How to itensiede gestoomde zucchini en jirpels?

Zucchini as in produkt brûkt wurdt wrâldwiid. Lykwols, der binne in soad ferskillende resepten foar it brûken fan harren, en in grut ferskaat oan soarten. Dus doe't neamd resept stewed zucchini en ierdappels, wurdt bedoeld om brûkt te wurden troch de meast populêre fan har soarte yn it gebiet. Potatoes ek oan dit skûtel is better te brûken jonge. Yn dizze regeling, it úteinlike produkt sil befetsje in grut bedrach fan fitaminen en kin wurde taret fjirtich minuten.

yngrediïnten

Foar de tarieding jo nedich:

• aardappelen - 0.5 kg;
• zucchini - 1 kg;
• Sipel - 1 pc;
• woartel - 2 pcs;
• paprika - 1 stik;
• tomaten - 2 pcs;
• salt;
• pepper;
• Dill;
• plantaardige oalje - 100 ml.

produkt Seleksje

Zucchini mei jirpels stewed fertsjintwurdigje in gerjocht dat wurdt klearmakke oan it begjin fan 'e simmer, as alle produkten binne beskikber yn frisse foarm. Dêrom, harren kar moatte wurde benadere mei soarch, reject griente mei mankeminten dy't kin gefolgen hawwe de smaak.

thread

Alle produkten wurde moat snije op in bepaalde manier, mar net foardat se binne wosken. Zucchini knipt yn fermiddens net dikker as 0,5 sm. Se waarden dan licht bakt yn 'e panne. Sipel snije yn lytse blokjes, en paprika - stro. As jo nije ierpels, dan is it ek wurdich cut yn plakjes en tomaten - blokjes. Yn dit gefal, stewed zucchini en jirpels sille wurde útbrocht út al syn meals reade tried dy't sjocht hiel moai en goede smaak.

waarmte behanneling

Nei alle produkten wurde wosken en snie, kinne jo begjinne de itensieden proses. Om dit te dwaan, nim de tsjettel of utyatnitsu, te pour oalje. It fry de sipels oant gouden brún, dan heakje de pipers en woartels. Doe't de grienten wurde iets dwêstet, se sette in tomaat. Om stewed zucchini en jirpels taret tagelyk en tagelyk goed-wiet, se moatte ferspriede lagen. Earst, alle lytse sâlt en piper en dêrnei pleatst yn in tsjettel jirpels. Boppe op it gelijkmatig sette zucchini. Dêrnei, slút de container en alle grienten wurde itensean op lege waarmte foar fjirtich minuten. Dan stewed ierpels zucchini brûst en tsjinne om de tafel.

feed

Dit skûtel is bêst tsjinne hjit. Lykwols, guon koks leaver te foegjen oan it in lyts bedrach van room om in gearhing fan dikke jus. Ek, it is fersierd mei fyn chopped krûden en grateful tsiis. Dat is wêrom yn guon lannen itensiedersboeken stewed zucchini en aardappelen wurde neamd "saus" en tsjinne as in side dish nei fleis skûtels.

opsjes

Dit skûtel is in soarte fan kulinêre basis. It wurdt faak tafoege oan ferskate ûnderdielen, dramatysk feroaret de smaak, it heljen fan hiel ferskillende resepten. Bysûnder goed dizze saus wurdt kombinearre mei griene earte, blomkoal en aubergine. De oanwêzigens fan de crème moat, as se stean alle ûnderdielen te jaan de smaak fan elkoar, dus it meitsjen, plantaardige harmony.