Hokker vitamine wurdt opnommen yn de beet? Foardielen foar it lichem fan Beets

Beetroot is in unyk griente, hat in enoarm bedrach fan fiedingsstoffen en fitaminen. Yn âlde tiden, beet toppen en woartels wurde net allinnich brûkt yn it iten, mar ek brûkt as in drug. Yn de tarieding fan de gerjochten basearre op dizze plantaardige gastfrou net folle tocht oer wat soarte fan vitamin yn beet befettet in gruttere kwantiteit, mar yn in lytsere. Undertusken beet is hiel handich foar it organisme, hat in rike komposysje en hege Nutritional wearde. Lês mear oer dit yn ús artikel sil fertelle.

Beet: de gearstalling fan vitamines

De struktuer fan it beet befettet in list fan brûkbere fitamines en mineralen. De woartels en biet grien befetsje vitaminen:

• A - is it leafst yn 'e blêden fan planten yn in bedrach fan 2 mg, dy't stiet foar 0,2% fan' e deistige wearde;
• provitamin A (Beta-Carotene) - 0.01 MG, of 0,2% fan de normale deistige;
• B1 - thiamine yn beet wurdt opnommen yn in bedrach fan 0,02 mg en beslacht 1,3% RDA.
• B2 - 0,04 mg of 2.2% fan de Norm;
• B5 - dit vitamine yn de beet wurdt opnommen yn in bedrach fan 0,12 mg, of 2,4%;
• B6 - 0,07 mg of 3,5% fan 'e deistige wearde;
• B9 - 13 mg, of 3,3% fan de normale deistige;
• C - 10 mg, of 11.1% fan de normale;
• E - 0,1 mg of 0,7% fan 'e deistige ferplichting;
• PP - 0,4 mg of 2% fan it deistige wearde.

Ut de gegevens is it maklik om te rieden hoe ryk oan fitamine Beets. Yn kwantitative termen opnommen yn de griente measte fitamine B9 (13 mg), en it persintaazje - fan fitamine C, dy't beslacht 11,1% fan 'e deistige ferplichting derfoar.

It mineraal gearstalling fan byt

Yn beet befettet in grut oantal micro- en macroelements dy't hawwe in tige positive ynfloed op it lichem.

Kwantitative en persintaazje macronutrients:

• potassium - 228 mg of 11,5% fan 'e deistige ferplichting;
• Calcium - 37 mg, of 3,7%;
• magnesium - 22 mg, of 5,5%;
• Natrium - 46 mg, of 3,5%;
• swervel - 7 mg, of 0,7%;
• fosfor - 43 mg, of 5,4%;
• gloor - 43 mg, of 1,9%.

De makro list opnommen yn beet, liedende kalium, dy't optreedt fanwege regeljouwing fan wetter, acid of electrolyte lykwicht, bloeddruk en normalisearre t. D.

Kwantitative en persintaazje spoare eleminten:

• izer - 1,4 g of 7.8% fan it deistige ferplichting;
• iodine - 7 mcg of 4,7%;
• kobalt - 2 mg of 20%;
• mangaan - 0.66 g of 33%;
• Koper - 140 g of 14%;
• fluoro - 20 mcg of 0.5%;
• Chromium - 20 g of 40%
• Sink - 0,43 mcg of 3.6%.

Hokker vitamine yn beet befettet de meast grutte, is al bekend. Dit vitamine C, dy't ferantwurdlik is foar it normale funksjonearjen fan it ymmúnsysteem en draacht by oan de totale opname fan it izer yn 'e lea. Mar ûnder oare dingen, in soad mineralen en befettet Beets. Fitamines en mineralen binne nau ynteraksje mei elkoar. Sa, bygelyks, kobalt, dêr't de griente wurdt opnommen yn in bedrach fan 20% fan it deistige eask, uchuvstvuet yn de synteze fan fitamine B12.

Nutritional wearde en calorie ynhâld

Byt ferhâldt ta griente mei ekstreem lege calorie- wearde. 100 gram fan de winske produkt befettet allinne 42 kcal. Lykwols, de spize wearde fan sûkerbiten wurdt beskôge as hege foaral fanwege voedingssupplement glêstried. Harren yn woartels befette 2,5 gram, dat is 12,5% fan 'e deistige ferplichting.

De rest fan it iten wearde fan sûkerbiten is as folget:

• aaiwiten - yn in bedrach fan 1,5 g, dy't stiet foar 1,83% fan 'e deistige ferplichting;
• fat - 0.1 g of 0,15% fan de fêststelde deistige wearde;
• koalhydraten - 8,8 g, of 6,88% fan 'e RDA per dei.

