"It Algemien syn salade" - in hichtepunt fan de feestlike tafel

Op in besite jo sille nei alle gedachten op syn minst ien kear oanbean in flaubyt ûnder de klankryk namme "De Generaal syn salade." En yn elk hûs troch dy namme ymplisearre in nije gerjocht dat hat gjin neat te krijen mei it oar. Hokker soarte fan in salade? En dat wie de wichtichste resept, en dat - letter fariaasjes? It is dreech om te oardieljen. It wichtichste is dat al dizze gemeinte Salads binne wis te genietsjen fan de heechste militêre rangen, dy't, sa't jimme witte, graach iten lekker en ticht. Ja, nei alles, wat mien sa ferskillende "generaals" snacks: dat is har ferfeling. Foar calorie salade koe maklik foarby foar in wichtichste gerecht foar lunch. Guons, dy sitte op in strakke dieet, riede in artikel net lêze fierder.

Salade "It Algemien syn" mei radish

Yn earste ynstânsje sette to cook yn unifoarm fiif grutte ierpels, beet en trochsneed twa of trije woartels. Radish (better te nimmen de swarte, mar jo kinne ek wyt) skjin en trije op in boete rasp. Leave to litten de sop. Apart cook hard-boiled aaien fjouwer. Smoked chicken skjinmakke út de bonken sa as te krijen 300 g fan klearebare fleis. Kapje him slices. As jo binne in fegetaarjer, kip kin ferfongen wurde troch itselde bedrach fan bakte poddestuollen. Cooked griente en ostuzhennoy skjin en shred op in rasp (eltse yngrediïnt yn in aparte skaal). Radish te drukken, it sop is ynpoldere. Skjin en snij trije of ien grutte sour-swiete appel. Medium sipel en shred yn in fergelykbere wize. De trochsichtige plaat him begjint te emerge salade yn dizze folchoarder: jirpels, radish, wortel, kip of paddestoelen, sipel, appel, aai en byt. Elke laach promazyvayut mayonaise. Put yn in koele plak foar impregnation. Foardat tsjinne, decorate mei chopped aaidjerre, Greens, nuten of oliven.

"Olivier generaal syn unifoarm"

Wolle jo diversifiëren de fakânsje menu? Dan ferfange de gebrûklike Olivier op "It Algemien syn" salade. Cook, lykas yn 'e foarige resept, ierdappels, Beets, woartels. Lit koel, skjin, trije. Yn de beet fierder taheakjen gemalen knyflok clove. Reade salade sipels fyn sechem, pickle yn jittik, wyn of krekt scalded mei siedend wetter te heljen bitterheid. Siede hurd seane en fyn snije trije aaien. Ien hûndert gram bûter set kuolle yn 'e friezer. Twa of trije fyn snije augurken. Prepare dressing: mix gelikense dielen soere rjemme en mayonaise. Wy begjinne te lizzen de salade yn lagen. Oan de ûnderkant is de helte fan de jirpels, dan sipels, dan de rest fan 'e ierappels. Blik earte (100 g), waard set yn en drain de salade fjirde laach. Fyfde, wy sille wêze aaien, en de seisde - komkommers. Net ferjitte promazyvat elke laach dressing. Dit soarte fan koeke sette heal Beets en knyflok. Trije boppe op it beferzen oalje. Slút de oerbleaune byt. Doch in kuolkast te infuse.

Meat salade "The General s"

Recipe kip, dêr't wy presintearre de earste ôfwykt fan dy fan fleis. Fierder beef of meager pork (400 g) yn dizze salade foege noch 150 gram tsiis en in hantsjefol noten. Earste boil yn gezouten wetter spiced fleis. As it koelt del, wy sille snije yn lytse stikken. Tafoegjen dêrop steande chopped reade sipel en knyflok kruidnagel 2-4. Refill dit mix mei mayonaise. Dy earste laach. Ferspraat op de boaiem transparante salade, alignment. Twa seane yn harren skins of baked byt shred op in rasp mayonaise. Pleatst boppe op 'e fleis. Tredde laach - is grateful woartel (ien stik) mei mayonaise. Sa dogge trije seane aaien - crumble, klaaid, lizze op 'boppe. No is de salade yn de kuolkast moatte wurde oanstien in pear oeren. Foardat tsjinne, jo moatte op te setten dêr de lêste, de uppermost laach - dat bestiet út fersnippere tsiis en walnoot kruimels.

