Vegan-resepten: ienfâldich en brûkber

Yn dit artikel sille wy prate oer fegetaryske resepten. Begjin mei, en wat is feitlik sa feganisme? Dit is in tige strangige foarm fan fegetarysk, dêr't it absolút ûnmooglik is om fleis en fisken te iten, mar ek alle produkten dy't dierde oarsprong hawwe, bygelyks hûskäs, aaien, molke, alle seafood fan dierdammen, ensfh.

Vegan kin leverje om allinich fekânsje - fruchten en griente te iten.

Neidat, beskôgje de ienfâldichsten fegetaryske reizen. Wy sille ús bekendheid begjinne mei griente koken.

Vegane gerjochten

Reizen fan fegane feesten, fansels, binne hiel ienfâldich. Dit is fanwege it gebrûk fan allinich plantbestannen. En om't se minder binne.

Vegan recipes, yn feite, kinne wurde taskreaun oan de skûtels hiel strang dieet. Molke produkten en aaien kinne net brûkt wurde sels foar bakken, net te hawwen oer de salades, earste en twadde kursussen. In ienfâldige persoan soe simpel fine dat it dreech is om sa'n miel te iten. As regel, mei reinwâlige yngrediïnten, it iten is leech kalorie.

Vegan griene salade

Taheakke fegetaryske reizen, jouwe wy in oantal foarbylden fan typyske gerjochten.

Foar in griene salap litte wy nimme:

1. Keppele poppen - ½ krûden.
2. Avocado.
3. Ferkoarte komkommers - 4 pk.
4. Ien frisse kokumber.
5. In pear twigs fan arugula en pearels.
6. Sâlt.
7. Friske grûn piper.
8. Pomegranate saus.

Feature fan dizze salat is dat alle yngrediïnten yn grien binne. Snel friske en sâlte komkommers oan, add pies, avokado en smoargele griene arûkula en parsley. Alle komponinten binne goed mingd. Salade kinne piper, sâlt en folje mei granaatappel saus. As jo it net hawwe, brûke jo frisse snoeed citroen sûke en olieöl. Ready dish as in dekoraasje op boppe kin mei sesame seamen sprinkele wurde.

Cookies-tubules mei jam

Alle fegetaryske resepten binne ienfâldich, en de produkten foar it koets binne gewoanlik nommen. Wy wolle jo graach in resipe oanbiede foar de tarieding fan geweldige fegane cookies. It is bakt yn 'e foarm fan tûken basearre op in dough mei spices.

Foar it test wurde jo nedich:

1. Wetmole - 430 g.
2. Roggenmiel - 130 g. As der gjin rye mig is, brûk allinne mjitmoarm.
3. Sûker sân - 120 g. Mei safolle sûker, wurde de koekjes net sûch, dus as jo wolle, kinne jo it mear pleatse.
4. Soda - 1,5 tsp.
5. Citroenasine - 0,5 tsp.
6. Wetter - Agrarwetter

Gewrûken foar tarieding: ginger (sylboer), sinnamon (eilenspoon), kardamom (eilenspoon), tubby (ien asterisk), nonnen (fiif stikken).

Foar it filling kinne jo in jam of jam krije.

De mof moat mingd wurde mei soda, spices, sûker en citrusoere. Alle gewesten moatte earst yn in moarntaal of yn in mûne smoarre wurde. Alle yngrediïnten wurde mingd yn in droege foarm, en oeral oannimme. Dêrnei add it wetter en knete de dau. Yn 'e fertroude foarm moat it net oan' e hannen stean. As it noch hinget, dan is it wurd in soad mear mûle te jaan. Dęrnei wurdt de hiele tee yn trije elke dielen ferdield, elk fan har wurdt yn in sirkel rôle. Dęrnei moat de kij yn stikken wurde, lykas in cake, yn 'e foarm fan lobules. Foar elke stikje dough (foar in grut part) sette wy jam of jam, en rôlje it yn 'e foarm fan in buis. De dêrút cookies ferspraat op in Baking blêd, de laid papier foar bakken, en stjoer it yn 'e oven foar 20-25 minuten by in temperatuer fan ien hûndert en tachtich graden.

Kabbel mei kermis, yn 'e oven bakt

Kennis mei fegane-koken krije, leauwe wy de meast ienfâldige fegetaryske resepten. Foar har is it mooglik om te dragen en te bakken yn in oven koed mei in pompoen.

Foar de tarieding krije sokke produkten:

1. Pumpkin - 630 g.
2. Zucchini (zucchini) - 380 g.
3. Kabbel kleurich - 1,3 kg.
4. Pepper.
5. Sâlt.
6. Paprika.
7. Thyme.
8. Sâltefolle oalje - 2-3 kij.
9. Chickpeas: 230 g.

Chickpeas moat yn 't foarút taret wurde. Om dit te dwaan, wurdt it foar de hiele nacht socht. Moarns mochten se it en sette it op 'e hûd. It moat cookearre wurde op teminsten heal oere.

Wy sille de blomlêzers waskje en it brek meitsje yn aparte dielen. Pumpkin snel yn kubes. Mar sûkini kin direkt direkt mei de hûd ôfsnien wurde.

Alle griente en kippeas wurde mingd. Foarefoerden en sâlt. Top mei grienteel. Dit alles is yn 'e oven foar sa'n 40 minuten bakke. Ready dish can be sprinkled mei krûden en skelpende seedyk.

Vegan-resepten: foardielen en neidielen

Wy hawwe de tarieding fan gerjochten fan fegane koken besprutsen. Jo moatte oankundige hawwe dat se in protte gewizen foar har brûke. Dit is primêr fûn oan it feit dat de komponinten folslein ôfwêzich binne wy geweldich binne. Spices helpe ek om kompensearjen foar in oantal smaakfloeden, in goede smaak te jaan.

Vegan-resepten mei foto's yn ús artikel bewiisd dúdlik in ienfâldich bakkerij fan devotees fan dizze keuken. Yn har is der gjin inkele hint fan 'e produkten dy't ús bekend binne. Sels yn salades binne folslein útsletten fleis, fisk, aaien, mayonaes, sûker. Bakkeien is sûnder aaien dien, foar ús is it gewoanlik. Gewoanlik is sokke iten basearre op friske griente en fruchten is tige brûkber, ryk yn fibers en vitaminen. Mar dochs is it monoton. Mikroeleminten dy't yn fleis, fisk en fermentearre molkprodukten befetsje, binne net wierskynlik folslein kompensearre. Hoewol vegane resepten kinne brûkt wurde as jo moatte op in fiedsel sitte moatte. Hjirmei sille se gewoan in goadens wêze op kosten fan har lege kalinderynhâld.