirrige miks. Easy simmer salade is maklik om te rieden. In saus foar dizze salade hat in nijsgjirrige smaak en makket it hiel ûngewoan.

yngrediïnten:

1. Ripe Avocados - 2 pcs.
2. Pink Klaver (blom mei in stam) - 4 pcs.
3. Lettuce.
4. Cream - 50 g
5. sitroensop.
6. Soy saus.
7. Jittik (wyt).
8. Pepper.
9. Sâlt.

lettuce wosken en oanlein op in skûtel. Raffinearre avocado wurdt besunige, fuorthelle bonken. Folgjende, snij yn tinne plakjes en oanlein op de salade.

Om tariede de saus, meng it sitroensop met room, heakjen de soja saus, jittik. Add sâlt en piper. De ûntstiene mingsel folje de salade. En decorate it mei blommen op de top.

Dy binne ynteressant en ûngewoane skûtels kinne jo itensiede mei ytbere blommen. As jo hawwe noch gjin beslút nommen te brûken se yn iten, dyn earste eksperimint mei de fersiering fan desserts en gerjochten. Wa wit, miskien de folgjende stap is de tarieding fan in salade fan blommen.