Pork roll út 'e flank. Ha jimme besocht?

By eltse miel kinne jo sjogge it fleis skûtels. Guon hiel fatty, wylst oaren - te droech. Wy sille dy leare te iten siede in prachtige gerjocht as varkensvlees roll ôf te leverjen, en tsjinje it oan 'e tafel en ferrassing gasten. Dizze roll sil in bytsje zhirnovat as dizze varkensvlees, mar dit feit net foarkomme Rolls wei "like hot cakes". Jo kinne ek selektearje in oare fleis.

Fried fleis bondel

6 porcji jo moatte nimme:

• ljisk - een kilo en in heale;
• Knoflook - 5 kruidnagel;
• Laurel - 2-3 leaf;
• spices - to priuwe;
• zonnebloemolie.

cooking

Om cook pork roll út 'e flank, it moat wêze frisse (sekuer kieze it produkt op' e merk), dan roll sil wille syn gefoelige smaak.

1. Rinse it fleis, meitsje besunigings oan 'e iene kant mei in skerpe mes.
2. Peel knoflook, snij yn fermiddens.
3. Laurel leaves brekke hannen en plakke mei knyflok yn besunigings.
4. Sâlt en piper.
5. Flank ynfâldzje yn roll en strakke bandage cooking of reguliere thread.
6. Baking grease, set it yn 'e fleis.
7. Stjoer pork roll út 'e flank, yn' e oven foar in heal oere.

Cooking Tips

1. Bake fleis needsaak op syn minst ien oere, de koken tiid ôfhinklik fan de dikte fan it úteinlike convolution.
2. As jo in lyts pan, kinne jo snije de rol yn twa dielen.
3. Nei koken, wês wis en meitsje de tried en fraai snije.
4. It fleis die bliken sappig, bake yn 'e kulinêre mouwe of folie. Yn dit gefal, 20 minuten foar't ein fan koken roll jo útwreidzje it nei zapoksya.
5. Shelf libben fan sokke snoep - up oant trije dagen.
6. Serve mei garnish yn in brij of mash.

How to itensiede pork roll mei ferskillende vullingen

Stuff of fold kin hast elkenien. Foar harren dy't wurch fan de wenstige paddestoel of plantaardige vullen, biede wy in hiel orizjineel resept fan swiete broadsjes. Tinkst dat dit is in grap? En hjir en dêr, dit resept wurdt garandearre om loadse, binne jim mear as oaren.

Jo moatte nimme:

• Flank - 1 kg;
• chicken filets - 1 pc.;
• rikke spek - 100 g;
• Cherry - in hânfol (kinne jo nimme de gebrûklike beferzen);
• speserijen: knyflok, gedroogde krûden (oregano), sâlt en piper;
• foil sleeve of koken.

cooking:

1. Flank Wash troch ende wer troch, ferwiderje it oerstallige fet en sa fierder. D.
2. Decompose, meitsje besunigings oan beide kanten mei in skerp mes. Meast allerbelangrijkste - net Pierce it fleis. Folgjende, sêft beat ôf.
3. Wrijven it fleis al de neamde speserijen, wêrûnder skylde en chopped knyflok en lit it stean foar in heal oere.
4. Cut yn twa parten krekt yn de helte. Wy sille sjen jim hoe te meitsje pork roll út 'e flank fan twa soarten.
5. By it earste diel sette kersen ontpitte earder thawed. De twadde snije it boarst plaat en rikke spek.
6. Meat roll up yn in strakke roll.
7. Bandage strakke tried om net rollen om. Tip: Brûk gjin tandenstokers - hja sille skuorre de mouwe en krije hiel betiizjend.
8. Verwarmen de oven nei 210 graden.
9. Bûter te grease 'e panne, sette de rol by de mouwe foar bakken en stjoere nei de gebakjes. Cooking tiid - in heal oere. Foardat de ein fan 'e koken, of te knippen' e mouwe om sichtber de folie en stean te krijen it fleis browned korst. Gieter rôlje harren eigen sop ta fergrutting fan smaak.

It lêste diel

Roast bargefleis roll is goed foar syn smaak en in noflike sicht. Calorie- ynhâld fan sokke kursussen is net sa heech as it liket. As jo watch jo gewicht, kies in maklike vulling, sa as: champignons, griente, fruchten. Foar de fakânsje tafel binne ideaal en mear fet opsjes, sa't se binne goed geschikt as hapkes foar alkohol. In geweldige Neist dit sil in net-vettig cream roulade, tartaar en moster basearre sauzen. Mosterd sels better te nimmen yn bonen. It sil meitsje iten smaak mear pittich en piquant.

Wy wolle dy te ferrykjen jo kulinêre ûnderfining en fertrouwe jo ynstinkten.