Karper bakt yn foil: resept

Yn de hjoeddeiske koken der binne genôch resepten foar bakken fisk. Se ferskille fan elkoar troch in ferskaat oan swietrokige krûden en bysûndere geheimen fan itensieden, dy't binne ideaal foar in spesifyk soarte fan produkt. Dat is wêrom it resept bakken Carp hiel fergelykber mei guon fan de techniken fan tarieding fan oare fisk. It freget om soarchfâldich tarieding en goede marination.

yngrediïnten

Ta te rieden jo nedich:

- Karper - 1 pc.;

- sipels - 2-3 PC.;

- kruiden fisken ;

- Lemon - 1 pc.;

- mayonaise.

training

Earst fan alles, dat moat sein wurde dat de sulveren Carp, it resept wêrfan dêrby om bakken, freget spesjale oplieding. As earste, jo moatte skjin de fisk op 'e weachskeal en gut it. Bysûnder omtinken wêze moatte foar it binnenste film en de Gills wurde fuorthelle, it ferlitten noch lytsere stikken. Dan de fisk wurdt yngeand wosken en lofts om te droegjen. Dêrnei, it wreef kruiden en sitroensop, ferlitte foar in oere te Marinate. Dit is wat helpt te jaan de fisk in goede smaak, en elimineert onaangename geur, dat is Carp. Recipes yn folie meast nedich beskate grienten, mar yn dit gefal allinne mar in bôge. Hy sil ek jaan in rook, mar de lûke fan 'e fisk al oerstallich. Dêrom moat útroege yn tinne heale ringen en in bytsje prisolit dat er útbrocht sop.

baking

Foardat de fisk sprieding oer de folie, is it nedich om te wrijven mayonaise. Om Carp, it resept wêrfan wurdt opnommen yn dit artikel, draaide skoalle, it yn pleatst wurdt binnen de sipel ringen. Se wurde ek ferspraat op in folie, dy't ferspraat in Mat surface del. Op de top fan 'e sipels en sette de fisk wer daubed it mei mayonaise.

Folgjende, sekuer wrap de skûtel oan de binnenkant loft kin net krije dêr. As it nedich is, brûk ferskate lagen fan 'e folie wurde bisloech as in matte oerflak oan it bûten. Dit wurdt dien, sadat de reflecting oerflak holden Infrarot strieling binnen, dêrtroch tanimmende de ynterne temperatuer.

Dan is it moat wêze ferwaarme oant 180 graden yn 'e oven en pleats it Carp. It resept suggerearret dat de fisk sil wêze der foar fjirtich minuten. Neffens harren ferstriken de folie iepen, en dan bakke it gerjocht foar in oar tsien minuten. Sûnt fisk kinne dopechsya en krije gouden brún. Dêrnei waard fuorthelle út 'e oven en ferspraat op in plaat, soms tegearre mei de folie.

feed

Typysk, Carp, resept dy't dêrby om bakken, levere as in aparte skûtel, dy't decorate grien. Lykwols, as winske is it mooglik om te foegjen ferskate garnishes besteande út rys, of cooked ierappels. As drank foar sokke gerjochten passe jonge wite wyn of in sterker drinken. Ek goed mei harren in ferskaat oan plantaardige sappen of fruit dranken. Dêrby moat opmurken wurde dat dit skûtel is bêste genoaten hjit en mei in ferskaat oan sauzen dat elke kok kiest neffens persoanlike foarkar.