Homemade soep met pearl barley mei fleis

Wy allegear witte hoe't nuttig earste gerjochten. Harren cook de griente, fisk, fleis, of pork bouillon oanfolle mei ferskate grienten en nôt. Nei it lêzen fan hjoed syn artikel, jo leare hoe't jo koken sop koarn en fleis.

Opsje ien: de list fan produkten

Nettsjinsteande it skynber ienfâld fan dizze resept, dan hawwe in lekker, stevig en geve sop. alle nedige produkten wurde kocht foar it begjin fan it proses. Soargje derfoar dat der by jimme foldwaan:

• Glêzen grains.
• 200 gram fleis pulp.
• 4 ierappels.
• De gemiddelde wortel.

Sa krije jo in echt voedende en sûne sop koarn en fleis foar bern, de boppesteande list wurdt oanrikkemandearre om oanfolling fan it lytse bedrach fan sâlt en tomaat paste.

Beskriuwing fan it proses

Earst fan alles, wy moatte dwaan fleis. It wie goed wosken mei koele wetter, pleatst yn in pot en sean. Hast klear fleis fuorthelle út de bouillon, snij yn lytse blokjes. De oerbleaune floeiber yn 'e panne filter en har folume oanpast oan trije liter. Dêrnei it broth wurdt opnij brûkt fleis en geat prewashed koarn. Der ek stjoere tomaat paste en itenstleppel fan sâlt.

Wylst de ynhâld fan 'e panne is languishing by in minimum it fjoer, kinne jo dwaan griente. Se binne mei soarch wosken, skylde en verpletterd. Potatoes besunige wurde grutte stikken, wortelen behannele mei in trowel. Taret op dy wize de grienten wurde stjoerd nei de pan mei de bouillon en koarn en itensiede foar in heal oere. Op fersyk fan fiif minuten oant cooked yn sop mei pearl barley mei fleis add a teeleppel hop-suneli.

Opsje Two: in set fan yngrediïnten

Dit resept is nijsgjirrich yn dat it befettet skimmels en earte. Mei tank oan dy tsjinsten brûke, it ôfmakke gerjocht wurdt hiel rike smaak en aroma. Om itensiede in stevig en sûne sop mei pearl koarn en fleis wurde freonlik fersocht om te gean nei de winkel foar de needsaaklike produkten. Om net te ûnderbrekke it proses, Soargje derfoar dat jo keuken kasten beskikber:

• Heale in kopke pap.
• 150 gram fan poddestuollen.
• Ien wortel en sipel.
• 350-500 gram pork of fleis pulp.
• ¾ beker griene earte.
• 2,5 liter kip bouillon.

Om in hearlik soep met pearl koarn mei fleis en champignons, yn 'e boppesteande list, is it winsklik om ûnder mear in heale CUPS fan moal, fjouwer stalks fan selderij, in boskje peterselie, olive-oalje, sâlt, piper, sprig fan Rosemary en tijm.

opienfolging fan aksjes

Earst fan alles, wy moatte nimme it fleis. Syn wassen, snij yn lytse blokjes, rôle yn moal mingsel, sâlt en piper en tastjoerd oan 'e panne, smeerde mei ferwaarme olive oalje. Fried pulp sprieding op in aparte plaat en set kant oan 'e kant.

De kontener wêryn it tarêden wurdt, pleatst pretreated en grûn selderij, wortel en ui smaak mei in lytse hoeveelheid spice en geande yngeand. Nei fiif minuten yn in panne mei griente, fry de stikjes fleis wurde ferstjoerd en pour hin bouillon. Der ek add tijm en rozemarijn, dekken mei in deksel en itensiede foar likernôch in oere.

Nei dy tiid it bouillon wurdt ferstjoerd gesneden poddestuollen en wosk Grits en litte om simmer foar likernôch fjirtich-fiif minuten op in minimale fjoer. In pear minuten foar it ôfmeitsjen fan itensieden yn koarn sop mei fleis, it resept dat is beskôge earder tafoege earte mei stikjes spoekeblommen.

opsje trije

Krekt as yn 'e foarige gefal, alle komponinten moatte wurde oankocht fan tefoaren. Foardat jo begjinne itensieden, der wis fan dat jo by de hân fûn:

• 300 gram fleis filet.
• Liter fan wetter.
• Heale in kopke pap.
• Twa ingelegde komkommers.
• Ien sipel en wortel.
• Twa ierappels.
• 50 gram selderij en parsnip.

Om itensiede in lekker en ryk sop mei pearl barley mei fleis, de boppesteande list moat wurde oanfolle mei tomaat pasta, trije knyflok kruidnagel, speserijen, plantaardige oalje en bûter.

Om ferminderjen it itensieden tiid, by foarkar 'e nacht foardat genieten it koarn yn kâld wetter en litte foar in hiele nacht. Yn in panne fan siedend wetter stjoerd earder wosken en chopped fleis en itensean op in minimale waarmte foar in heal oere. Dêrnei is de bouillon add sâlt mei stikjes woartels. Neidat oare fyftjin minuten in siedende floeistof wurdt pleatst koarn en chopped griente (potato en wortel).

Wylst de broth is languishing op lege waarmte, kinne jo sauté stikjes sipel dertroch. Doe't dúdlik waard him in itenstleppel fan tomaat paste en in bytsje wetter en Stew, dekt, foar tsien minuten. Nei dy tiid, de panne wurdt ferstjoerd op in rûge Rasp fersnippere augurken en fierder te hâlden oan 'e plaat. Nei tsien minuten, de resultaattriem sop zazharku ferbine tomyat en likernôch in kwart fan in oere. Koart foar de ein fan itensieden yn in panne stjoerde baai leaf.