Recipe lean Blinov

Yn Ruslân, in protte hâld de peal. De redenen foar fêstjen binne in soad, elk yndividu is suver persoanlike, as gewoanlik. Mar mienskiplik is dat elk fan harren benijd hoe't jo kinne diversifiëren Lenten menu. It is net ûngewoan te hearren oer de fraach hoe't koken meatless pancakes? Yn Russyske de keuken in soad ferskaat oan resepten fan pankoeken, yn û.o. meatless. Eartiids Pancakes waarden bakt fan it daai klearmakke mei de gist, bloem brûkt oars. Ut boekweit moal bakt meager, rike custard of boekweit pancakes. Wheat flour wurdt brûkt foar Pannenkoeken mei folle sinne, keninklike, reade pancakes. Net minder populêre haver, gierst, garst, pea pancakes. Om pancakes lekker, is it wichtich om te brûken op in foechhawwende resept Lenten pancakes. No we sille besykje om te sortearjen út hoe't koken it daai foar Pannenkoeken lekker meatless omdat elk resept is meatless pancake oan de basis fan in inkele Baking technology, en test tarieding is oars. Lean Pancakes oanrikkemandearre Bake plantaardige oalje uniformly obzharivaya har fan beide kanten.

Om te begjinnen, net beskriuwe de gist meatless resept pancakes:

De folgjende yngrediïnten nedich foar it daei: wetter, moal, plantaardige oalje, sûker, bakken soda en sâlt. Yn wetter, ontbinden sûker en sâlt, dan heakje de sifted moal en mix dus as net te ferlitten brokken. It daai moat hawwe in unifoarm. Add de baking soda dêryn, dat moat earst wêze set út, pour plantaardige oalje en dan yngreven mongen daai. Ut it dus krigen klear daai kin wurde bakt pancakes.

No betinkt hoe't koken meatless Pannenkoeken troch sprongen en produsearje.

Daai moatte wurde taret lykas folget: wetter, gist, moal, plantaardige oalje, sûker en sâlt. It waarme wetter ras sâlt, sûker, moal en lit foar fyftjin minuten. Dit is nedich sadat it daai wie sterk en glêde, sa't it sil ûntwikkelje it Gluten. Yn dy tiid, yn in aparte bowl ras gist mei waarm wetter mei in lyts bedrach fan granulated sûker en reserve oant sa'n tiid oant in skom. Zapenivshuyusya brew geat yn ús moal, en mei soarch meng alles. Wy sette kant de panne mei it daai wer en wachtsje oant dan, oant bubbels ferskine op it oerflak. Letter yn 'e daei bubbled pour plantaardige oalje, stir en jo begjinne mei bakken pancakes.

Foar in feroaring moatte ferkundigje meatless resept pankoeken, taret út boekweit meel.

De neikommende yngrediïnten binne nedich foar de test: waarm en kâld wetter, boekweit moal, gist, plantaardige oalje, sûker en sâlt. Boekweit flour kinne jo krije by boekweit, fyn grinding it yn in koffiemolen. Kâld wetter yn de 1: 1 verdund mei boekweit moal. Dan, de resultaattriem mingsel gebrouwen mei siedend wetter (1: 2). Alle troch ende wer troch mongen, in bytsje kuolle. Folgjende, fier dan de gist. Re-mix it daai en jouwe it go. Sadree't it daai is kommen, moatte jo tafoegje de boekweit moal. Foegje moal as dikke as wy wolle bakken pancakes. Gearhing foar tinne Pannenkoeken moatte mear floeistof, en foar tsjokke - dikker. Tagelyk mei de blom add te priuwen suiker. Knead en jou it go wer. De úteinlike poadium - baking.

Yn konklúzje - tarwe pancakes fêstjen.

Daai moatte wurde taret lykas folget: wetter, weet, gist, tarwe moal / s, boekweit moal, plantaardige oalje, sûker en sâlt. Millet foardat koken is oan te rieden om te waskjen ferskate kearen yn siedend wetter, dan skjin granen add wetter en sied net dik slurry sadat seethe gierst goed, cool. De klear kuolle brij add weet moal en gist, knead en it jaan fan oanpak. Fierder tafoegjen oan it daai boekweit moal, sâlt en sûker. Alle yngrediïnten binne yngreven trochinoar. It daai wurdt oerbleaun wer net foar lang, dus it hat hie tiid om te komme. Verwässern praktysk klear daai fan hyt wetter nei de winske gearhing. Wachtsje oant de 15e minút, en gean oan it bakken.

Genietsje fan jo miel.