Pink piper: eigenskippen, benammen it brûken fan

Tsjintwurdich binne der in soad speserijen, ûnder dêr't de populêrste binne ferskillende rassen fan peper. Grutte fraach dit produkt. Under de grutte oanbod kin sjoen wurde net allinnich wyt, swart en allspice, mar ek rôze. Fansels, dit spice ek te sjen op 'e planken koartlyn. Lykwols, it al gau opdien populariteit. Dêrby moat opmurken wurde dat de seasoning hat gjin relaasje ta peper. It liket in soad like him. Lykwols, roze piper, de geur fan dat frijwat oars fan oare speserijen, hat in net hiel útsprutsen pittich smaak.

Dêr't it groeit?

De kruiden is schinus fruit beam, dy't waakst yn 'e fiere Brazylje. Nettsjinsteande de betizing mei de namme, rôze piper wurdt in soad brûkt yn de koken. Ommers, dy spice hat in unike smaak dy't kombinearret de acidity fan cranberry tint en anise.

Schinus beam kin fûn wurde, fansels, net allinnich yn Brazylje. Dy plant groeit yn 'e Feriene Steaten. It kin ek sjoen wurde yn Australië, Paraguay, Argentynje, Puerto Riko en Hawaii. Lykwols, roze piper wurdt benammen levere oan de Reunion Island. Seasoning makke fan 'e frucht fan ferskate rassen of beam schinus: sêft en fistashkolistnogo. Resint is de plant is lyts yn omfang. As regel, fistashkolistnoe beam groeit oant 10 meter heech.

Hokker soarte fan spice?

Sa't al neamd, roze piper - is in blend fan ferskate rassen fan fruchten schinus. Yn foarm, en ek te priuwen de beien lykje op de wenstige peper. Fanwegen dit spice en krige syn namme. Red-pink hue fan fruchten makket se mear lykje op cranberries dan mei in klassyk peper.

De frisse pink pepper smaak is appetizing, net folle te ferlykjen mei it rûnom brûkte speserijen. Hy hat gjin fjoer smaak. Krekt oarsom, it is in bytsje swiet. Fansels, nei it ferbrûk fan beien is it nasmaak dat kin wurde ferlike allinne mei de woartel ginger. Lykwols, dat net in krekte omskriuwing. Yn 'e smaak fan' e krûden binne oanwêzich yn hast imperceptible hints fan anise en menthol, en ek wat resinous smaak. Pink piper is in hiel ûngewoan spice. En dat jildt net allinne foar syn smaak, mar ek de geur.

Hoe te hâlden de smaak?

De rook fan pink piper gewoan unyk. Rispe kruiden hiel bûtengewoane wize. Te behâlden alle smaak en nuttige produkt kwaliteit, de fruchten schinus wurde opdroege hokker wurdt útfierd troch djippe befriezen, pickling, of pickling.

Lykwols, wylst de spice krijt ta de planken fan ús lân, wurdt it fierder ferwurke. As gefolch fan in wiere smaak fan it spice is hast neat oerbleaun. Om tsjûgje fan in unieke aroma en smaak fan 'e krûden, is it de muoite wurdich in bytsje droech op lege waarmte. Dat kin dien wurde mei help fan in normale pan. Yn dit gefal, heakjen de oalje is net nedich.

Der is in oare wize, dat makket it mooglik om bliken de smaak fan rôze peper. Spice kin wurde gemalen oan in poeier. Yn dizze foarm, it dressing moat fuortendaliks tafoege oan it gerjocht.

Pink piper: brûken

schinus fruit gewoanwei brûkt yn itensiede. Yn in protte lannen, dizze smaakstoffen wurdt tafoege oan in ferskaat oan snoep, gebak en dranken. Dêrneist roze piper wurde faak tafoege oan sauzen, salades, yn gerjochten mei Seafood, plomfee, fleis en fisk. Guon populêre restaurants tsjinje asperzjes, Cadbury mei dizze bysûndere spice.

Pink piper wurde faak tafoege oan ferskate mixtures. Yn dit diel fan it spice kin ferbetterje de palatability fan hast elke skûtel. Yn de ôfrûne jierren útgroeid ta in populêre seasoning lykas "Fjouwer pepper", dat is in mingsel fan wyt, grien, swart en rôze piper. De úteinlike komponint yn dit formaat praktysk ferliest syn smaak. Ommers, yn 'e foarm fan rôze pepper grind is net yn steat om te behâlde har smaak foar in lange tiid.

Net ferjitte dat ek de kruiden yn frisse foarm moatte net opslein wurde foar mear as 6 moannen. Jo moatte ek witte dat rôze piper yn grutte hoemannichten is fergiftich.

Useful kwaliteit spices

Pink piper, net allinnich makket it mooglik om eltse gerjocht in geurig en pittich, mar hat ek brûkbere eigenskippen. Earst fan alle, it spice fan it positive effekt op de spijsvertering systeem. Hiel faak, roze piper wurdt brûkt om te behanneljen diarree. Dêrneist it kruiden kin ferbetterjen de cardiovascular systeem. Faak Roze pepper gebrûk yn sykten lykas lden, jicht, en ferskate soarten fan artritis.

schinus fruchten wurde ek brûkt by de produksje fan essinsjele oaljes. Yn de medyske en cosmetische doelen, roze piper brûkt wurde mei ekstreme foarsichtigens, omdat der in risiko fan yrritaasje fan de hûd. Yn guon gefallen, in allergyske reaksje ûntstean.

Ut iten foods mei roze piper is te jaan harren dy't it lijen fan in mage ulcer of gastritis. Dit spice is by steat om te irriteren slijmvliezen membranen. Liede kin ta in slimmer fan 'e sykte.

Hoe te kiezen rjochts seasoning?

As jo beslute om te keapjen in eksoatyske kruiden mei bûtengewoane smaak, is it nedich om te beskôgje soarchfâldich de beien. De fruchten fan hege kwaliteit schinus moatte hawwe in glânzjend oerflak en helder skaad. Yn dit gefal, de beien moatte wurde net allinnich in rûne foarm, mar ek hiel grut. Net keapje de kruiden as it pakket in soad swart of griis granen. Dat wiist op in minne kwaliteit produkt. Fansels, it brûken fan dit condiment is dat net wierskynlik te opleverje.