Hoefolle aaien wurde opslein?

Sûnt dit is ien fan de favorite en faaks brûkt wurde yn de keuken produkten, in protte húsfroulju binne soargen oer hoefolle aaien wurde opslein? Neffens steat noarmen, de planke libben fan aaien food eateries - 25 dagen út 'e tiid fan sortearjen (de wichtichste betingst - de opslach temperatuer fan 0 oant +20 ° C Rising). Hwa't waarden opslein yn spesjale kuolkasten fan de fabrikant (-2 oant 0 ° C) wurde opslein maksimaal 90 dagen (luchtvochtigheid - 85-88%). Terms of realisaasje net feroaret it hiele jier troch.

Hoefolle aaien wurde opslein, dat hinget fan it optimale manier fan harren tarieding. Yn de earste 7 dagen, se binne geskikt foar gebrûk rauwe voor het koken "bakte aaien" boiled "boiled" aaien of "pouch." Foar lange termyn opslach fan it produkt ûnder sokke tarieding metoaden is der it risiko fan de salmonella fersmoarging.

Hoefolle aaien wurde opslein thús? Tastien bepaling fan de groffe produkt yn in kuolkast by in temperatuer fan út -2 oant 0 ° C maksimaal 3 moannen, mar it wurdt jûn dat dit wurdt allinne lein aaien. En om't sa'n situaasje is frij seldsum, is it better te hâlden har net langer as 30 dagen. Ek net litte se foar in lange tiid sûnder Distributeur. Hoewol't it kin wêze finen aaien yn ambient omstannichheden oant 25 dagen sûnder te witten de datum fan harren produksje, jo rinne it risiko fan ferbrûkt iten bedoarn of fersmoarge troch microben aai. By keamer betingsten, se wurde net opslein mear as in wike. De ideale opsje fêststellen aai produksje datum is de oankeap fan dy op 'e skyl dat is de datum doe't se waarden sloopt. Mar yn dit gefal moat net wêze te wis fan hoe't sy waarden opslein foarôfgeand oan it oernimmen. En wêrom keapje sokke tagonklik en goedkoop produkt foar de takomst? Net ferjitte dat it meast brûkber - dieet aaien (binne passe maksimaal 7 dagen).

Seane aaien yn de kuolkast kin wêze 7-10 dagen. Fierder opslach fergruttet de kâns op microbial fersmoarging en fergiftiging. By ambient omstannichheden in produkt wurdt opslein minder as 12 oeren. Guon boarnen jouwe oan dat de sean aaien yn 'e kuolkast, kinne jo lit maksimaal 20 dagen, en by keamertemperatuer - up oant 10. net sette te folle fertrouwen dizze ynformaasje omdat echt oerlibje at sokke tiden sa kin de iennichste produkt dat befettet antibiotika. Eieren - bederfelijke, safolle gewetenloze fabrikanten faak heakjen de hinnen te iten antibiotika (of spuite). Sa, hja beskermje har fan sykten en forlingje shelf libben fan plomfee produkten. Ek aaien, dy't net wize op de datum of manufacture, faak komme by ús oan 'e ein fan syn opslach, sadat se gau minder wurde. Seane aaien mei gekraakt skelpen opslein yn de kuolkast foar net mear as 4 oeren.

Neist kip, kommersjeel beskikber duck, gans, Quail aaien. Harren shelf-libben is hiel oars. Hoefolle aaien wurde opslein Duck? Lit se yn 'e koelkast kin wêze foar net langer dan in wike. Dit produkt is mear kâns te wêzen de boarne fan ferskate baktearjes.

Goose aaien wurde hâlden net mear as in wike yn de kuolkast.

De planke libben fan aaien Quail folle mear as kip. Yn de kuolkast, se kin oprinne oant 3 moannen. By keamertemperatuer, se oanhâlde foar likernôch in moanne (op it yntakte shell).

Poisoning aaien hat koartlyn wurden tige frekwint. Spoilage fan it produkt bydraacht ta focht, waarmte en opslach Duration. As jo binne yn twifel as de aaien foardat koken te brekken yn in apart kom. As hy heeft een onaangename geur en fertochte sicht, is it better te smyt it wei. Om te bepalen de farskens fan de aaien kinne wurde ferlege yn it wetter, as it wurdt ûnderdompele horizontaal of mei in skeante - is it moai fris. De meast resinte fan har sinke nei de boaiem. As it aai driuwt op it oerflak of in bytsje delkomt fertikaal yn it wetter - It KAST. Sa'n produkt is better net te brûken.

De meast gefoelich foar fergiftiging ferrûn of oudbakken aaien âlderein, bern en jongerein, swier froulju. Jo kinne gjin gebrûk meitsje swier soiled, âlde of hâlden mei in gebarsten shell. Troch it iten rau is of min termysk ferwurke aaien fergruttet de kâns op Ferdrachslutende salmonellose en konvinsjonele iten fergiftiging. Yn dit gefal, de persoan observearre misselijkheid, braken, koarts of Chills, pine yn'e holle, wurgens, spieren swakte. Symptomen ferskine nei 12-48 oeren nei besmetting. Yn it gefal fan harren gefal ferbetterje moatte fuortendaliks rieplachtsje jo dokter.