Cream of Broccoli. Eat delicious wylst Dieting

Dieet - it is altyd in grutte stress nei it lichem. Ommers, besiket te ûntdwaan fan ekstra kilo, minsken essinsje feroaret de macht modus. Dus is der in risiko te brekken de stofwikseling as gehiel, dat hi foar negative feroarings yn it lichem, en yn 'e earste plak - yn de maag-darmkanaal. Om jinsels te berskermen út sokke negative effekten fan dieet, is it ymperatyf te diversifiëren jo deistige dieet earste kursussen.

Meatless sop mei broccoli - is in geweldige opsje foar dyjingen dy't are watching harren gewicht. Syn ienfâldich en maklik te rieden, en de dêrút gerjocht sil wêze ferrassend lekker en ryk mei alle nedige vitaminen te behâlden sterkte, toan en enerzjy. En de list fan de ûnderdielen is net sa lang en eksoatyske. Tiid sil nimme nochal wat fan tarieding, dat sil ferrasse sels wa't net graach trochbringe yn 'e keuken mear as in oere deis.

Dus do ha besletten om itensiede sop mei broccoli. It resept is hiel simpel, mar freget fêsthâlden oan de ferhâldings fan de yngrediïnten. Jo sille nedich:

• frisse broccoli - 0.6 kg;
• Like yn it bedrach fan 1 pc.;
• 3 kruidnagel frisse garlic;
• herbs (peterselie en Basil - foar ¼ beker);
• aardappelen - 1 pc.;
• in kwart kop lege-fat soere cream;
• plantaardige Bouillon blokjes - 1 pc.;
• 2 stikjes bôle (by foarkar nimme de iene dat wurdt taret út tarwe meel);
• 1 liter fan wetter.

Cream of broccoli begjint te itensiede mei, bakke it brea foar toast. Syn stikken besunige wurde yn lytsere, ferspraat se op pre-smeerde Baking sheet, top tafoege in bytsje oalje (bgl, olive) foar smaak. Tiidlimit foar dizze 10 minuten en sjoch it brea licht browned nei in lekkere krokante gouden brún.

Wylst it opstellen fan dit part fan de gerjochten op 'e kachel en sette de panne in bytsje oalje yn it. Der ek lei fersnippere Leek stoofpot en grien, oant it wurdt sêft. Trochinoar, it duorret likernôch 5 minuten. No is it de beurt fan knyflok. It is tafoege oan 'e sipels en fierder te itensiede foar in oare oere. Troch dizze tiid de panne moat fiele in beskate pittige smaak, dat is sa ferneamde sop fan broccoli.

Dan sil mooglik te foljen al it wetter en crumble yn it sop stock cube foar in riker smaak en in noflike dikke consistentie. Ferjit de ierappels, blokjes. De floeistof moat wurde brocht nei in siedende steat, en dan litte fersmachtsje ûnder it deksel foar noch in 10 minuten. It is tiid foar in wichtichste yngrediïnt. Wat is it sop fan broccoli koal sûnder lykneamde varieties? It is tank oan har dat de skûtel is in wiere skathûs fan fitamine C. Cook it sop moat wêze mear as likernôch 5 minuten. Op dit punt, de koal moatte verzachten en heakje in gerjocht tichtens. It sop wurdt krije in moaie griene kleur. Sit net yn noed, as oant it mingsel hat in bepaalde homogeneity. Neidat wy fix it.

Pan fuortsmite út waarmte, en syn ynhâld jaan tiid te cool down. Dêrnei, pour it yn in blender, heakjen de oerbleaune krûden en hoe te whisk, oant wy krije in wiere sop fan broccoli. It moat wêze dikke, sêft, pluizig en gjin klonten. Mar de earste gerjocht moat wêze hjit, dus it opwaarme sop yn in skjinne pan. It kin net bringe oan in swolm - it sil wêze genôch gewoan oan 'e tafel hjit.

Net ferjitte ek oer it spektakulêre oanklaaiïng fan sop. As de mearderheid fan dy gerjochten binne perfekt foar him toast, dy't wy byinoarbrocht hawwe foarôf yn 'e oven. Dy tinne plakjes krokante bôle sil wêze in treflike oanfolling op it dieet plantaardige soup. Fan boppe it kin wêze fierder decorate mei peterselie en oare krûden, en foardat tsjinjende, seizoen mei swarte piper.