Sop mei rys

Frânsk «soupe» - is de gebrûklike floeiber gerjocht dat omfiemet op syn minst de helte fan de floeistof (meastal wetter). De measte soups wurde taret troch itensieden en tsjinne hjit. De Russyske keuken is in spesjaal soarte fan sop, dat hjit Pickle. It befettet needsaaklikerwize granen en augurken en komkommer Pickle. Riede de sop mei rys, garst of oare granen.

Nutritional wearde en ferfeling earste gerjocht jouwe it fleis yngrediïnten. Dit kin wêze Meatballs - ballen út fisk of Minced fleis. Mar it wurdt ek faak brûkt fleis, meager spek, of plomfee.

recipe 1

Dat resept sil cook poerbêst sop mei Meatballs, rys foar 4-6 porcji. yngrediïnten:

Foar de Meatballs:

• 400 g de Minced fleis;
• 250 g de Minced pork;
• Leppels ¼ teeleppel knyflok poeier;
• ½ tea leppels sipel poeier;
• Spoon ½ teeleppel grûn komyn;
• 2 beaten aaien;
• ½ cup mozzarella tsiis (grateful);
• ¼ beker waarm wetter;
• sâlt.

Foar de ynfolling:

• ½ beker chopped sipel;
• 2 zubochka knyflok, stikken mei in mes;
• 1 scallion, snij opsjoneel;
• 2 medium tomaten skylde, blokjes;
• ¼ beker chopped cilantro;
• 2 itenstleppel oalje.

Foar de soup:

• 10 glasses (thin) wetter;
• Spoon ½ teeleppel grûn komyn;
• ½ beker griene beane;
• ½ beker griene earte;
• ½ beker chopped woartels;
• ½ kopke rice;
• 1 beef Bouillon cube;
• farske cilantro foar dekoraasje;
• 1 avocado Betjener (skjinmakke en snie yn lytse stikken).

Meitsje te foljen: yn 'e midden panne, ferwaarme oalje boppe medium waarmte. En bakte sipels wurde tafoege minuten 5. Ferspraat de oerbleaune yngrediïnten en dwestge 10 minuten, stirring sa no en dan. Pour yn wetter, smieten bouillon cube, komyn, woartels en sette op it fjoer. Mongen. Karel de grutte. Pour earte, rys, kidney beans. Cook foar likernôch 15 minuten Op dit stuit, al de yngrediïnten binne mingd forcemeat foarme Meatballs, lizze se yn it sop en fierder te siede foar 20 minuten Pour sop mei rys bowls, elk pleatst avocado plakjes en decorate cilantro.

recipe 2

Low-calorie en lekker sop - pickle mei rys. yngrediïnten:

• 2 ½ liter koolzuurhoudende wetter;
• 300 gram meager fleis, snij yn lytse stikken;
• 1 itenstleppel fyn chopped dille ytseal;
• 3 medium sized ierpels, snij yn lytse cubes;
• 1 sipel (medium), fyn snije;
• 1 wortel (medium), snij yn plakjes;
• 1 leppel of zonnebloem oalje;
• 1 cup (faceted) tomatensap;
• ⅔ beker fyn Reza pickles;
• ⅓ cup (Fraai) gemalen round rice;
• pepper;
• sâlt.

Yn in frying pan fry it fleis, foegjen de woartels, sipels en Stew 5. Spread minuten yn siedend wetter en itensiede foar likernôch 10 minuten op dit stuit op 'e selde panne bakte augurken, blaming se yn in pot mei it fleis en itensiede foar likernôch 30 minuten allegear smiten yn de pot riist en jirpels. Kok oant cooked, geat tomatensap en heakje de dille en seizoen mei piper en sâlt. Karel de grutte en tsjinne hjit.

recipe 3

Light kip soep met rys en griente dat kin wurde sean en beferzen foar takomstich gebrûk te slaan yndividuele parten. yngrediïnten:

• 1 leppel of olive oalje;
• 1 medium sipel, fyn snije;
• 2 zubochka knyflok, stikken mei in mes;
• 2 medium woartels, snije skean keunststoffen fan 1 sm;
• 2 selderij stalks, knippen lengthwise en snie yn plakjes 1 sm;
• 4 sprigs frisse tijm;
• 1 bay leaf;
• 2 liter kip stock (sûnder sâlt);
• 1 beker fan suvere wetter;
• 1 beker wite rys, lange nôt rijst;
• 1 ½ cup chopped chicken (cooked chicken breast);
• Kosher salt ;
• peper.

Pot sop sette op it fjoer en heakje oalje. Geroosterde sipels, knyflok, woartels, selderij, tijm en baai blêden. Stewed 6 minuten, oant sêft en browned griente. Pour kip bouillon en wetter, stean te siede. Add de rys en hin, seasoned mei sâlt en piper. Taret op in gemiddelde of lege waarmte oant sêfte rys, likernôch 30 minuten Serve sop mei rys yn hjit foarm.