How to iten siede in hearlik beferzen broccoli? Cooking Tips

Alle minsken yn 'e wrâld, sekuer yn ferbân mei harren sûnens, wês wis te nimmen grienten yn jo deistige dieet. Broccoli - ien fan sokke brûkbere fiedingsstoffen. Neffens wittenskippers, dit is in echte skathûs fan mineralen en fitaminen, is it essinsjeel om it minsklik lichem foar normaal funksjonearjen. En hieltyd mear, dat is te sjen op de planken fan de supermerken yn de beferzen foarm. Mar foar alles dat jo witte moatte hoe't koken in lekkere beferzen broccoli, sadat alle nuttige en Nutritional eigenskippen hawwe bewarre bleaun sa folle mooglik. Op dizze en sil beskriuwe yn dit artikel.

Wêrom beferzen griente?

Typysk, dy koal komt de winkel finsters yn pakketten of ferkocht troch gewicht yn 'e beferzen foarm. Wêrom is it beferzen? Wannear't ferfieren en sortearjen fan farsk syn brûkbere eigenskippen wurde tebekkrongen en stadichoan taper ôf, it uterlik verslechtert, en frij gau. Om it maksimum te hâlden alle fiedingsstoffen dy't yn broccoli, it is ûnderwurpen wurde oan fluch en djip freezing. Yn sa'n brûkber griente kin "libje" foar in lange tiid. En al de fitamines - yntakt.

Hoe te unfreeze it broccoli?

Hawwe jo al kocht in pakket fan knoppen fan koal by in pleatslike winkel. Oan de binnekant se fiele droech en hurd. Dêrby moat betocht dat as jo net nei, lykas dat krekt ta te rieden eltse skûtel mei broccoli, doe in driuwend ferlet om te bringen 'e koal nei it tichtstby fan' e friezer en tsjuch op opslach oant sa'n momint as jo it ree om te sjen litte harren kulinêre feardichheden. Oars, de koal sil verzachten en re-freeze It is net oan te rieden.

As jo hawwe al taret foar de kulinêre aksje, dan wy sichtber it pakket mei griente en teiwaar jaan knoppen, dat sil efkes duorje. Dan, oerfloed floeiber waard útstoart ôf.

How to itensiede broccoli beferzen?

Tink derom: foar in lange tiid "om detain" in koal is net oan te rieden, dan sil fertelle jo gjin chef of sels in begjinner mei in basis kennis fan 'e kulinêre keunsten. Ut dit vitaminen leach yn 'e bouillon, brûkbere stoffen evaporate mei de stoom en strukturele feroarings. Dêrom, de fraach hoefolle te koken broccoli beferzen, der is mar ien antwurd: in hiel, hiel koarte tiid!

It proses fan de koken

1. De brede gerjocht pour wetter (likernôch 5 sm yn djipte).
2. Herewith de floeistof te siede.
3. Sâlt te priuwen.
4. Wy sette yn dat de ynhâld fan it pakket. Wy jouwe in swolm.
5. Cook for 2 minuten op medium waarmte.
6. Recline it ôfmakke produkt yn in Vergiet en jow om drain de overtollige vocht (likernôch 5 minuten).

Cooked dizze wize broccoli (beferzen of frisse - makket neat út) hat in noflik gefoel en hâldt it bêste fan harren eigenskippen dy't brûkber foar minsken.

Yn de magnetron

How to cook beferzen broccoli is lekker en fluch? Der is in oare manier geskikt foar it moderne housewife. Magnetron hat no op hast elk keuken. Alles wat jo nedich hawwe om te dwaan - iepenje it pakket mei griente en ferskowe yn in spesjale hâlder. Dan selektearje modus en koken tiid (meastal minder as 3 minuten). De doer hinget ek ôf fan de hichte fan koal. How to iten siede in hearlik beferzen broccoli? Wy advisearje om de kontrôle troch de wei fan Tasting, en oft jo smaak wurdt net ree, heakje dan 30 sekonden of in minút nei de itensiede tiid.

Wat to cook út beferzen broccoli?

Guon minsken leaver te iten sean koal yn syn oarspronklike foarm, as in aparte gerjochten (beselskippe troch sauzen, bygelyks). Mar, yn prinsipe, it is in treflik semi-klear produkt oan 'e basis fan partisipaasje of dat kin wurde taret genôch lekker en sûn skûtels. Lit ús nimme in better ynsicht op wat te iten siede út beferzen broccoli, al pre-cooked?

cream soup

Wy moatte: in pakket (400 g) broccoli beferzen, in bytsje spinaazje, twa jirpels in middelgrut, iene sipel, in heale liter fan kip bouillon, in beker is net te swier cream, speserijen te smaak, wat dogge je meastal graach brûke (tige goed geschikt hop-suneli of mingsel Provence herbs, bygelyks).

Tarieding fan meals

How to iten siede in hearlik beferzen broccoli? Soup - de bêste opsje.

1. Wy jouwe de bouillon fan kip, pre-cooked, swolm, oersetten yn in trochsnee-fjoer.
2. Vegetable sprieding yn de bouillon, earder knipte se.
3. Sied 20 minuten.
4. Cool sop mei help fan in blender pyuriruem.
5. Gieten crème, pre-ferwaarming se. Bring te siede en útsette. Foardat de reewilligens ta te foegjen swietrokige krûden en sâlt te priuwen.

Dit sop is hiel goed te decorate mei farske chopped krûden en in drip yn it sintrum fan de plaat in lyts bytsje fan dikke room.

it beslach

De folgjende resept is geskikt foar de tarieding fan in grutte side dish (mar kin brûkt wurde om in apart skûtel, servearre mei saus - pittich-skerp).

Foar broccoli - Frozen en pre-cooked steat foardat it semy-klaar product (dus as net te útinoar falle).

1. Riede de beslach yn de tradisjonele wize - út moal, aaien en wetter.
2. Dipped yn elke bloeiwize koal mingsel (as fongen te grut - kinne snije yn dielen).
3. Yn in frying pan bedekt mei non-stick plantaardige oalje wy warmen te siede. It moat wêze nochal soad oan stikken sonk hast hielendal.
4. Fry yn hot oalje koal en recline yn in Vergiet ta tefolle fet stok.
5. Wy brûke as garnish. En jo kinne meitsje in pittige tomaat saus. Dan, broccoli, sean yn dizze wize, sil wurde ûnderfûn as in apart gerjocht. Sauce tsjinnet apart yn in lytse skaal, hoe better te dip yn it bloeit Fried yn beslach koal.

Hoe to cook de saus? It is maklik! Nim, bygelyks, in winkel "Krasnodar", heakjen oan it chopped farske krûden, chopped sipel, stikjes tomaat, speserijen (yngrediïnten binne frije berik). It docht in grut saus foar broccoli! Genietsje fan al it miel!