How to iten siede in turkije

Yn ús lân, de kalkoen kin net neamd in hiel mienskiplik produkt. Dêrom, net alle housewife wit hoe te iten siede in turkey yn 'e oven. Mar it gerjocht fan dit prachtige fûgel is wurdich a besykje elk: it net allinnich heeft uitstekende smaak, mar ek goed foar de Nutritional eachpunt.

Jo net witte hoe koken in turkije? Mar dit is in hiel aktueel recept voor eltse gelegenheid. Mei it jo fakânsje tafel sil noch mear oerfloedich yn de Treats en ryk. Ik ha it net nedich dat it meast foar de fakânsje tafel? It kin opmurken wurde dat de wize om iten siede in turkey yn de mouwe is hast identyk oan it resept hjirûnder.

De bêste manier om te rieden is om in frisse turkije, mar as dat net mooglik is, fit en beferzen. Mar tink dat jo moatte defrost dan allinnich op in natuerlike manier, sûnder besykje te versnellen it proses fan de magnetron of waarm wetter.

How to iten siede in turkije

Dus, om te koken de lekkerste feestlike turkije sil nedich:

- trehkilogrammovaya turkije karkas;

- 200 gram Kastanjes;

- jeneverbes beien;

- 150 gram droege pruimen;

- 150 gram gekookt worstjes en deselde bacon;

- laurel, rozemarijn, piper en sâlt;

- droege wite wyn;

- Brandy;

- in pear tablespoons fan bûter en plantaardige oalje.

Boil Kastanjes, pre wetting se yn sâlt wetter troch it tafoegjen fan in pear jeneverbes beien en twa baai bledsjes. Cook se likernôch in heal oere, oant hja krije de status fan in fol koken. No soak de pruimen yn waarm wetter. Om dit te dwaan sil gewoan folje it mei wetter en lit stean in skoft.

Fierder, as jo kocht it turkije mei de Internals moatte gut it sels. Mage en lever - perfekte yngrediïnten foar de folling. Opal yn it fjoer, dêrtroch verwijderen de oerbleaune fluff en fearren. As jo wolle, kinne jo fuorthelje 'e bonken, mar it is in amateur.

Foar de ynfolling jo moatte it fry yn in panne hat sean en gedroogde Kastanjes. Doch op 'e boaiem fan' e lytse stikken fan bûter, dan Break guon roastere Kastanjes (ferlitte de rest yntakt). Fuortsmite de pruimen zaden en slice it.

Bring in grutte pot, set it fyn chopped cooked woarst, pruimen, Kastanjes en spek bits. Dit alles en seizoen mei sâlt, nootmuskaat en piper. It resultearret mingsel pour in lyts gleske brandewyn. It nûmer kiest nei eigen smaak. Alle mix goed. Gewoan net knead de yngrediïnten, wêrtroch't it mingsel hielendal homogeen.

No, begjinnend mei de ûntstiene mengsel turkije en sew wite tried is. Just net te strak te tikke de fûgel, omdat alle folling kin helje út by itensieden. Foar gruttere krêft tie turkije sterke thread. Top mei in pear stikjes spek, sa sil it wêze mear sêft.

Neidat alles dat dien is, moatte jo litte de fûgel foar twa oeren yn in koele plak. Wêrnei't it colÂÂe mingsel fan sâlt en piper en set yn in grutte pot of pan. Foegje in pear tablespoons fan zonnebloemolie, in pear baai blêden, haad fan knoflook, in boskje rozemarijn. No is alles klear, kinne jo trochgean nei de folgjende stap.

Cooking nedich turkey yn in preheated ûne op 180 ° C. De cooking tiid kin fariearje wat (2 of mear oeren). It hinget ôf fan de grutte fan de fûgel. Periodyk sprinkle turkey bouillon of wyn. Yn de lêste 15 minuten, fergrutsje dan de oven temperatuer. Do kinst in bytsje oars: te setten de fûgel ûnder de grill, dan sil jou it in moai útsjoch en in hearlik korst.

Serve de turkey bêste gehiel. Set it op in cutting boerd, geskikt yn grutte, en snije direkt op 'e tafel.

No witte jo it resept foar hoe te koken in turkey. Mar tink dat dit resept is net de iennige ien en wier. Eksperimint, miskien silst leuk it resept, hoe't koken in turkije plakjes, bygelyks.