How to Marinate sipels yn yettik - ienfâldich en lekker!

Hiel faak, as it giet tiid te rieden salads of vleesgerechten, as ien fan de yngrediïnten brûkt gepekelde sipels. In soad minsken op dit punt wurde konfrontearre mei de fraach fan hoe't te Pickle sipels yn jittik, sadat it wie lekker en foarste plak foar yn 'e skûtel. Ien rjochter resept yn dit gefal net, mar der binne ferskate opsjes op hoe te Marinate sipels yn jittik, dus jo krije de gelegenheid om 'e iene dat sil wêze oan jo smaak.

Foardat jo begjinne de itensieden proses, is it nedich om te bepalen hokker folchoarder dat sil nedich in bôge. It kin wêze akute, medium pittige en swiet. Foar elk soarten fan dit ferskaat is syn resept. Faak sipel begjint te smaak bitter, dus is it net bedjerre 'e skûtel, is it nedich om te sieden de marinade, of scalded mei siedend wetter. As de bôge heart ta de swiete ferskaat, dan is dat net nedich.

recipes:

1. It duorret 1 kg sipel, 100 ml fan in 9% oplossing azijn, 50 g fan zonnebloemolie, bay leaf, sâlt en piper.

Tarieding: do snije de sipel heale ringen. Mix 'e oalje en jittik, tafoegje krûderijen, sipel en folje mei wetter oant it sil net folslein yn oplossing. Yn it fjoer om dat to bringen ta in swolm, dan is it nedich om snel cool. Just like Pickle sipels! De jittik yn 'e kuolkast kin opslein wurde foar fiif dagen.

2. It sil nimme: akute mosterd, zonnebloemolie mayonaise, sipel, sâlt, piper, oregano.

Tarieding: zonnebloemolie mingd mei mayonaise, en doe oan dit mingsel waard tafoege akute mosterd. Pour sâlt en marjolein, piper. Dit alles wurdt mongen mei sipel, jou pomarinovatsya twa oeren. Hiel goed te brûken dizze metoade foar de boech, dy't ferwiist nei it swiete rassen.

Tarieding: verwässern de jittik mei wetter yn in ferhâlding fan 1: 1. Om dizze oplossing, foegjen alle speserijen, dan lager it oan 'e sipel trije minuten. Dan licht gezouten wetter nedich om ôfkuolje it. Nim út, set yn potten, pour marinade oplossing hielendal. Dit resept is hiel skerp bytsje wurdearje fans.

foar Kebabs

Hiel geskikt ingelegde sipels oan it fleis en ferskate fleis skûtels. Foar in lange tiid, hast net ien is it tarieden fan in kebab sûnder gepekelde sipels, want it is net allinne in lekker kruiden se is ek maklik te rieden. Om te learen hoe om te Marinate sipels yn yettik ta vleesgerechten, fine jo it folgjende recipes:

1. Jo sille nedich: mayonaise, swarte piper, sâlt, favoriete speserijen, jittik, sipel, bûter.

Tarieding: Yn in kom mix de mayonaise mei sâlt en piper, dan foegjen favorite speserijen. Om dit mingsel, heakjen de jittik, lit stean foar in pear oeren (leafst tegearre mei fleis).

2. Jo moatte ta te rieden op de marinade: sitroensop, wetter, in teeleppel sâlt en sûker, itselde bedrach fan plantaardige oalje, freshly grûn piper, as winske krûden.

Tarieding: sipel, chopped semirings, pour de marinade sadat it soe dekke it hielendal. Wachtsje foar in heal oere wylst syn temperatuer is gelyk oan keamertemperatuer, dan is it klear. Kin wurde betsjinne mei fleis gerjochten.

Dat is de fraach hoe't te Pickle sipels yn jittik oplost. Kies in resept, eksperimint. En jim lekkere gerjochten!