Kebab op de grill, cooking resept

Tradisjoneel Oriental iten kebab op de grill, it resept fan wêrfan bekend is dat in soad, is it nedich om te itensiede Laam. Mar no is it wurdt makke fan alle fleis en sels griente. Oanpast oan ús gebiet dish noch blykt út hiel sappig en lekker. It wichtichste ding is om itensiede it mei leafde. Wy biede te finen út alle subtile dy't sil meitsje koken kebab op de Grill maklik en plesierich. Meast allerbelangrijkste - dit fleurige selskip en goede humor.

Kebab op de grill resept №1

Yn dizze útfiering, wy sille brûke pork - 1 kg, bytsje fet - sa'n 0,4 kg, 4 knoflook kruidnagel, brandy - 20 ml, en krûderijen lykas Basil en tijm oalje en 2 types: plantaardige oalje en olive oalje. De earste geheime - it fleis moat pre-Marinate, tank oan dizze dan sil wêze sappig en oanbesteging. Ut dat wy sille begjinne. Nim it fleis en snie him yn stikken fan gemiddelde grutte. Meitsje in marinade, dêr't speserijen, citroen, brandewijn en olive oalje. Alle mongen yngeand en sette op in pear oeren yn 'e kuolkast. Folgjende, Marinated fleis, spek, sipel en knoflook gehakt, leafst in pear kear. De folgjende stap - meitsje in perfekte homogene stuffing. Om dat dogge moatte knead goed, en dan beat út it fleis. Neidat dy prosedueres litte it gehakt in skoft dat it wurdt tsjokker, wy sette it yn 'e kuolkast. Houtskoal voor het koken wêze moatte soe hiel goed is waarm, ideale cherry hout of iik. Kebab op de grill, it resept fan dêr't wy wurde ferteld sil bliken dwaan sappig en hiel lekker.

Wy keare ta de frying. Hannen moatte wurde wetted yn hjit wetter en foarmje langwerpige pasteitjes, dy't bespande op skewer. As de vulling is sliding, meitsje Meatballs lytser. Skewers faak moatte de it fleis net ferlieze sap. Soargje derfoar dat de kebab wie net droech en verschroeid. Klear skewers de Minced Meat servearre mei grienten en krûden.

Pork draait sappige kebab, mar der is in folle foardieliger opsje. Dit makket it mooglik om tariede in gerjocht faak.

Kebab op de grill resept №2

No beskôgje it senario dêr't wy geane te brûken hin. Wy moatte rieden de folgjende produkten: Boneless hin - 2 kg, sipels -2 hollen, in bytsje Basil, cumin en jittik, in knipe sâlt, piper. Nim 2 tablespoons jittik en mix it mei in heale kop fan hyt wetter. Chopped sipels pour dit marinade. Saken Minced kip, dy't sette de ui, Basil, cumin en speserijen. Knead en stjitten it fleis, wrap it yn folie en stjoer yn 'e kuolkast. Fry op deselde wize as yn 'e earste resept. Klear Kebab resept op de grill dêr't wy leard wurdt servearre mei farske griente en augurken.

No, it is tiid as it is waarm, it is maklik om te noegjen in soad freonen en behannelje harren prachtige dish kebab, dêr't jo jo tariede sels. Foar koken, kinne jo gebrûk meitsje fan in oare soarte fan fleis, it resept bliuwt itselde. Wichtich is, brûk dyn favorite krûden dy't jouwe it fleis smaak en pittich smaak. Yn it algemien, meitsje in fjoer, en eksperimint!