86% bestiet út plantaardige wetter (86 g per 100 g of produkt), dat is 3.36% fan 'e noarm. Wy kinne sizze mei fertrouwen dat dit in brûkbere produkt foar it lichem mei de meast lykwichtige gearstalling.

Foardielen fan beet foar it lichem

Elk fan 'e vitamines opnommen yn' e beet, it lichem bringt ûnskatbere wearde. En it iten is oan te rieden om te brûken net allinnich de woartels, mar ek Bikinitops it nijste.

Foardielen fan beet foar it liif is as folget:

• Normalizes it senuwstelsel.
• Omdat fitamine B5 ferbettert de betingst fan 'e hûd en slijmvliezen membranen.
• Stabilizes it ymmúnsysteem, dy't bydraacht oan fitamine C. As gefolch fan syn tekoart tandvlees wurden los en begjinne te bliede, fanwege fragility fan bloed capillaries faak hawwe nosebleeds. Mei regelmjittich gebrûk fan root gewaaksen fan dizze problemen kinne foarkommen wurde. No ik begryp wat vitamine helpt yn it beet minder siik.
• It normalizes de endocrine systeem en thyroid gland fanwege hege ynhâld fan iodine (in bytsje minder as yn seewier).
• Ferbetteret de swier funksje fanwege it hege gehalte oan dieet glêstried.
• Stabilizes de bloedsomrin, ferheget it elasticiteit fan bloedfetten.
• Fersterket it nivo fan hemoglobine yn it bloed.
• Is in diuretic, dat helpt reinigje de lever en nieren fan gifstoffen.
• Antioxidants yn beets helpe te bestriden kankersellen.
• Biologisch aktive stof betaine partisipearret yn it regulearjen fan lipid stofwikseling en befoarderet gewicht ferlies. Hy fersterket fysike úthâlden.

Beetroot is like brûkber foar manlju, froulju en bern. Dit griente moat oanwêzich wêze yn it dieet fan eltse persoan alle dagen.

Cooked beets: fitamines en mineralen

Net folle minsken leaver te brûken de Beets yn iten yn rauwe foarm. Meastal, woartel wurdt seane earst, en dan tariede se salades, vinaigrettes en oare gerjochten. Mineralen en fitamines yn cooked Beets wurde opslein yn deselde struktuer, mar harren numerike wearde fan 'e waarmte behanneling wurdt licht fermindere. Om hâlden it maksimum oantal bij het koken, griente yn it fel it is rekommandearre om ferleegje allinnich yn it siedende wetter. In foarbyldgedrach termyske behanneling tiid - 45 minuten. Dêrneist kinne jo bakke de Beets yn folie yn 'e oven.

Seane beet brûkber foar constipatie, spijsvertering steurnissen, lever en nieren. It hat in laxeermiddel en diuretic effekt.

It brûken fan beet sop nei it lichem

Ûnbidige foardielen oan it lichem kin bringe regelmjittich ferbrûk fan beet sap. Mei dizze frisdrinken normalizes it thyroid gland, te stabilisearjen swier funksje, ferhege hemoglobine. Beet juice foarkomt thrombus formaasje, vermindert gom bliedend en verbessert immuniteit. Jo kinne drinken foar insomnia en depresje.

Farsk beet juice foardat drinken is oan te rieden om te setten yn 'e koelkast voor 2 oeren. Oant folsleine bewendens fan it organisme om te drinken dan moat wurde verdund met wortel of appelsop. Hjir sil it nuttich om te ûnthâlden wat de vitamine yn beet befettet in gruttere kwantiteit. Sa, yn de appel-beet en wortel en byt sap, syn konsintraasje sil heger. Stadichoan, it dose kin wurde ferhege oant 1 ½ CUPS deis.

Contra-indicaties oan it brûken fan beet

Nettsjinsteande alle nuttige eigenskippen fan Beets, binne der contra-indicaties oan syn brûken. Bygelyks, de grof glêstried fan rauwe grienten kin soargje intestinal irritatie. Gjin misbrûk fan it reade byt en gipotonikam, as de stoffen opnommen yn 'e woartels, legere bloeddruk. Bern beet, waans gearstalling omfiemet biologyske anthocyanin pigminten dy't jouwe grienten reade, violet en pearse tinten, faak feroarsaket allergyske reaksjes op 'e hûd. Diabetics beets meie wurde contraindicated fanwege it hege ynhâld fan sacharoaze.