Salm yn 'e oven: in resept foar goede húsfroulju

Ien fan de meast bysûnderheden en lekker skûtels is salm yn 'e oven. Recipe kin kieze gjin, mar it resultaat sil grutter alle ferwachtings en haegje, de alderheechste easken oan steld leafhawwers fan goede iten. Krekt kieze de fisk ûnderkuolle, mei glânzjend hûd en reade Gills.

Om te begjinnen mei de meast simpele resept - "Ginger salm yn 'e oven." It resept is frij simpel en fluch. Jo moatte snijden de fisk yn parten, Marinate it yn in mingsel fan pepper, sitroensop, grateful Ginger en sâlt. Optelle allegear yn in folie knippe oan grutte en sette op in heal oere yn 'e kuolkast. Dan moatst te stjoeren pakketten yn in preheated oven foar likernôch tweintich minuten. Serving mei eltse kant dish. Op de feestlike tabel kin levere wurde yn folie.

Ien fan de meast feestlike resepten sil ien wêryn de hiele salm bakt yn 'e oven. It resept is basis, mar har tarieding sil nedich tiid. De wichtichste regel: net brûke in grut bedrach fan seasoning, of "litte" it unike smaak fan dit lekker kening-fisk. Gemiddelde gewicht Salmon (4.3 kg) fan Rinse, en wiete papieren handdoeken te fuortsmite winske focht. Cut guon Lemons yn tinne plakjes. Snij in stik folie grutte omfang, sette de fisk derop uteraard jas de salm binnen en bûten mei in mingsel fan sâlt, piper en huning. No sille jo moatte lei út yn ien laach lemon ringen binnen, ûnder de fisk en op 'e boppeste oerflak; wrap foil strak, mar ferlitten fan de lucht romte binnen it pakket, en stjoer it yn 'e kuolkast. Jo moatte op syn minst 10-12 oeren nei Marinated fisk. Salm yn 'e oven moat wêze op syn minst ien oere op 180 graden. Dit needsaaklikerwize gerecht tsjinne hjit.

"Juicy salm yn 'e oven." Resept foar skûtels hiel lestich, omdat je moatte korrekt berekkene de ferhâlding fan fisk en side dishes. De fisk wurdt knipt yn parten, waans dikte moat wêze net minder as fjouwer sintimeter. Steaks moatte Marinate in mingsel fan sâlt, sitroensop en piper. No, riede de griente: onion cut yn heale ringen; tomaten yn lytse cubes; wortelen grof Deportivo Ka; Fennel fyn shred. Alle grienten wurde moatte gemengd as salade mei de tafoeging fan in lytse hoeveelheid sâlt. No, op 'e folie stikken past slide fan griente, en boppe - de salm. De dêrút envelopes wurde stjoerd nei it systeemfak en bakt foar tweintich minuten. En hy naam út 'e oven en ferliet om ôfkuolje foar fiif minuten. Dan kinne jo sollisitearje direkt nei it folie mei in ferskaat oan side dishes.

"Fragrant zalm" wurdt ferkrigen as de marinade te foegjen sprigs fan Rosemary. It moat besunige wurde yn parten; meitsje in griemmank fan olive oalje, sâlt, kalk sap, lemon piper en comminuted sprigs rozemarijn. Elts stik is nedich om te smeren en litte te Marinate foar in dei. Dan yn in frying pan, dat kin set wurde yn 'e oven, fry de fisk oan de iene kant en stjoer it nei bakken. Salmon cooked hiel gau dogge in moaie gouden korst en in unike smaak. Op dit stuit kinne jo meitsje de saus der in griemmank fan soere rjemme, sâlt, chopped griene sipels en dille.

De meast feestlike en hiel lekker skûtel is de "Salmon yn 'e oven mei tsiis en tomaten." Fisk nedich Marinate tradisjonele mingsel fan sitroensop, sâlt en piper. No jimme moatte snije sirkels tomaten, grof grate de tsiis. Decomposed steaks op in smeerde Baking sheet. Elts smeer mayonaise, dan sette it tomaat, mayonaise en wer de top laach moat wurde grateful tsiis. It gerjocht moat wurde bakt yn in preheated oven foar minder as tweintich-tritich minuten op 180 graden. Garnish oan sokke salmon kin hast elk.