Recipe Turi môlke, mei radish, swarte brea. Kâlde soups foar simmer

Kâlde soups foar simmer perfekt. Nei al dizze skûtels perfekt ferslaan toarst. Yn ús lân, alles wy wend oan sokke lekkernijen as hash. It tarieden fan it oan 'e basis fan kwas of serum. Hoewol't der binne oare kâld soups yn 'e simmer. Bygelyks, tyurya. It is in âlde Russyske gerjocht. It tarieden fan de skûtel op basis fan molke of kvas. Earst, beskôgje it earste en meast populêre resept Turi.

Turi schanye Wat is dit pudding?

It wurdt makke mei kwas en swart brea, en grien. Yn dizze kâlde gerecht kin tafoege wurde en ferskate griente. Sûnt âlde tiden, dat pudding wie meast foarkommende yn 'e Fjirtichdagetiid. No Turi faak brûkt as in floeibere snack, taret yn de simmer (op waarme dagen). Meer Turi kin brûkt wurde nei in bad, in kâlde en wurgens en ferlies fan begearte. Yn de tarieding fan dit skûtel is hiel fluch en ienfâldich. Dêrneist is dit iten is frij goedkoop. Alle produkten bestean yn alle kuolkast.

Foar de tarieding fan de kâlde foods nedich:

• 500 ml kwas;
• fjirtich gram muffe rye brea;
• ien bulb sipel;
• 120 gram Sauerkraut;
• twa theelepels fan plantaardige oalje;
• Sâlt (nei smaak);
• Dill;
• swarte piper (grûn).

Stap foar stap ynstruksjes meitsjen skûtels

1. Hoe to cook tyuryu? Earst, fyn chop 'e koal.
2. Dan skjinmeitsje de ui, hakje it.
3. Rasp grate stale brea.
4. Dan mix alle yngrediïnten yn in kom. Dan foegje de plantaardige oalje.
5. Neidat pour de hiele ynhâld fan kwas.
6. Dan seizoen mei sâlt en piper skûtel nei jo eigen smaak.
7. Foardat dish up, sprinkle chopped krûden.

Recipe mei molke

Dit resept is simpel en dúdlik Turi. De basis fan sokke iten - molke. Dêrom, de skûtel is perfekt foar in bern syn menu. Kies brea foar Turi allinne fris en sêft. Cooking freget mar in crumb, dus it koarste út de loaf, knippen. Preheat de oven brea, dan snije yn lytse blokjes. Tyurya mei molke, yn tsjinstelling ta de kâlde sop mei kwas, is in hege-calorie meal.

Foar de tarieding fan de gerjochten sille nedich:

• fjouwer glêzen fan de molke;
• Twahûndert gram tarwe brea;
• trije of fjouwer theelepels fan Sugar (huning).

It proses fan tariede kâlde miel en molke thús

1. Nim tarwe brea. Snij de peel.
2. Doe snije de bôle yn lytse stikken. Dan plak se yn in kom.
3. Dan pour de molke werom. Wachtsje oant ôfswakke brea.
4. Dan foegje de suiker bowl (of huning) en minge. Dêrnei tsjinje zuivel skûtel oan 'e tafel. Yt lekker!

Tyurya kwas

It tarieden fan dit skûtel is simpel. It wurdt betsjinne kjeld en fuortendaliks nei itensieden. Advance it net. Cooking freget mar in frisse brew. Eartiids waard tocht dat tyurya - it is it iten fan 'e earmen. It gerjocht wie deistich yn it lanlik famyljes. As jo wolle om de skûtel mei geurig, dan heakje de krûden, sa as dille, coriander, selderij en oaren.

Foar de tarieding fan dizze kâlde foods nedich:

• de helte fan 'e swarte brea;
• de helte fan 'e bulb;
• 0.5 liter farske kwas;
• krûden (peterselie, dille, ensfh);
• salt;
• de helte fan de knyflok kruidnagel.

It proses fan it meitsjen fan meals thús

1. Earste trim cover fan in loaf. Doe snije it brea yn slices.
2. Doe sette se op in Baking lade, droege yn in oven.
3. Nei wrijven elk stikje bôle zubochkom knyflok.
4. Doe snije se yn lytse blokjes. Ien kear sette op 'e plaat.
5. Dan chop 'e sipel. Put yn in kom, dêr't it brea is.
6. Cut greens, taheakje wolle oan it oare komponinten.
7. Dan giet de ynhâld fan kwas stir.
8. Foegje sâlt te priuwen en tsjinje.

Belarusian fariant dishes

No fertelle hoe't ta te rieden tyuryu Belarusian.

Foar de tarieding jo nedich:

• Twahûndert gram rogge muffe brea;
• ien grutte radish tops;
• fjouwer seane ierappels;
• liter kwas;
• trije of fjouwer tablespoons fan plantaardige oalje;
• chives;
• peterselie, Fennel of sipels;
• twa zubochka garlic;
• sâlt.

Stap foar stap Recipe Turi

1. Clean Radishes, grate. Dan sâlt is, pour 'e oalje. Dan stir. Jou in bytsje tribune.

2. Op dit stuit, fyn hakje de griene sipels, krûden en blêden fan radish.

3. Folgjende, fyn hakje de gekookte jirpels.

4. Dan nimme de brune bôle, afbrokkelen it.

5. Ien kear troch de parse misse de knyflok.

6. Dan, yn in pan, kombinearje alle yngrediïnten, pour kvas. Dan wer minge. Lit it gerjocht stean foar tsien of fyftjin minuten oan ôfswakke brea. Dat is alles, it Belarusian tyurya mei radish klear. Jo kinne, as winske, add swietrokige krûden en soere rjemme skûtel. Dy ûnderdielen sille net te bedjerren it gerjocht. Se jouwe in nije smaak fan kâlde sop fan kwas.

De oarspronklike gerjocht foar simmer - tyurya woartel

Dat is in frijwat ûngewoane ferzje fan it gerjocht. Yn dit gefal, de grienten ek net ûndergean waarmte behanneling. Dat betsjut dat alle ûnderdielen bliuwe brûkbere fitamines en mineralen.

Foar cooking do silst nedich:

• Trije wortelen (medium grutte);
• ien kopke rogge crackers;
• Ien lytse sipel;
• soere rjemme of mayonaise (jo kinne tafoegje soere rjemme en mayonaise dressing);
• twa liter kwas ljocht;
• sâlt (de smaak);
• Droege blêden fan wylde roas.

Cooking in hearlik kâld sop thús

1. Earst, waskje de woartels. Dan skjin, dan spiele wer ûnder rinnend wetter.
2. Nei't de woartels snije yn kreaze strips of rub op in lyts rasp.
3. Bulb, skjin, waskje. Fyn hakje it.
4. Dan mix rogge crackers, sipels en woartels.
5. Dan it mingsel waard lykwichtich ferspraat út op platen.
6. Pour hyt wetter wylde rose blêden, lit se infuse foar tsien minuten en fluch bringe nei in swolm. Dan fuortsmite út waarmte. Strain.
7. Nei't de plaat mei grienten, koekjes pour de ûntstiene bouillon en brew.
8. Dan voorzichtig stir in gerjocht, seizoen mei sâlt.
9. Dan seizoen mei mayonaise of soere rjemme.
10. Dat is allegear tyurya wortel klear. Jo kinne bringe oan 'e tafel.

Ta beslút, in lytse

No witte jo it resept Turi, en net ien. Yn dit artikel, wy sjoen by ferskate opsjes foar de tarieding fan de Russyske keuken. Good luck by it meitsjen fan dizze skûtel. Yt lekker!