Salade ynstee fan lunch

Dit is faaks it meast stevige salade 'Algemien'. " Recipe biedt om itensiede mei kip, en bakte poddestuollen. Earst siede it boarst of filet, fuortsmite hûd en bonken, fyn snije fleis. Dit laach, en ek alle dêropfolgjende, lubricates mayonaise. Folgjende, sette in bôge - fyn knippe en bakt yn oalje oant gouden. Op it yn pleatst wurdt in laach chopped aai. Dan spande in laach fan glêde ingeblikte swiete mais. It is geunstich leit boppe op de ierappels - cooked mei stikjes. By de top wy passe mushrooms bakt yn bûter mei in bytsje soere rjemme. Wy sette de hiele struktuer yn in kuolkast foar in pear oeren. Foardat tsjinne, Sprinkelje mei hurde tsiis en farske krûden. Op it feest fan dit skûtel kin "ferheft", nei't it earst laach gestoomde en fyn besocht de pruimen. Yn dit gefal, yn aaien skiede it aaiwyt, dat is mingd mei mayonaise. De djerre ek gean nei de salade dressing.

"Winter Sun"

Dit is in oare salade "De Algemien syn" mei champignons, allinne tafoege oan it noch, en fisk. Optimaal hjir sil sjen blik zalm. Wy reveal de krûk en de ynhâld fan 'e foarke mash mash (gjin oalje te bemealen). Dit salade is nijsgjirrich omdat it net hoecht te pre-boil grienten foar him. Krekt snije melenko sipel, trije lytse wortel. Fry se yn in lyts bedrach fan oalje allinne. De legere laach is in fisk (heale tin). Dat lei er de bôge. Tredde laach - een fried poddestuollen. Oer de bosk produkten pleatste aaien, posechennye mei knyflok. Boppe - de fisk wer. By de top - fried woartels. Trochbrutsen om te sizzen dat alle lagen moatte wurde romhertich smaak mei mayonaise? Ik tink dat jo al ret de smaak fan 'e hege kommando.

Crab "chili con carne"

Ha jo ea besocht dizze ferneamde Meksikaanske gerjocht? It is de reade beane mei fleis (alles dêrfan wurdt sean yn in pittige tomaat saus). Jo kinne meitsje it orizjineel "It Algemien s" salade op dizze prinsipe, mar ynstee fan fleis add crab (of surimi). Earst soared beans nachts, dan kook dat oant oanbesteging, cool. Apart, fry de poddestuollen yn bûter. Se ek mealree. Fansels, dêr't gjin aaien? Decoction fan in pear stikken, fyn swipe. Fry sipels oant gouden. No wy ferspriede ús salade leinen: earst - fersnippere grateful krab sticks. Dan sipels, poddestuollen, beanen. De mayonaise squeezing in pear kruidnagel fan knoflook, dizze saus recoat elke laach en fersiere de top fan 'e skûtel.

Hast "Shuba"

Mar dizze "generaal" salade is makke op basis fan de ferneamde haring ûnder in bûnt jas. Sa't jo witte, hwent it is it nedich om in fette hjerring, ierpels, sipels en Beets. Mar wy Supplement "proletarian" set boargerlike eksessen. Hurde tsiis Natrium yn grutte chips en plak tusken de fisk en de jirpels. Fried yn oalje mei in lyts bedrach fan cream poddestuollen wurdt leit boppe de hearring. Fuortendaliks ûnder laach sil beet afbrokkelende seane aaien. Mayonaise, lykas yn 'e foarige resept, knyflok soared. Skriuw dy yn foar in grutte feestlike appetizer mei wodka.

Stocking up foar in reinich day

Wisten jo dat der thús-makke neamd "De Algemien syn salade"? It resept foar de winter freget ús om snije rûnten kilogram fan komkommers, en itselde bedrach fan tomaten - slices. Trijehûndert gram woartels grutte trije, swiete piper ferwiderje it stâltsje mei sied, snij it fleis yn strips. Shinkuem kwart haad fan koal yn tinne strips, en twa sipels - semirings. Mix alle griente yn glês of enameled container, add 4 leppels sâlt, twa kear it bedrach fan sûker. Pour heale in kopke plantaardige oalje en jittik. Wy jouwe it brouwen foar likernôch trije oeren. Doe útwreide yn ree potten en sterilize se (heal-liter - 20 minuten, en mear - foar in heal oere). Lit cool se ûnder de tekken en clap foar it foarearst yn in koele plak.